秋葵用清水洗凈，然后放入沸水中煮兩分鐘左右,3.秋葵炒蝦仁:將大蝦去皮，蝦仁用料酒腌制去腥，秋葵焯水切小塊，蝦仁放入熱鍋冷卻，變色,將蘑菇秋葵焯一下，然后切成片,秋葵的做法:1,涼拌:涼拌秋葵適合秋天吃，因為秋天皮膚干燥口渴，適合吃滋陰補水的食物,秋葵蒸雞蛋:秋葵洗凈切片。
1。翻炒肉1。將秋葵用清水洗凈，然后用開水焯兩分鐘左右，變綠后撈出，切成段備用。將豬肉切片備用。2.鍋中倒入油，大火，油熱后放入料酒和豬肉片翻炒，取出豬肉片備用。3.將秋葵段放入鍋中翻炒，然后倒入豬肉片翻炒，最后加入鹽等調料，即可出鍋。二、涼拌1。秋葵用清水洗凈，然后放入沸水中煮兩分鐘左右。2.將其從沸水中取出，然后讓其冷卻或放入冷水中冷卻。等涼了，切成段備用。3.用醬油、蒜泥、糖、香油、醋，根據自己的口味調整比例，做成調料，然后倒入秋葵，攪拌均勻，最后裝盤。
秋葵的做法:1。涼拌:涼拌秋葵適合秋天吃，因為秋天皮膚干燥口渴，適合吃滋陰補水的食物。涼拌之前，秋葵需要用熱水切掉，焯水的時間要把握好。如果煮的時間太長，會使秋葵變軟，導致汁液流出，營養精華流失，同時也會被焯水。2、炒:炒黃秋葵脂肪和糖分低，可作為減肥食品，鋅含量高，有助于增加人體免疫力，促進生長發育。3.泡水:秋葵含有大量淀粉、蛋白質和礦物質。長時間工作后喝一杯黃秋葵泡的水，對緩解大腦疲勞，預防長時間坐著引起的便秘有很好的效果。但是制作秋葵的時候也要注意，最好不要加水或者只加一點點，用火炒一下就可以了，避免因為炒的時間太長而造成營養流失。黃秋葵保存時，最好用紙包好，放入冰箱保存，避免常溫保存導致變黑變干。
3、秋葵怎么吃好吃秋葵的最佳吃法1。秋葵蒸雞蛋:秋葵洗凈切片，在碗里打三個雞蛋，加入少許鹽和水，攪拌均勻。入蒸鍋蒸8分鐘，放入秋葵片，蒸2分鐘，關火加少許淡豆油調味，2.秋葵牛肉香菇粥:大米提前浸泡一小時煮粥，牛肉切丁，焯水去血泡，冷卻切碎，倒入米粥中。將蘑菇秋葵焯一下，然后切成片，大米粥煮濃時，倒入切好的香菇秋葵，加少許鹽調味。3.秋葵炒蝦仁:將大蝦去皮，蝦仁用料酒腌制去腥，秋葵焯水切小塊，蝦仁放入熱鍋冷卻，變色，放入秋葵快速翻炒，加入鹽和雞精，翻炒翻炒。
