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1，荷蘭豆怎么做好吃清炒荷蘭豆的做法

食材明細荷蘭豆250克鹽少許原味口味工藝耗時未知難度清炒荷蘭豆的做法步驟1準備好的用料。2先把荷蘭豆撕去上面的筋。3洗凈再瀝干水分。4鍋加熱后加入適量的油。5把處理好的荷蘭豆加進。6翻炒變色稍微淋一點水。7加點鹽調味就可以。小竅門炒的時候火要大點，這樣就可以保持顏色的鮮亮。

主料：荷蘭豆300克調料：大蔥5克,味精1克,鹽2克,姜3克,大蒜（白皮）3克,色拉油60克清炒荷蘭豆的特色：咸鮮味濃。教您清炒荷蘭豆怎么做，如何做清炒荷蘭豆才好吃 1. 姜蒜切成2厘米見方的菱形片；2. 蔥切成馬耳朵形；3. 荷蘭豆去蒂和筋，洗凈；4. 炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味；5. 下荷蘭豆，烹調料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。

荷蘭豆怎么做好吃清炒荷蘭豆的做法

2，荷蘭豆怎么炒

需要準備的材料：荷蘭豆半斤、食用鹽適量、食用油50克、蒜蓉少許。炒荷蘭豆的步驟如下:1、把新鮮的荷蘭豆去筋，這道工序可以讓口感更佳，吃的時候不會感覺到有渣，把摘好的荷蘭豆用清水洗干凈。2、往鍋里倒入適量的清水，然后再加入一勺食鹽和少量的植物油，再把水燒開。把清洗好的荷蘭豆放入滾水中綽水，約半分鐘后把荷蘭豆撈出來。 3、把鍋里的滾水倒掉，然后加入分量約為50克的食用油，把提前加工好的蒜蓉放到鍋里爆炒，待蒜香味炒出后，再把焯過水的荷蘭豆放入油鍋里翻炒，注意這個過程只需要半分鐘即可，快起鍋的時候放入食用鹽，再翻炒20秒即可。 4、把炒好的荷蘭豆盛入碗中，注意要趁熱吃，荷蘭豆冷了之后會變得軟塌塌。5、這道菜的關鍵就是：炒的時候要用大火，炒的時間不能太長，否則炒出來的荷蘭豆就不脆了。

荷蘭豆怎么炒

3，怎么炒荷蘭豆

清炒荷蘭豆工藝：清炒口味：咸鮮味主料：荷蘭豆(300克) 調料：大蔥(5克) 味精(1克) 鹽(2克) 姜(3克) 大蒜(3克) 色拉油(60克) 原料介紹：荷蘭豆系指豌豆中的軟莢豌豆，又稱食莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由于其營養價值高，風味鮮美，并具有延緩衰老、美容保健功能，在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、香港等市場十分暢銷。由于荷蘭豆易于加工、貯藏、運輸，也是很有前途的出口創匯特菜品種之一。制作工藝： 1. 姜蒜切成2厘米見方的菱形片； 2. 蔥切成馬耳朵形； 3. 荷蘭豆去蒂和筋，洗凈； 4. 炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味； 5. 下荷蘭豆，烹調料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。

怎么炒荷蘭豆

4，荷蘭豆炒時蔬菜的做法步驟圖怎么做好吃

用料主料荷蘭豆12根泡發黑木耳1小把香菇2個山藥1節胡蘿卜半根輔料食用油少許鹽適量荷蘭豆炒時蔬菜的做法1. 準備好所需的各種食材，分別清洗干凈備用。胡蘿卜和山藥先去皮后再清洗2. 荷蘭豆切3cm左右的段，山藥、胡蘿卜、香菇隨意切片3. 煤氣灶開火，鍋里倒入少許適用油，燒熱后加入香菇中火慢慢煸炒4. 翻炒1分鐘左右后香菇表面開始變軟5. 加入黑木耳一起翻炒，泡發好的黑木耳如果塊太大，可以用手撕成小塊，我用的是秋木耳，泡發好后大小適就直接使用6. 翻炒30秒左右后加入荷蘭豆、胡蘿卜、山藥等一起翻炒7. 大火翻炒至荷蘭豆表面變色8. 加入適量的鹽調味，翻炒均勻后關火出鍋

食材用料：臘腸2節相克食物荷蘭豆350克相克食物大蒜2?；ㄉ瓦m量鹽適量生抽（味極鮮）適量菜譜做法：1.準備好需要的材料2.荷蘭豆兩邊抽絲，煮開水，倒入適量的的花生油和鹽，把洗干凈的荷蘭豆和臘腸倒入鍋內飛水3.煮好的荷蘭豆過涼水，撈起來瀝干，臘腸切薄片，大蒜剁碎備用4.開鍋，放入臘腸煸炒出油5.把臘腸移到一旁，放入蒜末爆香6.把荷蘭豆倒入鍋內，加入適量的鹽調味，滴幾滴生抽提鮮，翻炒片刻7.裝盤即可食用。

5，清炒荷蘭豆的做法

作法：　　1、將荷蘭豆摘掉豆尖和邊筋，洗干凈后控干水備用； 2、大蒜拍碎切粒后備用； 3、準備鍋，鍋里水燒沸騰后倒入荷蘭豆，放鹽和油，將荷蘭豆在油鹽水中燙一下后撈出浸泡在冰水中； 4、將炒鍋置旺火上燒熱，倒入油燒熱，先投入大蒜末，再倒入荷蘭豆和鹽，用旺火翻炒；　　5、噴料酒、糖，翻炒至荷蘭豆為脆綠色時，加雞精，再迅速的翻炒幾下這樣脆嫩爽口的清炒荷蘭豆就可以出鍋裝盆了。營養成份：荷蘭豆中含有豐富的胡蘿卜素、纖維素、維生素以及礦物質小貼士：烹制清炒荷蘭豆時一定要重油旺火急炒，煸炒的時間也不宜過長，并且這道菜一定要加料酒和蒜泥，否則這道清炒荷蘭豆的色澤和口感就會欠佳了。

其實我不太會煮東西，但是我見我老婆煮我做二廚也曉得一，二。先放點花生油，再放荷蘭豆，炒下，喜歡吃硬的話就炒干點，久點。再放點蔥花應該香的。

主料：荷蘭豆300克調料：大蔥5克,味精1克,鹽2克,姜3克,大蒜（白皮）3克,色拉油60克清炒荷蘭豆的特色：咸鮮味濃。教您清炒荷蘭豆怎么做，如何做清炒荷蘭豆才好吃 1. 姜蒜切成2厘米見方的菱形片； 2. 蔥切成馬耳朵形； 3. 荷蘭豆去蒂和筋，洗凈； 4. 炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味； 5. 下荷蘭豆，烹調料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。