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本文目錄一覽

1，南平武夷山的茶和其它的山茶區別是什么
2，武夷山茶葉怎么樣
3，武夷巖茶的保存方法如何保存武夷巖茶
4，武夷山盛產茶葉
5，武夷山都有哪些茶葉品牌
6，武夷山巖茶出自那里

1，南平武夷山的茶和其它的山茶區別是什么

在特定地理生態條件下，有著與我國其他茶類所不同的超凡品質，武夷巖茶以山川精英秀氣所鐘，巖谷坑源所滋，品其泉洌花香之勝其味甘澤而氣馥郁。在漫長的歷史歲月中，武夷山茶樹品種與外來的品種自然雜交以及受到武夷山各巖、各峰、各生態條件的影響，形成了茶樹性狀與特性混雜多樣的武夷山當地有性群體的菜茶品種。

南平武夷山的茶和其它的山茶區別是什么

2，武夷山茶葉怎么樣

可以到豪源茶葉交易市場看看~里面都是正宗的武夷山茶好喝不貴有買過~百度一下就有

武夷山的茶葉是很好的，但也要看你會不會挑選。和任何一個旅游區一樣，在武夷山有很多以次充好的茶葉，如果你不懂行，花大價錢買到次品是很正常的情況。我二姐家有賣茶葉，品質很好，如果需要，可以聯系我smartsuyun@263.net

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武夷山茶葉分很多種，看你具體需要什么，聽說網上有個茶好好不錯，有實體店也有網店。

茶葉有好有差的看你懂茶不！！

武夷山茶葉怎么樣

3，武夷巖茶的保存方法如何保存武夷巖茶

武夷巖茶的保存方法在學習武夷巖茶的保存方法之前，我們得了解武夷巖茶是屬于哪類茶，因為不同的茶保存方法也略有不同。武夷巖茶屬于烏龍茶，而且是烏龍茶中的極品，從性質上來分，武夷巖茶屬于半發酵茶，武夷巖茶的特有的巖韻聞名于中外，因為武夷巖茶的這種特有的巖韻得到了大眾的極度喜愛，我們把買回來的武夷巖茶應該進行妥善得當的保存，下面我們說一下武夷巖茶的保存方法有哪些？武夷巖茶的保存方法：我們最好選擇陶瓷罐，如果家里沒有可也陶瓷罐也可以選擇密封性好的鐵罐，將買來的武夷巖茶用真空塑料袋裝好，放置在罐內，不宜裝的過滿，罐內放些干燥劑或是石灰。密封保存在避光、低溫的地方。如果我們隨時準備喝的茶，可以用牛皮紙袋裝好置于低溫、干燥的地方就可以。所有茶葉保存的共性都是避光、低溫、干燥、無異味的地方儲存，武夷巖茶的保存方法也不例外。如果以上你都做的得當武夷巖茶可以保存至少2年左右，差異化變化很少的茶味我們是覺察不出來的，武夷巖茶是不是保存越久越陳越好，具體還沒有合理的根據，所以各位親還是提早品飲為好。了解了武夷巖茶的保存方法，我們可以一直品嘗武夷巖茶的醇香味道了。心細的親們會發現在這里沒有提到放在冰箱內儲存，這也是小編要提醒各位親的，武夷巖茶不宜在冰箱內儲存，武夷巖茶的吸附性非常強，放在冰箱內很容易吸附到潮氣和冰箱的異味。

武夷巖茶的保存方法如何保存武夷巖茶

4，武夷山盛產茶葉

武夷山盛產茶葉，僅慧苑坑記載就有800多種，是世界茶葉基因庫。也是烏龍茶的祖地，世界紅茶的發祥地。大紅袍傳說頗多，極具神話色彩，被世人尊稱為“神茶”、“萬茶之王”。因大紅袍獨特的土壤環境加上茶農的精心管理，所以大紅袍的成茶有獨特的品質和特殊的藥效哦；大紅袍外形條索細長完整，粗壯外形緊實似彎眉，色澤青褐烏潤。沖泡提示：依個人的口感喜好，一次放6-10克（推薦8g），因為屬于半發酵茶，沖泡時，水溫應在95-100攝氏度（沖茶時，應沿著杯邊從左至右360度旋轉式沖水，切勿中間直接沖泡哦）本店所售茶品全部都是自己廠所生產的，真正的產地直銷，沒有任何中間環節，最大讓利給廣大喜歡喝茶，愛好品茶的茶友，讓您真正喝到原產地最正宗的茶葉喔！ (參考與金馬蓮花)

武夷山的巖茶最出名，是一種半發酵的烏龍茶。一般有大紅袍，肉桂，正山小種等，武夷巖茶色澤烏潤，湯色濃紅，香氣綿長，味道醇厚，貴在天然。名山產名茶得益于武夷山獨特的地理環境和氣候條件，以及淵源流長武夷茶文化。千載儒釋道，萬古山水茶。

是的武夷山盛產茶葉,作為世界紅茶發源地,正山小種紅茶隨著金駿眉的走紅,重新名揚四海.武夷山的烏龍茶更是一絕,武夷巖茶(大紅袍)的制作技藝是國家首批非物質文化遺產,大紅袍紅天下.

恩恩,大紅袍

5，武夷山都有哪些茶葉品牌

1，大紅袍大紅袍，產于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。2，金駿眉茶金駿眉茶i，屬于紅茶中正山小種的分支，原產于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶。3，鐵羅漢茶鐵羅漢茶，屬烏龍茶類，創制于清乾隆年間，產于閩北“秀甲東南”的名山武夷，主要分布在武夷山內山（巖山），生長在巖縫之中。4，水金龜水金龜是武夷巖茶“四大名叢“之一。產于武夷山區牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。5，巖茶巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。屬半發酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于東南”之譽。參考資料來源：百度百科-巖茶參考資料來源：百度百科-水金龜參考資料來源：百度百科-鐵羅漢參考資料來源：百度百科-金駿眉參考資料來源：百度百科-大紅袍

水仙、大紅袍、肉桂......

武夷山著名的茶葉有武夷山大紅袍，還有最近幾年很紅的紅茶金駿眉。武夷山所產分為正巖茶，半巖茶，洲茶、外山茶四大類，品種繁多。大紅袍：四大名樅之首，香氣濃郁清長，有大紅袍獨特香氣，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，呈橙紅色；葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。鐵羅漢：四大名樅之一，香氣濃郁清長，有鐵羅漢獨特香氣，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，呈橙紅色；葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。水金龜：四大名樅之一，香氣濃郁清長，有水金龜獨特香氣，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，呈橙紅色；葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。半天妖：武夷名樅，香氣濃郁清長，有半天妖獨特香氣，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，呈橙紅色；葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。白雞冠：四大名樅之一，香氣濃郁清長，有白雞冠獨特香氣，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，呈橙紅色；葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。水仙：香氣濃郁，具有蘭花清香；湯色清澈，呈橙黃色；葉底肥軟黃亮，紅邊明顯。肉桂：香氣濃郁清長，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。巖茶：香氣清銳細長，巖韻顯；味醇厚，濃而不澀，醇而不淡，回味清甘，湯色呈淺橙紅色；葉底柔軟，綠葉紅鑲邊。

6，武夷山巖茶出自那里

武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區范圍，區內面積70km2，即東至崇陽溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黃柏溪的景區范圍。武夷巖茶丹巖產區為武夷巖茶原產地域范圍內除名巖產區的其他地區。武夷山坐落在福建武夷山脈北段東南麓，面積70平方公里，有“奇秀甲于東南”之譽。群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈回其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。地質屬于典型的丹霞地貌，多懸崖絕壁，茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱根據生長條件不同有正巖、半巖、洲茶之分武夷山的中心地帶，盤臥著一條高低起伏的深長峽谷，谷底兩側的九座危峰，分南北對峙駢列。谷中松柏成林，竹海連綿，谷底成行成列的茶樹嬌翠欲滴。茶樹倚山巖而植，是為巖茶。武夷巖茶的茶園幾乎都在“九龍窠”的巖壑幽澗之中，借谷底冬暖夏涼，雨量充沛的條件，特別是這里的土壤屬于酸性巖石風化后形成孕育出巖茶獨特韻味。

武夷山茶葉中的武夷巖茶屬全國六大茶類（紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶）之一的青茶類，俗稱“烏龍茶”，是半發酵茶，具有“三紅七綠”（三分紅邊，七分綠）特點。經過焙火后綠腹紅鑲邊的特點不明顯了，烏龍茶是介于紅茶和綠茶之間的茶類，溫性，無綠茶的苦澀、青味，也無全發酵的紅茶的熱性,對人體的作用有：生津止渴，提神醒酒、利尿解毒、消炎滅菌、清心明目、防蛀牙、助消化、降血壓、防輻射、增強微血管的彈性，還可防癌、美容等。 烏龍茶 也有人稱為青茶，一種獨到、復雜而又講究的工藝制成的特種茶，屬半發酵茶，基本工藝過程是曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥。成品茶特征以武夷巖茶為代表，葉瓣“三分紅七分綠”，俗稱“綠葉鑲紅邊”，紅的即為發酵的部分。它具有綠茶的清香，又有紅茶的醇厚。這種工藝于明末誕生于武夷山，先后傳播至閩南、臺灣、廣東......廣為我國東南、港澳臺及東南亞各國茶侶所喜愛。 烏龍茶種類因茶樹品種的特異性而形成各自獨特的風味，因產地不同制作工藝的細微差別茶葉品質差異也會十分顯著。 武夷巖茶原產地域保護申報委員會提出武夷巖茶的原產地域保護范圍，即武夷山市現行政區域范圍內，分區為：武夷巖茶名巖產區和丹巖產區。武夷巖茶按等級分為四大類，由好到差為：正巖茶、半巖茶、洲茶、外山茶。其中最好的是正巖茶，最差的為外山茶，正巖茶處于景區60平方公里的區域內，由于武夷山是自然與文化遺產，茶園不能使用農藥、化肥，且在景區內要退茶還林，面積也越來越少，所以武夷茶的最珍品—-正巖茶越來越少了，這種茶是完全自然的，對人體只有好處沒有壞處。 武夷巖茶的初制工藝技術；1、采摘；2、萎凋；3、做青；4、殺青；5、揉捻；6、烘干。 武夷巖茶精制工藝技術：1、揀大的梗與黃片；2、分篩；3、復揀小的梗與黃片；4、拼堆；5、焙火、吃火。 成品茶最好的是大紅袍，條形為條索形，色烏黑，焙透火功，香氣高、厚，且令人舒服，具有焦火香，湯色橙黃到橙紅，很耐泡，九泡有余香，回甘明顯，巖韻顯著。 品質第二的為名樅：香氣高，湯色橙黃，也很耐泡，可泡七道以上，味道醇厚，回甘較顯，巖韻較明顯。 品質第三為肉桂：條索較緊，條形、色澤烏潤，中等火功，香氣顯但不夠厚，湯色橙黃，回甘尚顯。 鷹嘴巖武夷巖茶歷史 武夷巖茶在我國茶葉發展晚上，譜寫了十分重要和光輝的一頁。武夷茶在南北朝時（公元479年），就以“晚甘侯”（茶名）著稱于世，唐代成為士大夫上層貴族饋贈佳品，宋元兩代入貢朝廷，盛極一時。元大德六年（公元1302年），就于九曲溪畔設置御茶園。明代罷造龍團，改蒸青團茶為炒青散茶，隨后又改制三紅七綠的烏龍茶，即現在所稱之巖茶。因而，武夷巖茶始于明朝，盛于清代，十七世紀遠銷西歐，蜚聲四海。 <a target="_blank">http://www.wuyishantea.com/top/yanchajinjie.htm</a>