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芝麻薄餅,芝麻薄餅的做法步驟圖芝麻薄餅怎么做好吃

來源:整理 時間:2023-06-03 13:14:01 編輯:好學習 手機版

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1,芝麻薄餅的做法步驟圖芝麻薄餅怎么做好吃

用料 白芝麻 適量 蛋白 一個半 低筋面粉或者中筋面粉 150克 油 150克 糖 125克 水或者牛奶 150克 芝麻薄餅的做法 烤箱預熱上下火200°C15分鐘所有的材料混合攪拌均勻,裝入裱花袋,倒入烤盤擠成自己想要的形狀。烤至金黃小貼士烤的時候要注意不要烤焦,不然就會變成巧克力味的芝麻薄餅。蛋白可以用打蛋器打濕一點,這樣比較好擠成自己想要的圖案。

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2,芝麻薄餅的做法芝麻薄餅怎么做好吃芝麻薄餅的家常

1.蛋清加入糖粉,用手動打蛋器徹底攪拌均勻,蛋清看上去很綢,有很多細密的小泡泡2.加入融化的黃油,攪拌均勻3.加入白芝麻攪拌均勻4.再加入過篩好的低筋面粉翻拌均勻,松馳30分鐘即可5.取一個較深而且較大的杯子,套入裱花袋,將松馳好的面糊倒入裱花袋中6.轉緊裱花袋后用剪刀剪一個小口,把面糊擠在鋪有油紙的烤盤里(記得要薄一些的,這樣才會更脆哦)7.放入預熱好的烤箱烘烤,上火180度,下火:150度,烤13分鐘左右,至表面呈金黃色即可

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3,芝麻薄餅需要哪些材料

芝麻薄餅需要主要材料是芝麻、面粉。材料:白芝麻:80克蛋白:70克融化黃油:30克糖粉:40克低筋面粉:25克做法:1:蛋清加入糖粉,用手動打蛋器徹底攪拌均勻,蛋清看上去很綢,有很多細密的小泡泡2:加入融化的黃油,攪拌均勻3:加入白芝麻攪拌均勻4:再加入過篩好的低筋面粉翻拌均勻,松弛30分鐘即可5:取一個較深而且較大的杯子,套入裱花袋,將松弛好的面糊倒入裱花袋中6:轉緊裱花袋后用剪刀剪一個小口,把面糊擠在鋪有油紙的烤盤里(記得要薄一些的,這樣才會更脆哦)8:放入預熱好的烤箱烘烤,上火180度,下火:150度,烤13分鐘左右,至表面呈金黃色即可

芝麻薄餅需要哪些材料

4,芝麻薄餅的做法芝麻薄餅怎么做好吃芝麻薄餅

主料面粉200g雞蛋1個輔料油適量鹽適量芝麻適量步驟1.彤彤很喜歡吃芝麻的,今天這餅我就只用了芝麻2.面粉中打入一個雞蛋3.用雞蛋液把面粉揉成團,蓋上保鮮膜餳二十分鐘;4.把餳好面團分成四份5.搟平均以的灑上芝麻,邊上不要太多6.在圓的半徑切一刀,如圖卷起,成一個三角形,在搟成薄片7.平底鍋下少許油用小火把餅煎至兩面微黃即可8.切小塊即可食用
1.備好食材2.將黃油放入不銹鋼盆內,隔熱水熔化成液態。蛋白放入打蛋盆內,加上糖粉,鹽、用手動打蛋器攪打均勻,再加入黃油液,攪拌均勻3.加入過篩的面粉和玉米淀粉4.用手動打蛋器攪勻5.加入黑芝麻和白芝麻6.用手動打蛋器輕輕攪拌成濃稠的面糊7.用湯匙挖少許調好的面糊,平鋪在烤盤上,相互間要留較大的空間,以便攤平面糊,擺好面糊后,端起烤盤,上下左右輕輕搖晃一下,讓面糊厚薄大小一致8.烤盤放入預熱好的烤箱上層,遮上烤箱門9.以170度、上下火烘烤12—15分鐘左右,表面上色即可取出
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