酒味可口甜美，容易喝過(guò)量而醉日本飲食文化的特點(diǎn),當(dāng)我們?cè)谄穱L某一國(guó)家的美食時(shí)，我們不應(yīng)該只是關(guān)注食物本身的色香味，我們更應(yīng)該了解這個(gè)國(guó)家的飲食文化特點(diǎn),為此，下面我整理了日本飲食文化，歡迎大家的閱讀,日本飲食文化的3大點(diǎn)一：雜食眾所周知，食物是一切文化的基礎(chǔ)。
當(dāng)我們?cè)谄穱L某一國(guó)家的美食時(shí)，我們不應(yīng)該只是關(guān)注食物本身的色香味，我們更應(yīng)該了解這個(gè)國(guó)家的飲食文化特點(diǎn)。為此，下面我整理了日本飲食文化，歡迎大家的閱讀!日本飲食文化的3大點(diǎn)一：雜食眾所周知，食物是一切文化的基礎(chǔ)。“雜食”是人類(lèi)獨(dú)具的一種特性，是人來(lái)維持生存的一種重要手段
2、日本的飲食文化特點(diǎn)?日本人普遍愛(ài)食用生魚(yú)，因而蓋著生魚(yú)片的壽司是日本國(guó)內(nèi)最流行的食物。日本料理非常講究保持食物的原味，不提倡加入過(guò)多調(diào)料，以清淡為主，對(duì)菜肴的色面尤其有著很高的要求，不但使用各式各樣非常精致的盛器來(lái)裝食物，對(duì)食物的形狀、排列、顏色搭配也都有很細(xì)膩的考慮。看著那一道道精細(xì)得有如風(fēng)景畫(huà)一般的日式料理，初到日本的游客往往不忍破壞那份美麗，飲食習(xí)慣日本的冷面是放在竹制盤(pán)上，用筷子夾起一口的數(shù)量放在冷湯里進(jìn)食。有些餐館沒(méi)有附上湯匙，日本人習(xí)慣拿起來(lái)喝湯，夜生活日本人習(xí)慣下班后三五成群地去喝酒。在大都市內(nèi)的娛樂(lè)中心區(qū)，到處都有酒吧、的士高及夜總會(huì)，日本的酒類(lèi)啤酒：日本人最喜歡喝啤酒，無(wú)論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎在夏天，部分百貨公司更高有露天啤酒館，吸引大量游客。日本清酒：清酒可以熱喝或冷喝，無(wú)論那一種清酒，都是日本菜肴的最佳搭配，酒味可口甜美，容易喝過(guò)量而。
