健康紅綠燈：鯰魚與牛羊油和牛肝、鹿肉同食，或與中藥荊芥同食，有可能對健康不利胡子魚怎么做好吃,,胡子魚，學(xué)名鲇魚，又稱作鯰魚、胡子鰱、粘魚、塘虱魚、生仔魚,,胡子魚，學(xué)名鲇魚，又稱作鯰魚、胡子鰱、粘魚、塘虱魚、生仔魚,,胡子魚，學(xué)名鲇魚，又稱作鯰魚、胡子鰱、粘魚、塘虱魚、生仔魚,胡子魚怎么做好吃。
1、胡子魚怎么做好吃。胡子魚，學(xué)名鲇魚，又稱作鯰魚、胡子鰱、粘魚、塘虱魚、生仔魚。此魚的顯著特征是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根胡須，鯰魚的最佳食用季節(jié)在仲春和仲夏之間。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養(yǎng)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童，功效：鯰魚含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多，對體弱虛損、營養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后食療滋補的必選食物，適合人群：適合一般人食用。尤其以老、幼、婦女產(chǎn)后及消化功能不佳的人最為適用，適用量：每次150~200克。特別提示：鯰魚藥食俱佳，以燉煮最佳，鯰魚體表黏液豐富，宰釘后放入沸水中燙一下，再用清水洗凈，即可去掉黏液。健康紅綠燈：鯰魚與牛羊油和牛肝、鹿肉同食，或與中藥荊芥同食，有可能對健康不。
