"保健食品管理辦法"指出:保健食品是指具有特定保健功能的食品，即適合特定人群食用的，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的的食品,保健(功能)食品在歐美稱為“保健食品”，在日本稱為“功能食品”,1.保健品就是保健食品的通俗說法,保健品大致可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健品等。
今年10月公開征求意見的《食品安全法實(shí)施條例》修訂草案第二百零四條，擬將“保健食品”定義為:指聲稱具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素為目的，能夠調(diào)節(jié)人體機(jī)能，不以治療疾病為目的，含有特定功能性成分，適合特定人群食用，并有規(guī)定食用量的食品。筆者認(rèn)為這個定義本質(zhì)上定義了“符合保健食品”通常應(yīng)該具備的要求。
"保健食品管理辦法"指出:保健食品是指具有特定保健功能的食品，即適合特定人群食用的，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的的食品。所以，保健食品是食品，但不是普通食品，更不是藥品。其特點(diǎn)是調(diào)節(jié)人體機(jī)能，在一定程度上預(yù)防疾病。吃保健食品對于某些生理機(jī)能障礙的人來說，可以將異常轉(zhuǎn)為正常，提高身體的健康水平。所以，保健食品食物的對象和量都有一定的限制，并不適合所有人。
保健食品是一種食品，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，適合特定人群食用，但不能治療疾病。保健(功能)食品在歐美稱為“保健食品”，在日本稱為“功能食品”。中國保健(功能)食品的興起是在20世紀(jì)80年代末90年代初。經(jīng)過第一代和第二代的發(fā)展，還將進(jìn)入第三代，即保健食品不僅要通過人體和動物實(shí)驗(yàn)證明該產(chǎn)品具有一定的生理調(diào)節(jié)功能，而且要弄清其結(jié)構(gòu)、含量、作用機(jī)制及其在食品中應(yīng)有的穩(wěn)定形式。
4、保健品都包括什么?保健品大致可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健品等。1.保健品就是保健食品的通俗說。
