5.堅持少量多餐，定時定量定餐，吃菜加點醋，醋能減低血糖生成指數，吃東西時加點檸檬汁也有同樣的功效血糖高飲食菜譜,高血糖首先要做的就是控制飲食，減少糖類和脂肪的攝入量從而降低血糖,益腎養腎，修復受損腎小球細胞恢復腎功能高血糖患者的飲食食譜,1、用全麥做主食：從超市購買100%的全麥食物，如可以用微波爐加熱食用的全麥漢堡，不含糖、即沖即食的燕麥粥等。

1、用全麥做主食：從超市購買100%的全麥食物，如可以用微波爐加熱食用的全麥漢堡，不含糖、即沖即食的燕麥粥等。2、多吃富含纖維素的食物：每餐中至少要攝入8克纖維素類食物，可以減緩進食后血糖升高的速度，同時預防心臟病的發病風險。富含可溶解纖維素的食品包括：豆類食物、水果、蔬菜等。3、用橄欖油拌涼菜，有助于降低血糖。4、多吃含飽和脂肪酸較少的食物：如魚類、瘦牛肉、豬里脊肉和無皮的禽肉、豆制品、脫脂奶制品等。5、少吃精加工的谷物和碳酸飲料。6、事先計算每餐應攝入的營養，用小盤子盛放食物。7、減慢吃飯的速度：吃飯快的人會吃得更多，因為通常大腦至少需要20分鐘才能接收到已經吃飽了的信息。8、取消晚上的甜食：不要在臨睡前加餐或吃甜品，除非你的血糖非常低或者這一頓的加餐是你的醫生要求的

高血糖首先要做的就是控制飲食，減少糖類和脂肪的攝入量從而降低血糖?？梢愿呱攀忱w維的食物、粗雜糧的食物，例如：燕麥、蕎麥、玉米等，粗糧的飽腹感很強，同時糖含量低可有效地幫患者控制血糖。平時可以多吃些降糖的食物苦瓜、芹菜、冬瓜、黃瓜、木耳等。盡量少吃水果，因為水果中富含糖類,而且能迅速被度機體吸收,易引起高血糖.重病患者不宜多吃,病情穩定者可以適量的吃一些。高血糖對于人體傷害很大，會讓腎體積增大，腎小球濾過率增加，造成腎功能不全?？梢猿攒甙锥嗑?，天然食藥用真菌，不加重腎臟負擔。益腎養腎，修復受損腎小球細胞恢復腎功能

糖尿病飲食控制的原則是：1.控制每日攝入食物的總熱量，以達到或維持理想體重為好。2.食物的成分應該是低脂肪、適量蛋白質、高碳水化合物，其中高碳水化合物是指主食。3.高纖維飲食，多選擇如粗糧、蔬菜等食物，利于血糖和血脂的下降及大便的通暢。4.清淡飲食，每日吃鹽6－8g，5.堅持少量多餐，定時定量定餐，吃菜加點醋，醋能減低血糖生成指數，吃東西時加點檸檬汁也有同樣的功。