把蛋黃和蛋白分開,給我媽的生日蛋糕做法主料:低筋面粉、雞蛋輔料:牛奶玉米油、白糖、淡奶油、杏仁色池廚具:電烤箱做法第一步:蛋清加白醋，分三次打細糖至硬泡第二步:蛋黃加細沙糖，將牛奶和玉米油攪拌均勻第三步,這是幾年前給我同事做的一個生日蛋糕,這是8寸生日蛋糕劑量。
這是幾年前給我同事做的一個生日 蛋糕。雖然外觀沒有外面賣的好看，但是味道絕對比外面賣的好。蛋糕東西一打開就被拿走了，太小了，我做不了一個。蛋糕雖然花了很多心思，卻讓同事們開心，美好，虛榮。這是8寸生日 蛋糕劑量。準備蛋糕坯的食材，(把牛奶，白糖20g，鹽，玉米油一起放在一個盤子里)。把蛋黃和蛋白分開。將蛋黃加入牛奶盤中，攪拌均勻。然后篩入低筋面粉，將蛋糊攪拌成幾滴沒有顆粒的檸檬汁蛋白。分三次加入50g細砂糖，至難以起泡。拿起打蛋器蛋白豎起小尖，然后分三次加入蛋清攪拌均勻(翻過來，不要圈，圈了容易使蛋清消泡)。
2、 生日 蛋糕怎么做 生日 蛋糕的做法給我媽的生日 蛋糕做法主料:低筋面粉、雞蛋輔料:牛奶玉米油、白糖、淡奶油、杏仁色池廚具:電烤箱做法第一步:蛋清加白醋，分三次打細糖至硬泡第二步:蛋黃加細沙糖，將牛奶和玉米油攪拌均勻第三步。第五步:烤箱預熱180度，中層，上下火，30分鐘。第六步:蛋糕晾涼裝飾，攪打鮮奶油，用鮮奶油抹平表面。然后在蛋糕的表面篩選了一層阿華田，用管道噴嘴裝飾表面。第七步:在奶油中間放一顆杏仁，在中間的奶油上放一個彩池，再加一張蛋糕裝飾紙做裝飾，第八步:完成裝修。
