波爾多以出產(chǎn)濃郁的紅酒聞名,勃艮第以出產(chǎn)淡雅的紅酒和清爽淡雅的白葡萄酒,香檳區(qū)釀造世界聞名的優(yōu)雅浪漫的起泡酒,5.法定/產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC-0/(AOC),據(jù)說法國最好的葡萄酒區(qū)是蘭斯,3.特供產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒(簡稱VQPRD),AOC級葡萄酒只能由原產(chǎn)國種植的葡萄釀造,絕不允許與其他葡萄汁混合,法國紅酒產(chǎn)區(qū):香檳產(chǎn)區(qū),阿爾薩斯產(chǎn)區(qū),盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū),勃艮第產(chǎn)區(qū)。
世界上最好的紅酒在法國,法國最好的紅酒在波爾多。法國有三大名產(chǎn)區(qū),分別是波爾多、勃艮第和香檳。波爾多以出產(chǎn)濃郁的紅酒聞名,勃艮第以出產(chǎn)淡雅的紅酒和清爽淡雅的白葡萄酒,香檳區(qū)釀造世界聞名的優(yōu)雅浪漫的起泡酒。
據(jù)說法國最好的葡萄酒區(qū)是蘭斯。因為他們用的是最古老的釀造技術(shù)!香檳的年平均氣溫在10度左右,是法國最北的葡萄園。低溫使葡萄成熟緩慢,因此成為制作香檳的最佳材料。香檳區(qū)約有21000名葡萄農(nóng)和100家香檳工廠,每年生產(chǎn)約2億瓶香檳,是香檳區(qū)最大的產(chǎn)業(yè)。
法國紅酒產(chǎn)區(qū):香檳產(chǎn)區(qū),阿爾薩斯產(chǎn)區(qū),盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū),勃艮第產(chǎn)區(qū)。-1/、西南產(chǎn)區(qū)、朗格多克-魯西永產(chǎn)區(qū)、普羅旺斯產(chǎn)區(qū)。法國紅酒等級:1。vinsdetable。2.文斯代斯。3.特供產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒(簡稱VQPRD)。4.優(yōu)秀的地區(qū)餐酒(VDQS)。5.法定/產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC-0/(AOC)。法國紅酒分級條例。AOC級葡萄酒只能由原產(chǎn)國種植的葡萄釀造,絕不允許與其他葡萄汁混合。法國的AOC 產(chǎn)區(qū)很多,多達(dá)數(shù)百種,AOC的產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35%。所以在區(qū)分AOC等級葡萄酒的好壞時,需要注意Originede的位置。因為AOC分級制度由來已久,很多法國酒莊更習(xí)慣用AOC來標(biāo)注自己的葡萄酒等級。所以對于一些名酒或者其他白酒來說,在標(biāo)簽上標(biāo)注AOC和AOP是對葡萄酒等級的肯定。
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