Ingredients牛仔骨蒜、迷迭香、胡椒粉、橄欖油和甜炸馬鈴薯角牛仔馬鈴薯角與骨蒜粉、迷迭香粉和胡椒粉的搭配方法，然后淋上一層橄欖油，用保鮮膜密封牛仔骨，腌制30分鐘,用黑胡椒、少許鹽和料酒腌制牛仔骨,油炸牛仔蒸牛扒的步驟牛仔蒸牛扒的圖解11,大火燒熱鍋，倒入食用油或黃油，將牛仔骨倒入鍋中炸熟牛仔骨牛排44,煎法圖解牛仔骨牛扒33,煎法圖解牛仔骨牛排22。
油炸牛仔蒸牛扒的步驟牛仔蒸牛扒的圖解11。解凍后牛仔骨，洗凈去血，切段放盤(pán)備用。(這個(gè)牛仔 bone是賣(mài)的最差的中段，但是真的很香，和整個(gè)的味道一樣牛仔 bone！這個(gè)牛仔骨也適合煲湯，滋補(bǔ)，冬季燉肉的首選！煎法圖解牛仔骨牛排22。用黑胡椒、少許鹽和料酒腌制牛仔骨。不宜過(guò)量，否則會(huì)掩蓋牛排的味道！煎法圖解牛仔骨牛扒33。大火燒熱鍋，倒入食用油或黃油，將牛仔骨倒入鍋中炸熟牛仔骨牛排44。每面煎1-2分鐘，然后翻面。
Ingredients牛仔骨蒜、迷迭香、胡椒粉、橄欖油和甜炸馬鈴薯角牛仔馬鈴薯角與骨蒜粉、迷迭香粉和胡椒粉的搭配方法，然后淋上一層橄欖油，用保鮮膜密封牛仔骨，腌制30分鐘。煎炸牛仔土豆角帶骨搭配方法第一步將土豆切成橙片，放入水中煮15至30分鐘，將煮好的土豆瀝干，放入油鍋煎兩次。第一遍用140℃的油溫炸，第二遍用175℃的油溫炸，加入香菜末、甜椒粉、蒜粉、鹽、黑胡椒。
三杯雞(紅燒雞翅)餐廳的三杯雞是用一整只雞做的，所以我簡(jiǎn)化為雞翅。好像好點(diǎn)了(因?yàn)椴怀噪u所以聽(tīng)了家人的意見(jiàn))。:(1)雞翅:超市的冰柜里，有袋裝的雞翅。根據(jù)日期的不同，挑選飽滿(mǎn)有光澤的。洗凈，從中間切兩片。(2)輔料:油或香油、姜、醬油一杯、水一杯、中國(guó)紅酒一杯。操作說(shuō)明:炒鍋著火時(shí)，多放點(diǎn)油。如果用香油，味道會(huì)更好。因?yàn)橥诹艘稽c(diǎn)，所以用了一半花生油一半香油。油微微冒煙，放入姜片片刻。加入雞翅翻炒。你不能停下來(lái)。不然就是鍋了。當(dāng)雞翅碎骨露出雞肉約5-6 mm時(shí)，把鍋里的油倒出來(lái)(另作他用)。一杯中國(guó)紅酒。將一杯醬油和一杯水倒入鍋中。煮沸后，關(guān)小火。鍋里湯不多的時(shí)候，取出姜片，開(kāi)大火，加一點(diǎn)糖，收汁。加入味精，出鍋。撒一點(diǎn)韭菜在上面。注意:像咸菜壇子這種喜歡吃辣的，可以在平炸后期加入辣椒翻炒，在燒之前撈起。
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