學(xué)早餐技術(shù)一定要學(xué)校的專(zhuān)業(yè)性,早餐技術(shù)不等同于其它技術(shù)的教學(xué),早餐技術(shù)的實(shí)操性很強(qiáng),如果不實(shí)操練習(xí),很難學(xué)的會(huì),相比其它的技術(shù)只需要掌握配方配比就可以了,尤其是早餐面點(diǎn)類(lèi)的,如果不實(shí)操練習(xí)很難掌握住操作要點(diǎn),所以在學(xué)習(xí)早餐時(shí)候選擇學(xué)校一定要選擇以實(shí)操為主的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),否則即使學(xué)完了也很難掌握住早餐技術(shù),回去也不能開(kāi)店,上海新東方學(xué)習(xí)早餐就不錯(cuò)。
1、早餐培訓(xùn)班哪里好?
2、我想找個(gè)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)做早餐技術(shù),然后在開(kāi)店,可以嗎?
我以前就是做早餐生意的,怎么說(shuō)了,做早餐這行還是可以的,雖然發(fā)不了大財(cái),但每個(gè)月賺個(gè)萬(wàn)八千的還是很穩(wěn)的,但做這行有個(gè)首要條件,只有達(dá)到了這個(gè)條件,你才能入得了早餐這行,這個(gè)條件就是,吃苦耐勞這可不是我們平時(shí)嘴上說(shuō)說(shuō)笑笑的事情,而是要實(shí)際行動(dòng)的,舉個(gè)做早餐的簡(jiǎn)單例子來(lái)說(shuō),每天凌晨三點(diǎn)來(lái)鐘必須要起床的,這個(gè)點(diǎn)對(duì)于我們大部分人來(lái)說(shuō),肯定還在被窩里呼呼大睡了,而做早餐的生意人,這個(gè)點(diǎn)就要起床準(zhǔn)備了能做到這個(gè)條件后,下面就是開(kāi)始找地方學(xué)手藝了,我以前做早餐的時(shí)候,也是花錢(qián)學(xué)習(xí)的,學(xué)費(fèi)好像是1500元左右,這個(gè)具體要看地方的,但只要超過(guò)2000元就不要去這家了,而是繼續(xù)找一家等你學(xué)的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)交的那些東西,其實(shí)沒(méi)有多大難度的,多是些簡(jiǎn)單的手法,其實(shí)做早餐這行,是一法通萬(wàn)法的,往往只要學(xué)會(huì)了一樣,其它的項(xiàng)目就可以自己完成了,就算完成不了,在網(wǎng)上看看相關(guān)視頻,也就能做成功了等手藝學(xué)好了,就要開(kāi)始找店面了,做早餐這行的,往往多會(huì)把店面位置選擇在小區(qū)附近,應(yīng)為小區(qū)附近,是做早餐最合適的地段了,不要去那些寫(xiě)字樓,學(xué)校門(mén)口找店面,那邊的租金太貴,不劃算的最后就是和房東的合約問(wèn)題了,一定要最少簽3年時(shí)間,還要在合同上寫(xiě)明了有轉(zhuǎn)租權(quán),在轉(zhuǎn)讓費(fèi)這塊,可以給房東1/10的茶水錢(qián),這些最好多能寫(xiě)下來(lái),而且對(duì)于房東違約聲明這塊,也要特別注意,不要被坑了。