1、用流水洗凈豬肝-2/的表面,然后在盆中裝滿清水并加入醋,將豬肝整片浸泡在裝滿白醋的水中,浸泡約30分鐘,然后用清水反復(fù)沖洗,再將豬肝加入水中,2.豬肝指豬的肝臟,富含蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),4.然后換干凈的水又刮又洗,3.豬肝切片后放入盆中,加些冷水,用手抓洗豬肝反復(fù)搓揉,使豬肝里面的血和臟東西排出。
1、用流水洗凈豬肝-2/的表面,然后在盆中裝滿清水并加入醋,將豬肝整片浸泡在裝滿白醋的水中,浸泡約30分鐘,然后用清水反復(fù)沖洗,再將豬肝加入水中。2.另外豬肝中所含的維生素A能有效維持人體的正常生長(zhǎng)和生理功能。而且豬肝中維生素b2的含量非常豐富。經(jīng)常食用豬肝可以幫助人們補(bǔ)充維生素b2。
1,切片豬肝放入一個(gè)大碗中,加入清水,用手揉搓,然后把洗好的血水倒掉,再倒入清水,經(jīng)過(guò)多次清洗,最后加入少許面粉,用手揉搓,沖洗干凈干凈,這樣就看不到血水了。2.豬肝指豬的肝臟,富含蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。是補(bǔ)血佳品之一,具有養(yǎng)肝明目、養(yǎng)血的作用。
3、怎么洗 豬肝又快又 干凈如何洗 豬肝又快又 干凈1,把豬肝放在一個(gè)盆里,放在流水下沖洗,去掉表面的粘性物質(zhì)。2.把豬肝放在案板上,切成薄片,稍微瘦一點(diǎn)就好,但不要太瘦。否則炒的時(shí)候容易嚴(yán)重失水,導(dǎo)致豬肝硬而不軟,3.豬肝切片后放入盆中,加些冷水,用手抓洗豬肝反復(fù)搓揉,使豬肝里面的血和臟東西排出。4.然后換干凈的水又刮又洗,所以,不斷重復(fù)操作,直到水變成干凈。5.然后倒掉水,在豬肝上擠出水,倒入啤酒中腌制,等待十分鐘,這樣做可以去除魚(yú)腥味,還有增香的作用,毒素會(huì)消失。6.腌制后,再次將豬肝放入清水中,直到水變得清澈。