9.一起放入鍋中繼續燉20分鐘,直到土豆熟爛,接下來我們來說說怎么做土豆stew排骨,01要做好吃的土豆stew排骨,需要準備以下材料:排骨,土豆,蔥,姜,蒜等,04最后我們把切好的土豆和焯水的排骨放進砂鍋里燉,土豆stew排骨非常好吃,燉的土豆排骨很好吃。
1,材質:排骨個,土豆個;輔料:冰糖、鹽、老抽、生抽、蔥、姜、蒜、八角、草果、花椒、紅干椒等。2.鍋中放水,放入排骨段,燒開,倒入料酒,煮三分鐘,撈出,沖洗血沫,瀝干水分。3.鍋中倒入油,小火加熱,放入一把冰糖,冰糖輕燒至淺棕色時,倒入排骨,翻炒上色均勻。4.把排骨稍微推開,鍋底留出,放入韭菜、姜片、八角、草果、花椒翻炒,再用排骨翻炒。5.倒入料酒,翻炒,然后倒入少許生抽,老抽,翻炒至顏色完全均勻。6.倒入足夠的水(最好是熱水)。大火燒開后,小火燉半小時。7.撈出浮沫和浮油,撈出八角、草果、花椒,加鹽,繼續燉20分鐘。8、土豆去皮,洗凈,切成小滾刀塊;將一瓣大蒜搗碎,切成粉末;把紅辣椒擦干凈,掰斷。9.一起放入鍋中繼續燉20分鐘,直到土豆熟爛。收集果汁。10.撒上香菜,少許味精,攪拌均勻。
土豆stew排骨非常好吃。接下來我們來說說怎么做土豆 stew 排骨。01要做好吃的土豆 stew 排骨,需要準備以下材料:排骨,土豆,蔥,姜,蒜等。02首先我們需要把從超市買來的排骨用清水洗凈,然后放入鍋中焯一下血。為了去除魚腥味,我們還可以加入一些姜片。03我們需要將土豆去皮并用清水清洗干凈,然后將清洗干凈的土豆切成小塊。04最后我們把切好的土豆和焯水的排骨放進砂鍋里燉。湯濃了撒上蔥花就可以煮了。燉的土豆 排骨很好吃。
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