5.鹵好的湯冷卻至室溫后，放入鵪鶉雞蛋中浸泡至少8小時(shí),鹽水煮一會(huì)兒，把鵪鶉雞蛋煮熟,一般3鵪鶉雞蛋的營(yíng)養(yǎng)含量相當(dāng)于1個(gè)雞蛋,6.加入鵪鶉雞蛋，煮五分鐘,鵪鶉雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋,取出鵪鶉雞蛋，放涼,2、鵪鶉蛋清水煮,4.取鵪鶉雞蛋放入鹵汁中,材料鵪鶉雞蛋做法1、鵪鶉雞蛋洗凈備用。

halogen鵪鶉 egg是用鵪鶉egg做的家常菜。鵪鶉雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋。它們富含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。，能補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨。功效:補(bǔ)益氣血，祛風(fēng)濕，強(qiáng)筋壯骨。材料鵪鶉雞蛋做法1、鵪鶉雞蛋洗凈備用。2.調(diào)味鹵湯的準(zhǔn)備。3.調(diào)料B，翻炒糖紅，倒入鹵好的湯中。4.取鵪鶉雞蛋放入鹵汁中。大火燒開，轉(zhuǎn)小火45分鐘。45分鐘后關(guān)閉。取出鵪鶉雞蛋，放涼。5.鹵好的湯冷卻至室溫后，放入鵪鶉雞蛋中浸泡至少8小時(shí)。

鹽水鵪鶉雞蛋食譜:配料:鵪鶉雞蛋500g、香葉2片、八角2片、花椒3g、冰糖15g、生抽20g、淡醬油10g、桂皮一段、鹽5g、姜3片等。步驟:1。準(zhǔn)備材料。2、鵪鶉蛋清水煮。3.過冷水。4.外殼裂開了。5.用1100毫升水將所有材料煮沸。6.加入鵪鶉雞蛋，煮五分鐘。7.烹飪后浸泡至少三個(gè)小時(shí)。8.成品展覽

1，鵪鶉雞蛋:半斤，干辣椒:四個(gè)，桂皮:一片，八角:三個(gè)，草果:一個(gè)，豆蔻:兩個(gè)，花椒:一把，香葉:兩塊，鹽:三勺紅燒醬油:三勺。2.將鵪鶉雞蛋洗凈，放入鍋內(nèi)冷水煮沸，準(zhǔn)備調(diào)料。鹽水煮一會(huì)兒，把鵪鶉雞蛋煮熟，然后放入所有的香料。加入三勺鹽，紅燒醬油。用勺子輕敲鵪鶉雞蛋的表皮，使其變得美味，燉一個(gè)小時(shí)。煮熟后，如果腌制過夜，味道會(huì)更好，從碗里拿出來吃。3.國(guó)內(nèi)外臨床證實(shí)鵪鶉肉蛋可作為水腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝腫大、肝硬化、腹水等疾病的輔助治療，鵪鶉和-0雞蛋含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，因此比雞蛋更容易被吸收利用。一般3 鵪鶉雞蛋的營(yíng)養(yǎng)含量相當(dāng)于1個(gè)雞蛋，鵪鶉雞蛋中還含有蘆丁、來芪定等能降低血壓的物質(zhì)。因此，鵪鶉 egg是心血管疾病患者的理想滋補(bǔ)品。