22.花生總熱水浸泡30分鐘左右,當白糖融化成焦糖，加入豬蹄翻炒,5.排水前最好有2指以上豬蹄,豬蹄切燙水去血水,食材:豬蹄1斤、花生2斤、草果2個、香葉3片、八角2個、生姜適量；輔料:適量鹽、糖、醬油、生抽、料酒或米酒花生燉豬蹄11,豬手花生:食材:豬蹄1、花生m適量的做法。
前言豬蹄的皮膚富含膠原蛋白，具有美容養顏的功效。食材:豬蹄1斤、花生 2斤、草果2個、香葉3片、八角2個、生姜適量；輔料:適量鹽、糖、醬油、生抽、料酒或米酒花生燉豬蹄11。豬蹄切燙水去血水。22.花生總熱水浸泡30分鐘左右。3.鍋里放油，放3湯匙左右白糖。當白糖融化成焦糖，加入豬蹄翻炒。翻炒至豬蹄色，然后加入生抽和老抽，翻炒，色后加鹽。34.當肉約4成熟時，加入草果、香葉、八角和生姜，炒至香味。5.排水前最好有2指以上豬蹄。用小火等水燒開。6.將豬蹄連同湯一起倒入高壓鍋中，煮40分鐘左右。
2、豬手 花生的做法豬手花生:食材:豬蹄1、花生 m適量的做法。調料:鹽少許，冰糖少許，姜少許，八角4個，桂皮2塊，生抽少許，老抽少許，香葉2片，制作步驟:1。將豬手一分為二(豬販也可以)，去除豬毛(用火燒干凈，刮干凈)，切塊，2.花生提前浸泡3小時，縮短燉煮時間。3.將豬手放入冷水中，煮沸，去除血沫，取出備用，4.加入冰糖，慢慢融化。資料營養成分:豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分，它富含膠原蛋白，不含膽固醇。花生它富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素。
