7.預熱到烤箱200度,將肉串排在鋪有錫紙的烤盤里,放入烤箱中層,烤20分鐘,然后取出翻面刷幾層醬,放入烤箱繼續(xù)烤10分鐘左右至熟,7.預熱到烤箱200度,將肉串排在鋪有錫紙的烤盤里,放入烤箱中層,烤20分鐘,然后取出翻面刷幾層醬,放入烤箱繼續(xù)烤10分鐘左右至熟,烤箱如何制作超嫩烤肉串串。
自制烤肉串串的做法食材;五花肉500克,牛奶200毫升。輔助材料;孜然少許,鹽少許,醬油1湯匙,蠔油1茶匙,蜂蜜1茶匙。1.五花肉洗凈,切去豬皮。2.將洗凈的五花肉切成小塊。3.五花肉切好,用竹簽串起來。4.倒入適量牛奶浸泡。牛奶的量比肉串好,這樣肉串可以在牛奶里泡30分鐘左右或者更久。5.將生抽、蠔油、蜂蜜、孜然粒混合成醬備用。6.將浸泡好的羊肉串用步驟5中的醬汁來回刷幾次。7.預熱到烤箱200度,將肉串排在鋪有錫紙的烤盤里,放入烤箱中層,烤20分鐘,然后取出翻面刷幾層醬,放入烤箱繼續(xù)烤10分鐘左右至熟。8.烤好了,聞起來很香。9.自己的成品圖烤肉 string。
自制烤肉串串的做法食材;五花肉500克,牛奶200毫升。輔助材料;孜然少許,鹽少許,醬油1湯匙,蠔油1茶匙,蜂蜜1茶匙。1.五花肉洗凈,切去豬皮。2.將洗凈的五花肉切成小塊。3.五花肉切好,用竹簽串起來。4.倒入適量牛奶浸泡。牛奶的量比肉串好,這樣肉串可以在牛奶里泡30分鐘左右或者更久。5.將生抽、蠔油、蜂蜜、孜然粒混合成醬備用。6.將浸泡好的羊肉串用步驟5中的醬汁來回刷幾次。7.預熱到烤箱200度,將肉串排在鋪有錫紙的烤盤里,放入烤箱中層,烤20分鐘,然后取出翻面刷幾層醬,放入烤箱繼續(xù)烤10分鐘左右至熟。8.烤好了,聞起來很香。9.自己的成品圖烤肉 string。
3、 烤箱怎么做出超嫩的 烤肉串烤箱如何制作超嫩烤肉串串。第一步,把肉洗干凈,切成塊。大小隨機,反正我的很大。然后倒入水,揉勻靜置,直到肉里面都是水,這樣烤出來就會很嫩,放了一個多小時,感覺只剩一點水了。然后撒上鹽,撒上適量的臘肉和料酒、蠔油,攪拌均勻,沒有培根也沒關系。根據(jù)自己平時的口味,愛加什么就加什么,腌制半小時左右。最后加入雞蛋和適量的油拌勻,這是為了鎖住水分。還可以加點洋蔥,味道更好。2.攪拌均勻,腌制,然后按照一肥一瘦的方法串起來。放在鋪有錫紙的烤網(wǎng)上,再撒烤肉調(diào)料和孜然粒,烤箱火230。我的將在大約25分鐘內(nèi)準備好,在家制作烤箱。烘烤過程中,每隔十分鐘翻一次面,然后撒上烤肉調(diào)料和孜然芝麻,想撒多少撒多少。3.串好,撒上調(diào)料,烤箱230度上下火25分鐘。記得翻身,一邊撒孜然和芝麻,翻面的時候再撒另一邊。具體烤箱自己調(diào)整。