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1，吃巧克力會長胖嗎

巧克力中含有大量的糖分、氨基酸和脂肪，因此巧克力含有比較大量的能量，所以巧克力吃得過多能量攝入過多，有可能在身體內堆積形成脂肪，從而導致肥胖。但是任何東西都要掌握一個量的問題，如果少量吃一兩塊巧克力，偶爾吃是不會引起發胖的。發胖還有其他的原因，少吃高糖、高熱量、高脂肪的食物就不容易發胖，同時要多運動。

我們都知道巧克力熱量很高，但是，卻發現常吃巧克力的人并不那么胖，這是怎么回事呢?如果胖也不是因為吃巧克力的原因，而是其他的食物吃得更多。研究發現，經常吃大量巧克力的人，全身各部位的脂肪水平都低于同等條件下的其他人，這與人們通常想象的情形似乎大相庭徑，這是因為巧克力能讓人體代謝更高效，因此抵銷了原本可能積存于體內各器官的脂肪。西班牙格拉納達大學的科學家研究發現，通常承認經常吃大量巧克力的人，全身各部位的脂肪水平都低于同等條件下的其他人。而且更重要的是，無論他們是否經常運動，抑或是否節食，其胃部附近都更苗條平整。研究還發現，巧克力也對人體循環、血壓和心臟健康有積極影響。格拉納達大學的研究成果，印證了早前美國加州大學的另一項研究，加大的科研人員同樣發現經常吃巧克力能降低人體脂肪含量。據分析，這是因為，雖然巧克力可能含有比許多食物更高的熱量，但它能讓人體代謝更高效，因此抵銷了原本可能積存于體內各器官的脂肪。

吃巧克力會長胖嗎

2，吃巧克力會變胖嗎

巧克力是防止心臟病的天然衛士巧克力含有豐富的多源苯酚復合物，這種復合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。心臟病的主要病癥冠心病通常是由于脂肪類物質LDL（低濃度脂蛋白）在人體血脈中氧化并形成障礙物而引起心血管阻塞。巧克力的苯酚復合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體后，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，并很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。營養學家已證明在水果，蔬菜，紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚復合物。草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。 50克（一兩）巧克力與150克（三兩）上等紅酒所含抗氧化物基本一致。實驗證明來自： Andrew Waterhouse, 加利福利亞大學葡萄栽培與釀制研究專家 Penny Kris-Etherton, 賓西維利亞大學營養學教授 Carl Keen, 加利福利亞大學內服藥研究院，營養學院教授 Cesar Fraga, 布宜諾斯艾利斯大學配藥與生物化學學院，物理化學教授吃巧克力的常識吃黑巧克力還是牛奶巧克力好？黑巧克力即純巧克力和牛奶巧克力口味不同。兩者的區別是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的鹽分少（12微克對84微克）、糖分多（64克對55克）。真正會吃巧克力的人都只喜歡黑巧克力。有些巧克力美食家還定期聚會以專門品嘗各種名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一樣，根據可可豆產地的不同和研制方法的差異，黑巧克力也有很多很出名的品種。巧克力會讓人發胖嗎？只有食用巧克力過量才會使人發胖。從所釋放的熱量上看，根本不用擔心巧克力會有讓人發胖的危險。一整板的巧克力（100克）所含的熱量，并不比一份麥當勞炸土豆條（200克）所含的熱量多。有些廠家建議人們吃淡巧克力，這些淡巧克力所含的脂肪要多于純巧克力。事實上淡巧克力主要是減少了含糖量（用甜味物質來替代糖）。從絕對數值上看，淡巧克力所含的熱量僅比普通巧克力所含的熱量少了14%。再者，淡巧克力的口感很一般，實際上只有擔心糖尿病的時候才會去專門去食用淡巧克力。如果我吃了過多的巧克力都有什么危害？這對你的肝臟沒有任何危害，多吃巧克力絕對不會影響到人的肝臟。巧克力吃多了只會出現消化上的問題。就像所有脂肪含量較多（30%以上）的食品一樣，巧克力吃多了也會造成肚子疼（比如胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等）。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有較多的多元醇（食用過多會引起胃痙攣或腹瀉）。巧克力食用過多的解救辦法是：喝一杯清茶暖暖腸胃即可。我為什么喜歡吃巧克力？因為巧克力具有抑制憂郁、使人產生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有豐富的苯乙胺，一種能對人的情緒調節發揮重要作用的物質。很多醫生甚至把巧克力作為抗輕微憂郁癥的天然藥物，因為巧克力含有豐富的鎂元素（每100克巧克力含410微克鎂），而鎂具有安神和抗憂郁的作用。根據最近的一次民意調查顯示，34%的法國女性和38%的加拿大女性承認，她們喜歡通過吃巧克力來提高性快樂的程度。上床前吃巧克力好嗎？好也不好。在臨睡前吃很多巧克力，這并不是一個好主意。因為就像咖啡和濃茶一樣，巧克力也有興奮作用，它會使睡眠不好的人更加難以入睡。不過，臨上床前吃點巧克力也有它的好處，這是緣于巧克力的性刺激作用。它不但能使人產生欣快感，打通各種阻塞，而且它含有可可堿和咖啡因

沒有喝啤酒的卡璐里高。

會胖

當然從純醫學角度來看，巧克力含有很高的熱量和脂肪，還有不算少的膽固醇，這些東西的確能使人長胖，這是毋庸置疑的。但從哲學角度看，吃巧克力不會使人長胖的，換句話說，巧克力與肥胖無關。如果你瘦，那你怎么吃巧克力也不會長胖的，因為你有瘦的基因，瘦已成定局。如果你胖，那不吃巧克力也不會使你變瘦，反正已經來不及了，你完全可以繼續吃巧克力，因為巧克力不是你變胖的內因。

除了黑巧克力，其他都會

少吃一點還好，多吃會胖，高能量

吃巧克力會變胖嗎

3，巧克力吃了會發胖嗎

事實上，營養學家們的研究證明：吃巧克力不會導致肥胖。肥胖是一種因遺傳基因缺陷，或過食和活動不足等多種因素相互作用而造成的疾病，95％以上的肥胖是由于吃得過多和缺乏運動引起的。有一項研究可以說明食用巧克力與體重的增加并無明顯關系。1996年，日本Showa女子大學的 Kimura博士曾經做過名為“食用巧克力對肥胖的影響”的實驗：即將巧克力代替大白鼠20%飼料的能量，并與正常飼料比較1個月。通過采用體內脂肪組織重量、腹腔臟器重量和血液學檢查評估等方式進行對比。結果表明：如果攝入的總熱量相同，即使用巧克力替代飼料中約20%的能量，也不會引起肥胖。研究發現，巧克力中的多酚除本身含有抗氧化劑成分外，還可以延長體內其它抗氧化劑，如維生素的作用時間，同時可以促進血管舒張，從而起到預防心血管病的作用。適量吃巧克力不僅不會長胖，更有益健康。

吃巧克力不會導致發胖。任何不說劑量的都是流氓么。從所釋放的熱量上看，多和少都是有區別的，譬如，一塊50克重的巧克力所提供的能量約為837千焦，相當于84克糧食所提供的能量。健康人在保持能量平衡的條件下，吃巧克力根本不會發胖。此外，約占人體重量4％～5％的20種常量元素中，鈣、磷、鎂、鉀、鈉每日的需要量都在100毫克以上。一塊44克重的黑巧克力中含鈣14.08毫克、磷58.08毫克、鎂50.6毫克、鉀160.60毫克、鈉4.84毫克，所以巧克力能夠補充人體每天對于多種營養素的需求。但是多吃巧克力高糖高油高熱量，還是會發胖的！

吃巧克力其實不發胖？很多女人都難抵巧克力的魅力，但更多的人在享受這一美味的時刻，心中不免產生一絲疑慮，吃巧克力是否會發胖？事實上，營養學家們的研究證明：吃巧克力不會導致肥胖。肥胖是一種因遺傳基因缺陷，或過食和活動不足等多種因素相互作用而造成的疾病，95％以上的肥胖是由于吃得過多和缺乏運動引起的。有一項研究可以說明食用巧克力與體重的增加并無明顯關系。1996年，日本showa女子大學的kimura博士曾經做過名為“食用巧克力對肥胖的影響”的實驗：即將巧克力代替大白鼠20%飼料的能量，并與正常飼料比較1個月。通過采用體內脂肪組織重量、腹腔臟器重量和血液學檢查評估等方式進行對比。結果表明：如果攝入的總熱量相同，即使用巧克力替代飼料中約20%的能量，也不會引起肥胖。從所釋放的熱量上看，根本不用擔心巧克力會有讓人發胖的危險。譬如，一塊50克重的巧克力所提供的能量約為837千焦，相當于84克糧食所提供的能量。健康人在保持能量平衡的條件下，吃巧克力根本不會發胖。此外，約占人體重量4％～5％的20種常量元素中，鈣、磷、鎂、鉀、鈉每日的需要量都在100毫克以上。一塊44克重的黑巧克力中含鈣14.08毫克、磷58.08毫克、鎂50.6毫克、鉀160.60毫克、鈉4.84毫克，所以巧克力能夠補充人體每天對于多種營養素的需求。研究發現，巧克力中的多酚除本身含有抗氧化劑成分外，還可以延長體內其它抗氧化劑，如維生素的作用時間，同時可以促進血管舒張，從而起到預防心血管病的作用。適量吃巧克力不僅不會長胖，更有益健康。專家建議： ★保持健康體重水平的原則是保持能量平衡，即食物攝入的能量=消耗的能量。適量進食巧克力能促進能量平衡，保持穩定的體重。 ★運動前15分鐘補充適量巧克力，有助于運動中的能量供給和運動后體力恢復。顯著人群： ★參加長時間、中等強度、有氧運動的人； ★處于生長發育階段的兒童和青少年； ★攝食低能量的人群。忌食人群： ★糖尿病人應該節制食用。巧克力的可愛6點別對巧克力尷尬不安了，它對人體的可愛6處不是其他零食可以比擬的。 1.極具抗氧化功能巧克力和茶中的多酚類物質經過氧化后，抗氧化功能對許多慢性病，如腫瘤、冠心病能起到預防作用。 2.抵抗疲勞除了品嘗巧克力時感到的小小快感之外，巧克力的確可以作為一種治療情緒低落的食品，因為它能夠刺激內啡呔和激素的產生，使人感到愉悅。 5.調節胃腸消化巧克力對于肝部沒有危害。如果攝入適量，它不會引發任何肝功能活動的改變。巧克力很容易被消化，而且消化得很好。它所含有的纖維素更讓它具有調節胃腸消化的作用。但患有膽結石的人慎食。 6.提供能量巧克力中含有豐富的糖分和脂肪類。100克黑巧克力能夠帶來大約479千卡熱量、大量的糖類(每100克含有54.5克)和脂肪(每100克中含有30～32克)，其中有一半的物質是由飽和脂肪酸構成的。 tips： 1、什么都不摻的黑巧克力抗老化物是牛奶巧克力含量的2倍，能防止血管阻塞及患心臟病、中風等疾病。而牛奶巧克力含牛奶成分，其中的維生素d及鈣質有助骨骼生長。 2、購買巧克力時，應注意外包裝上可可脂、食物脂肪及其它成分的含量。

巧克力有黑色和白色之分巧克力是高熱量零食，平時多吃黑色巧克力對心臟有保護的作用，但是有些血糖偏高體重偏高的人群巧克力是不想吃的，飯前吃巧克力有緩解饑餓增加體能的效果，飯后吃巧克力就會造成營養過剩增加長胖的情況發生。所以，在吃巧克力的時候我們就要掌握好時間既可以滿足自己的需求還要不發胖。巧克力屬于高熱量食品，巧克力有大量的糖分，吃多了是可以導致肥胖的，胃部不舒服也是吃巧克力導致的！發胖只是攝入過多的熱量但是沒有足夠的運動能夠消耗這部分熱量，導致熱量在體內堆積成脂肪。

巧克力的熱量含量非常高，而且糖分含量也非常高，每天一塊巧克力就相當于一碗米飯的熱量。當然了，巧克力的糖分含量也是，經常吃巧克力很容易患有糖尿病的，而且還會使我們的體重明顯增加，因此，在日常生活中不宜吃太多的巧克力，不然對我們的身體也是有一定的影響的。一些糖份含量比較高的食物我們盡量少食用。多吃一些新鮮的蔬菜水果比較好

巧克力吃了會發胖嗎