和鄭州人聊起海鮮，多數人都會說出大龍蝦、蝦尾、蒸鍋等。謝謝邀請，我作為一個鄭州人來鄭州的海鮮餐飲個人感覺主要集中在兩大門類，龍蝦加入蒜蓉，這樣小龍蝦吃著一點也不油膩，金水區有一家小龍蝦，有一家叫益品戴記龍蝦，這家小龍蝦是用提鮮的啤酒來代替油，并在小龍蝦中料里加入降火的中草藥，在品嘗美食的同時，還可以養生呢。
1、鄭州人吃海鮮喜歡去哪里吃？
鄭州是個內陸城市，對于海鮮的接受度整體不高，喜歡的是燴面、胡辣湯等小吃類的食品。鄭州的海鮮餐飲個人感覺主要集中在兩大門類，一是高檔酒店里的海鮮自助餐，一般價格每位都在300元左右，的確不是一般人能吃得起的。還有一類就是街邊店的海鮮蒸鍋，這幾年在鄭州很是流行，和鄭州人聊起海鮮，多數人都會說出大龍蝦、蝦尾、蒸鍋等。
2、鄭州哪里的小龍蝦好吃？
謝謝邀請，我作為一個鄭州人來說，金水區有一家小龍蝦，有一家叫益品戴記龍蝦，這家小龍蝦是用提鮮的啤酒來代替油，并在小龍蝦中料里加入降火的中草藥，在品嘗美食的同時，還可以養生呢。第二價是在文化咱與黃河路交叉口，名叫柒蝦小龍蝦，龍蝦加入蒜蓉，這樣小龍蝦吃著一點也不油膩，夏天再加一些啤酒，那真的就是太爽了，第三家金水區國基路與豐慶路交叉口叫游哥金牌龍蝦店，這家小龍蝦和那種新疆大盤雞很像，主要是國為大盤雞中加入河南燴面，蝦汁直接滲透到面里，口感不錯。
