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本文目錄一覽

1，沈陽哇哇叫干鍋地址
2，哇哇叫干鍋年代的牛蛙會有寄生蟲嗎每次去吃都和服務員說加
3，哇哇叫干鍋牛蛙
4，哇哇叫干鍋的簡介
5，哇哇叫干鍋的吃干鍋牛蛙的歷史
6，哇哇叫干鍋怎么樣
7，哇哇叫的干鍋蛙怎么做
8，哇哇叫干鍋加盟

1，沈陽哇哇叫干鍋地址

在鐵西百貨附近，南六中路與勛望街交界口往回走點就到了，叫做哇哇叫干鍋年代沈陽店

沈陽哇哇叫干鍋地址

2，哇哇叫干鍋年代的牛蛙會有寄生蟲嗎每次去吃都和服務員說加

牛蛙一般是人工飼養的，基本不會攜帶寄生蟲啦..但是野生的青蛙就最好不要吃了，里面有寄生蟲，而且對人體危害較大~

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3，哇哇叫干鍋牛蛙

大鍋，人均價50.不能吃的人的人的話人均40吧

口碑好的有重慶巴派紅門哇哇叫干鍋牛蛙，大家反應味道不錯，你自己在網上搜索一下就知道了吧。

哇哇叫干鍋牛蛙

4，哇哇叫干鍋的簡介

干鍋最早是在巴蜀大地開始的吃法，各地干鍋店主要通常叫法有：呱呱叫干鍋、蹦極跳干鍋、蛙蛙叫干鍋（江蘇的叫法）、呱呱鱔段（與鱔魚混合的干鍋）、頂呱呱（沙鍋鼎裝的干鍋）、呱娃子（成都人的叫法）。干鍋田雞（福建廣東地區叫法）。

5，哇哇叫干鍋的吃干鍋牛蛙的歷史

起源于20世紀60年代，三年自然災害時，每逢稻谷成熟季節，周邊農村的稻谷田間，人們打著火把，拿上竹框抓青蛙——田雞改善伙食。去皮、破肚、切爪，在鍋中將姜、蔥、蒜、麻辣醬炒香后大火爆, 熟，加辛香佐料和偶片、土豆、萵筍、絲瓜等，特別鮮嫩爽口。到了90年代，隨著生活水平的提高及環境保護意識的增加，川菜店基本采用進口的牛蛙做成蛙蛙叫干鍋。干鍋市場目前，江蘇、安徽、浙江等省市極為火爆流行流行，口味各有不同，各有特色。與四川地區傳統干鍋一樣，蛙蛙叫干鍋分為：醬香味、飄香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味

6，哇哇叫干鍋怎么樣

吃過干鍋牛蛙、干鍋肥腸、干鍋八爪魚都不好吃！就不想去吃了。請不久同事請我吃了干鍋蝦，味道倒不錯！

哇哇叫牛蛙干鍋好吃個前天三個人180 好吃個

在南京10個人吃了三大份再添湯吃了點火鍋也沒超600，要看喝不喝酒了，不過這邊好像比南京的要貴啊，還是統一漲價了???

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7，哇哇叫的干鍋蛙怎么做

干鍋牛蛙的做法牛蛙請攤主活殺后去除內臟、皮、腳趾，洗凈后切成塊土豆、萵筍分別去皮切成條，香菜、蔥切段；蒜去除外衣剝出蒜頭，姜切片牛蛙放入碗里，加少許鹽和胡椒粉拌勻腌制15分鐘熱鍋中放入足量油，至6成熱下土豆條以小火炸熟后撈出備用腌好的牛蛙拍些干淀粉，將其放入油鍋炸至微黃撈出備用鍋中倒去多余的油，留少許底油，放入蔥、姜、干辣椒、花椒和蒜頭爆香將一大勺川湘牛肉辣醬或者其他辣醬下鍋炒香，放入萵筍和土豆略微翻炒加入適量料酒、生抽、糖調味，將炸好的牛蛙放入，迅速翻炒均勻后，撒入香菜段即可

干鍋牛蛙的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜私家菜干鍋牛蛙的制作材料：主料：活牛蛙1000克。調料：鮮紅椒30克,植物油50克,精鹽2克,味精2克,雞精粉2克,李錦記蒜茸醬10克,辣妹子5克,啤酒250毫升,胡椒粉1克,大蒜子50克,姜10克,蔥5克,紫蘇葉5克,干椒30克,紅油10克,香油5克,鮮湯300克。教您干鍋牛蛙怎么做，如何做干鍋牛蛙才好吃制法：1、牛蛙宰殺后去頭、內臟、爪子，砍成4厘米見方的塊待用；鮮紅椒去蒂切滾刀塊，大蒜籽去蒂，紫蘇葉切碎，姜切片，干椒切段，蔥切段。 2、鍋置旺火上，放入植物油，下姜片、干椒段煸香，再下入牛蛙、大蒜子、鮮紅椒，炒至牛蛙變色時放入李錦記蒜茸醬、辣妹子，倒入啤酒稍燜，加入鮮湯，鹽、味精、雞精粉，中火燒至牛蛙九成熟，再放入紫蘇，淋紅油，撒胡椒粉，裝入干鍋內，淋香油，撒蔥段即可。提示：牛蛙屬水產動物，內質中含有大量水分，用鹽腌制后，大部分水分溢出，煸炒也會有水分溢出，一定要注意把牛蛙中的水分炒干。

8，哇哇叫干鍋加盟

干鍋工作室：是一家專業從事特色干鍋主題餐飲技術管理合作平臺,我們為企業及個體經營商戶提供合作項目和解決方案，主要為客戶開店提供合作項目解決技術和人員難題。融匯正宗香辣型川味特色干鍋/火鍋系列精品美食及精品特色涼菜。我們主要針對以“技術加盟合作”“廚房承包管理”“成品醬料供應”三種合作模式。選擇我們“開店無需加盟費用和門檻”“無需人員和技術要求”、打破傳統壟斷加盟模式。自己掌握核心技術和操作。全力開拓全新餐飲合作平臺,整體一站式技術/廚房管理合作。工作室主營特色“一鍋兩吃、吃干鍋+涮火鍋”以技術加盟培訓主題特色干鍋牛蛙（干鍋田雞）、香辣蝦、香辣蟹、火鍋、自助火鍋加盟。蛙蛙叫干鍋加盟、哇哇叫干鍋加盟、火鍋加盟、干鍋牛蛙田雞加盟、詠蛙干鍋田雞技術加盟、香辣蝦干鍋技術加盟、香辣蟹加盟干鍋技術加盟培訓-廚房承包管理合作。 1.干鍋技術培訓-干鍋廚房承包管理與加盟區別技術加盟合作相對風險低，投資相對小的店面。技術加盟是讓創業者掌握過硬的餐飲技術，學習到核心配方和流程，能夠不受任何牽制的獨立經營店鋪,自由發展品牌。而廚房承包管理，主要是為投資者解決經營和聘人難題，由我方提供人員我方自行管理與安排。我們提供合作平臺提供技術培訓你方無需為廚房人員和技術煩惱、由我們提供技術支持。打破傳統加盟模式，不受任何加盟費用和加盟門檻，無需受加盟店牽制和高額的投資費用要求、有店即可開店。省去加盟等繁瑣流程與加盟的區別在于我們直接以技術培訓和廚房承包管理為核心方式、自由發展。根據各地口味差異可以做一些相應調整(咸、淡、老、嫩、甜、辣、麻)。不受任何限制，自己開發自己的品牌。工作室成立以來,堅持以人為本,互惠互利,開拓創新的宗旨,把客戶的需求放在第一位,為客戶提供最優質的服務,本著高起點,高質量,低門檻,不斷完善的服務態度贏得客戶的支持與信賴。. 2.合作方式 A.技術加盟合作：無需任何門檻有店即可(干鍋全套一次性技術合作費用2萬)(全國各地區不限均可直接上門傳授技術-上門技術指導你方報銷路費及吃住)主要針對店面積100-300㎡合作對象,以自己家人,朋友運營為主體或請廚師操作為主。(包括火鍋店、炒菜店等等加入干鍋菜品)由自己本人掌握核心底料配方比列和操作步驟。你方只需要把店面裝修即可，你方找好需要學習的人員（最少保證獨立2個人以上學習炒鍋）自己掌握技術核心,自己當老板適合剛創業。我方負責幫助你方店里廚房工具采購,開業前期準備。萬事開頭難,由我們幫助你方店開業。讓你真真正正從開業開始掌握技術操作。從原材料采購、配方配料制作、底料老油熬制、各種鍋底制作每一個環節均詳細一一傳授，完全讓合作商能獨立操作、附帶所有詳細技術配方和操作步驟文字資料及日常注意事項)。 B.廚房承包管理合作：(面積400㎡以上)你方只需要裝修店面或已營業中的店(全國各地區不限均可廚房承包管理）（包括干鍋火鍋，涼菜，荷臺，配菜和點心人員）簽訂合作合同后由我方統一安排人員和管理（須一次性付我方1萬元保證金）,你方只需要負責投資,無需費事費心來管理廚房,注：廚房工作和人員安排你方除老板外的人員無權干涉廚房工作事項,你方提供人員吃住。廚房承包管理-廚房人員配置和人員工資分兩種合作模式：1 是直接談定承包費用““如月3萬-那么這錢由我方自己支配”。2是按工資加提成：廚師長(6000-8000以上)，(炒鍋師傅3500-4000以上)，涼菜師傅(3500-4000以上)，點心(3500-4000以上)，配菜（3500），打荷(3000)，宰殺工(2200-3000)，洗碗洗菜工2000以上) 。每月按營業額或拿底料老油提成（具體面談） C.底料(香辣醬)老油(香辣油)由我們提供成品(干鍋底料老油(香辣油)、每斤各22元. (新開店開業和人員炒鍋技術培訓按月6000工資支付.) D.尋合作伙伴合伙共同開店（我們共同參與地段考察和詳細規劃，以入股方式合作）由我們提供所有技術和人員。以連鎖發展的模式合作。 3.特色干鍋鍋底特色干鍋：干鍋牛蛙（干鍋田雞）。香辣雞煲（鋁制砂鍋裝）。干鍋肥腸。干鍋鴨頭（鴨唇）。干鍋鱔段。干鍋香辣蟹。干鍋皮皮蝦。干鍋鵝掌。干鍋爪翅。干鍋魚頭。干鍋雞雜。干鍋仔雞。干鍋排骨。干鍋魷魚須。干鍋八爪魚。干鍋雞中翅。干鍋香辣蝦。干鍋魚頭。干鍋龍蝦。干鍋牛仔骨。香辣烤魚/泡椒烤魚/鼓香烤魚/。以上部份鍋底可以2拼1（比如魷魚拼蝦、排骨拼蝦等-根據客戶需要定制）特色火鍋、泡椒：牛蛙火鍋。泡椒田雞。泡椒魚。鮮兔火鍋(現點現殺)。冷鍋魚肚(魚泡)。燒雞公。火鍋魚頭。鱔魚火鍋。泥鰍火鍋。傳統牛油火鍋/清油火鍋（菜油）。鴛鴦鍋底。 4.涼菜點心涼菜：紅油口水雞。夫妻肺片。耙耳朵。辣三脆。跳水牛肚。心太軟。沾水豬肝。麻辣牛肉干。香辣豬手。香辣鴨脖。香辣鵝翅。四川泡菜。泡椒鳳爪。爽口木耳。爽口海帶結。秘制醬鴨。鹽水鴨。情人蘆薈。青梅圣女果。等精品特色涼菜點心：香芋土司卷。春卷。擔擔面。韭菜煎餅。酸菜炒飯。蔥煎包。黃金玉米烙。酒糧丸子。金銀饅頭等等市面常見點心和主食。工作室網站 http://www.gggzs.net ---- http://www.ggjsgzs.com