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本文目錄一覽

1，怎么炒玉米粒
2，爆炒玉米怎么做
3，清炒玉米粒的做法是什么
4，炒玉米粒怎么做急急急
5，怎樣炒玉米才好吃
6，怎樣炒玉米粒才好吃

1，怎么炒玉米粒

你的是玉米罐頭嗎？玉米焯水去須子，備用，鍋放底油，用蔥姜熗鍋，下玉米加點水，加鹽糖味精調(diào)味，勾薄欠，身后倒入炸好的松仁或花生之類的就可以了

怎么炒玉米粒

2，爆炒玉米怎么做

玉米粒、雞蛋的比例搭配要合適,攪拌要均勻,鍋內(nèi)的凈油不能多不能少,溫度要適中(高則變色,低則無絲、無型),將攪拌好的雞蛋玉米按一定高度倒入鍋中,讓玉米粒由內(nèi)向外擠炸成型。上桌時,金黃色絲絲相連,玉米粒在金絲的環(huán)繞下時隱時現(xiàn),自然甜香、香酥可口。

爆炒玉米怎么做

3，清炒玉米粒的做法是什么

清炒玉米粒的制作材料：主料：玉米粒調(diào)料：蔥花,料酒,冬筍粒,冬菇粒,高湯,鹽,胡椒粉, 雞精,黃瓜粒清炒玉米粒做法介紹1、炒鍋上火，放少許底油，用蔥花熗鍋，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬筍粒和冬菇粒，翻炒均勻后打少高湯，放鹽、胡椒粉、雞精。2、出鍋前撒黃瓜粒，翻炒均勻后點少許明油出鍋即可。該答案來自食全食美網(wǎng)官方網(wǎng)站

清炒玉米粒的做法是什么

4，炒玉米粒怎么做急急急

主料:玉米(鮮)350克,青豆50克,咸鴨蛋140克輔料:淀粉(玉米)50克,芡粉50克調(diào)料:鹽2克,味精1克,植物油15克,黃油10克玉米粒的做法: 1. 將玉米粒撲上芡粉,玉米淀粉的混合粉;2. 放入五成熱油溫的油鍋內(nèi)炸起備用;3. 將咸蛋煮熟取出蛋黃,用攪拌機打細;4. 青豆煮熟去皮;5. 鍋內(nèi)倒入油,放黃油燒熱,再放入備好的咸蛋黃炒至剛好起泡;6. 放入鹽、味精炒勻,加入玉米粉,起鍋撒上青豆即可。食物相克玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。咸鴨蛋:咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。

5，怎樣炒玉米才好吃

米烙做法：玉米粒，能吃多少就用多少。一般買超市的帶的或者罐的，不過我不喜歡。我是用的粘玉米一個一個撥的。這樣的口感好吃。做幾次比較就知道了淀粉，最好最好是進口的淀粉。否則不成餅，一般我們能買到的就是“風(fēng)車”這個牌子，實在沒有就用土豆或者地瓜淀粉。玉米淀粉的效果不好。里面別的粉不用放的。把玉米放在漏網(wǎng)里面。放上淀粉。用力氣搖。把多余的淀粉漏掉。也讓每個玉米都均勻的裹上淀粉。注意。漏網(wǎng)的洞不要太大。。不染玉米就浪費。。鍋子的要求不要。不沾鍋。大勺都可以。無所謂的了里面放油。燒熱后把油到出去把玉米放進去。用手。把玉米壓實要用力氣。不燙手。所以不要怕。要快。這個時候的鍋子是熱的。壓好后就開始用火候控制溫度。火候很重要。而且要抬著鍋子。所以不要用太重的鍋子。這個時候要王上面淋油就是從鍋子里面倒出去的油因為玉米是熟的。所以很快就可以好了淋上油也要晃悠鍋子。讓油均勻到玉米上。熟了后拿個盤子用鍋子往上面一扣就可以了上面在撒些糖。就是玉米烙

放點辣椒

6，怎樣炒玉米粒才好吃

為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什么金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經(jīng)典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~

玉米洗凈，青紅椒胡蘿卜切丁。鍋內(nèi)加油燒熱，放入玉米粒和胡蘿卜丁翻炒，加入青椒丁水，鹽，翻炒均勻水淀粉勾芡就可以了。

椒鹽玉米椒鹽玉米材料:主料：兩根一般大小的甜玉米（顆粒越大越好，鑒于已經(jīng)剝好的玉米粒比較貴，所以推薦玉米棒），椒鹽，生粉，一個雞蛋，蔥（細點好）。做法:1、剝玉米，盡量不要剝破，整粒的好看些。然后洗干凈。 2、在玉米粒中加雞蛋清，攪勻；再加生粉，可以多放些，一直到攪出來是比較厚重的感覺為止，就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。 3、鍋里放油，要多一些，燒至七、八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去，不要馬上用鏟子鏟哦，可以過半分鐘之后再攪拌，炒一下就停一會，不要老是動它。大概炒個六、七分鐘吧，差不多金黃色的就好了（這是整個雞蛋都倒進去的那種）。 4、可以起鍋了！拿個大一點的盆子，因為待會還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上，量自己控制吧。可以加點雞精，攪拌攪拌。 5、最后，把切好的蔥花撒在上面，蔥花要切得很細，不然很丑的。

下面這道很好吃的，我經(jīng)常吃家常松仁玉米食材：玉米粒、松仁、胡蘿卜、香蔥調(diào)料：植物油、鹽、糖、蘑菇精、水做法: 1、將胡蘿卜洗凈，切成和玉米粒等同的大小，香蔥切成蔥花，分出蔥白，待用； 2、大火將鍋子燒熱，撒入松子仁，調(diào)小火干焙，不斷翻炒，使松仁受熱均勻；當焙至松仁為金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼； 3、大火燒熱炒鍋，到入適量的植物油，待油六成熱的時候先將蔥白放入煸炒片刻，然后放入胡蘿卜粒和玉米粒一起煸炒； 4、轉(zhuǎn)中火，沿鍋邊加入少量清水，以免太干，調(diào)入適量的鹽和糖，翻炒均勻蓋鍋1~2分鐘； 5、開鍋蓋放入蔥花和適量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好攤涼的松仁，大火快速翻炒均勻裝盤即可。