我以前坐京滬線上火車,路過德州火車站時(shí),乘客買德州扒雞的人不少,我也德州火車站買過德州扒雞,德州扒雞很好吃。中國(guó)黑陶距今已有約6000年的歷史,德州黑陶德州陶器起源于龍山文化,德州扒雞聞名中國(guó),為何德州人很少吃,出門在外一跟別人提起我是德州人,大家都只知道德州的扒雞很有名,說(shuō)實(shí)話作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的德州小閨女,扒雞在德州人的生活中早已經(jīng)習(xí)以為常。
1、德州扒雞聞名中國(guó),為何德州人很少吃?
德州扒雞聞名中國(guó),為何德州人很少吃?我以前坐京滬線上火車,路過德州火車站時(shí),乘客買德州扒雞的人不少,我也德州火車站買過德州扒雞,德州扒雞很好吃。我認(rèn)為有幾個(gè)原因德州人吃的少:一、現(xiàn)在交通發(fā)達(dá),運(yùn)輸速度快,市場(chǎng)的食品豐富多樣,人們可以選擇食物品種也就多了,可以吃北京烤鴨、南京鹽水鴨等等,二、德州扒雞價(jià)格不便宜,當(dāng)?shù)厣钏揭膊荒艹3浴?/p>
一只德州扒雞(柴雞做的)要100多元,與其它食品相比貴,三、什么食品好吃也不能常吃,常吃也就不香了,目前的市場(chǎng)也能夠滿足人們對(duì)食品的需求。四、德州扒雞品牌是以前打造出來(lái)的“中華第一雞”,那時(shí)候的雞的喂養(yǎng),再有扒雞的制作原料,都是純天然無(wú)污染有機(jī)食品。現(xiàn)在的雞的飼養(yǎng)多樣,散養(yǎng)、圈養(yǎng),雞大部分吃的是飼料,總之,與以前的不一樣了,
2、德州除了扒雞還有什么出名或者不出名的特色?
出門在外一跟別人提起我是德州人,大家都只知道德州的扒雞很有名,說(shuō)實(shí)話作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的德州小閨女,扒雞在德州人的生活中早已經(jīng)習(xí)以為常。其實(shí),德州雖然只是一個(gè)三四線小城市,但它可以追溯的歷史卻很遠(yuǎn),自古就做為神京門戶的所以,到現(xiàn)在也是京津冀的重要樞紐,雖然毗鄰京津冀也好像并沒有沾到什么光,但是不知道為什么,還總是覺得能和帝都靠的這么近是一件很驕傲的事情。
德州城,被京杭大運(yùn)河貫穿,大運(yùn)河古道也有些悠久的歷史,聽老人們說(shuō)以前在運(yùn)河河道水干的時(shí)候,去河泥里挖寶還能收獲個(gè)銅錢什么的,而且運(yùn)河的膠泥是制作德州黑陶的重要原材料。很顯然,德州黑陶遠(yuǎn)不及德州的扒雞出名,大概是民以食為天,人們對(duì)于吃的東西總有特殊的偏愛,所以頗有文化底蘊(yùn)的黑陶就漸漸成為博物館,收藏家的寵兒,
德州黑陶是中國(guó)黑陶的一種,古老的傳統(tǒng)制陶技藝,因出土于山東省德州市而得名。中國(guó)黑陶距今已有約6000年的歷史,德州黑陶德州陶器起源于龍山文化,它的歷史可以追溯到大汶口——龍山文化,古代先民崇拜黑色,黑陶中的蛋殼陶為當(dāng)時(shí)最高規(guī)制的祭祀用禮器,其中最典型的是被稱為龍山文化典型代表的蛋殼陶杯(蛋殼陶手工在陶車上手拉坯制成,其厚0.3-1.2毫米,薄如蛋殼而得名),蛋殼陶杯是當(dāng)時(shí)的最高級(jí)的祭祀禮器,也是古今拉坯制陶的最高水平,蛋殼陶的出現(xiàn)表示原始宗教的萌生,也是人類從漁獵走向農(nóng)業(yè),母系社會(huì)轉(zhuǎn)向父系社會(huì)的象征。