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羊肉燉蘿卜湯,羊肉蘿卜湯的家常簡單制作方法

來源:整理 時間:2022-12-22 13:38:34 編輯:好學習 手機版

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1,羊肉蘿卜湯的家常簡單制作方法

羊肉蘿卜湯材料原料:羊腿肉,白蘿卜,當歸,黃芪,蜜棗,桂圓干做法1、羊腿肉切塊洗凈后入熱水鍋中汆燙10分鐘后瀝干水份備用2、白蘿卜洗凈后切塊備用3、鍋中注入足夠的冷水,然后將汆燙好的羊肉塊,白蘿卜塊,及所有藥材大火燒開后,小火燉煮40分鐘即可,出鍋前根據個人口味調入食鹽

羊肉蘿卜湯的家常簡單制作方法

2,羊肉蘿卜湯的家常做法大全怎么做好吃

主料羊肉500g白蘿卜300g輔料油適量鹽適量蔥20g姜50g大蒜20g 步驟孕媽靚湯——羊肉蘿卜湯的做法步驟11.準備主料:羊肉500g, 白蘿卜一根約300g孕媽靚湯——羊肉蘿卜湯的做法步驟22.羊肉洗凈。孕媽靚湯——羊肉蘿卜湯的做法步驟33.蘿卜切塊,焯水,去蘿卜的澀味孕媽靚湯——羊肉蘿卜湯的做法步驟44.乘著蘿卜焯水的時間,姜去皮,切片;蒜剝皮洗凈孕媽靚湯——羊肉蘿卜湯的做法步驟55.小蔥切碎孕媽靚湯——羊肉蘿卜湯的做法步驟66.生羊肉過水,斷生,去血沫孕媽靚湯——羊肉蘿卜湯的做法步驟77.過好水的羊肉放入加水的湯煲中,加姜蒜、料酒,大火煮開。孕媽靚湯——羊肉蘿卜湯的做法步驟88.加入蘿卜,蓋蓋,小火燉煮30分鐘。孕媽靚湯——羊肉蘿卜湯的做法步驟99.出鍋加鹽、雞粉和小蔥調味,就得了。

羊肉蘿卜湯的家常做法大全怎么做好吃

3,蘿卜羊肉湯怎么做好吃蘿卜

白蘿卜羊肉湯原料:白蘿卜、羊腿肉、姜、香蔥、香菜、青蒜。調味料:鹽、料酒。做法:1、羊肉切塊,焯水洗凈;2、白蘿卜分兩份,一份切大塊,一份切和羊肉同等大小的滾刀塊;姜拍松,蔥挽結,香菜與青蒜洗凈切碎;3、取砂鍋,放入羊肉、姜、蔥,和足量的水以及做法(二)中切大塊的蘿卜;4、開大火燒開后,去浮沫,調入料酒,改小火燉一小時后,取出蘿卜塊;5、放進做法(二)中切成滾刀塊的蘿卜,調入鹽,再燉30-40分鐘,至蘿卜酥爛,起鍋時撒入香菜與青蒜碎即可。小貼士:將蘿卜分成兩份,一份于一開始就和羊肉同燉,中途取出,就能有效地去除羊肉的異味。
材料羊排肉,蘿卜做法步驟1:羊排肉洗凈,瀝干血水切塊。蔥姜洗凈分別切段、片備用。羊排肉內放入料酒、姜片抓勻,淹漬半小時。白蘿卜洗凈,去根須,切成塊。步驟2:鍋內倒油燒至六成熱,放入蔥段煸香,放入腌漬好的羊排肉,大火翻炒過油。步驟3:湯鍋內倒適量清水,大火燒開后放入羊肉,開鍋后撇去浮沫,放十幾顆花椒去腥,用小火燜煮2小時。步驟4:放入蘿卜繼續燜煮1小時,加鹽、味精,撒點蔥花即可。用料熟羊肉300克,蘿卜200克,生姜、香菜、精鹽、胡椒粉、醋各適量。做法1、熟羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊。2、蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊。香菜洗凈,切成段。3、將羊肉、生姜、精鹽放入鍋內,加適量水,旺火燒開后改小火煮至羊肉熟爛,再放入蘿卜塊煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋攪勻即成。

蘿卜羊肉湯怎么做好吃蘿卜

4,怎樣做羊肉燉白蘿卜湯

羊肉燉白蘿卜湯做法步驟 1.羊肉切塊,白蘿卜去皮切塊,姜切片 2.鍋中放入清水,羊肉涼水下鍋,待水燒開,待血沫膻味除凈,撈出沖凈待用 3.鍋中做開水放入焯凈的羊肉塊,蔥、姜,大火燒開烹入白酒,改中火蓋蓋煨1小時 4.打開鍋蓋放入焯過水的白蘿卜,白蘿卜焯水加一點鹽(醋)去臭味,改大火煮30分鐘,加鹽、胡椒粉調味,看到白蘿卜變軟透明即可出鍋,放入提前燒熱的石鍋中撒枸杞、香菜葉保溫食用 小貼士 說到羊肉,喜歡的人很多,做法也不盡相同.就是我自己,也常常紅燒白燉換著做. 而用蘿卜燉羊肉,是我們家一貫喜歡的.不用太多的調料,就放些鹽,一點胡椒粉, 一把青蒜或者香菜,原汁原味的非常鮮美!
白蘿卜燉羊肉主料白蘿卜900g 羊肉1000g輔料姜1小塊 八角2個大蔥1段 料酒1湯匙胡椒粉適量 鹽少許油少許白蘿卜燉羊肉的做法步驟1. 羊肉洗干凈,放入燒開的水中氽燙片刻,去除血沫,撈出用流動的水沖干凈2. 將蘿卜切成滾刀塊。姜切片,大蔥切段備用3. 鍋燒熱倒入少許油,加入大蔥,姜片,八角煸香,加入準備好的羊肉,烹入料酒拌炒4. 炒好的羊肉放進沙煲,倒入適量的清水燒開,轉小火蓋蓋兒煮到羊肉七成熟5. 加入白蘿卜、鹽、胡椒粉拌勻,繼續煮到頭羊肉和白蘿卜軟爛成熟,撒上香菜即可
如何做羊肉蘿卜湯才好吃1. 羊肉洗凈切片,用醬油、紹酒浸入味。2. 蘿卜洗凈去皮切片,香菜切碎。3. 用油將蔥、羊肉炒一下,加入適量清水,加蘿卜,中火40分鐘,下香菜調味。即可。

5,做法羊肉蘿卜湯怎么做好吃

準備食材。白蘿卜半個,羊肉適量,生姜,枸杞,香蔥。羊肉切片洗凈后入涼水鍋中稍微焯水,去除膻味和血腥味。焯水后的羊肉放清水里再浸泡一會,去處更徹底。白蘿卜去皮改刀切成小塊。生姜切片。香蔥切小段。鍋中加適量清水。放入生姜片。開大火煮開。放入切好的蘿卜塊。開大火,蓋鍋蓋煮。鍋中水大開,煮至白蘿卜塊斷生。加一勺料酒,一勺食鹽。蓋鍋蓋繼續煮。煮至蘿卜微微變透,轉為中火。差不多半小時左右。加入處理好的羊肉片。再加入蔥段。蓋鍋蓋燉煮。鍋再次燒開后,去除羊肉煮出的浮沫。加一勺料酒,改小火慢燉。差不多燉一個小時左右。燉至白蘿卜可被筷子穿透。加適量的枸杞。再燉一會。待枸杞煮開變大,加一勺胡椒粉,一勺食鹽,半勺味精。調味。關火,燜一會。即可出鍋。盛湯。白蘿卜晶瑩透亮,羊肉酥香可口。寒冷的冬季,來一碗羊肉蘿卜湯暖暖身吧。羊肉蘿卜湯。
食材用料:羊肉300g 蘿卜半個 枸杞適量 生姜適量 香蔥適量 清水適 料酒兩勺 食鹽兩 味精半 胡椒粉一勺 菜譜做法:1.準備食材。白蘿卜半個,羊肉適量,生姜,枸杞,香蔥。2.羊肉切片洗凈后入涼水鍋中稍微焯水,去除膻味和血腥味。3.焯水后的羊肉放清水里再浸泡一會,去處更徹底。白蘿卜去皮改刀切成小塊。生姜切片。香蔥切小段。4.鍋中加適量清水。放入生姜片。5.開大火煮開。6.放入切好的蘿卜塊。7.開大火,蓋鍋蓋煮。8.鍋中水大開,煮至白蘿卜塊斷生。加一勺料酒,一勺食鹽。蓋鍋蓋繼續煮。9.煮至蘿卜微微變透,轉為中火。差不多半小時左右。10.加入處理好的羊肉片。11.再加入蔥段。蓋鍋蓋燉煮。12.鍋再次燒開后,去除羊肉煮出的浮沫。13.加一勺料酒,改小火慢燉。14.差不多燉一個小時左右。燉至白蘿卜可被筷子穿透。加適量的枸杞。再燉一會。15.待枸杞煮開變大,加一勺胡椒粉,一勺食鹽,半勺味精。調味。16.關火,燜一會。即可出鍋。

6,羊肉和蘿卜能一起做湯嗎

可以的[1樓] 主題:羊肉蘿卜湯的做法詳細介紹菜系及功效:私家菜 補虛養身食譜 營養不良食譜 口味:咸鮮味   工藝:煮 羊肉蘿卜湯的制作材料:主料:羊肉(瘦)400克,白蘿卜300克輔料:香菜10克調料:醬油2克,黃酒6克,鹽3克,色拉油15克,大蔥10克 圖片附件,請先登錄方可查看 登錄教您羊肉蘿卜湯怎么做,如何做羊肉蘿卜湯才好吃1. 羊肉洗凈切片,用醬油、紹酒浸入味。2. 蘿卜洗凈去皮切片,香菜切碎。3. 用油將蔥、羊肉炒一下,加入適量清水,加蘿卜,中火40分鐘,下香菜調味。小帖士-健康提示:此湯具有開胃健脾的作用。小帖士-食物相克:白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
1. 當然可以一起做湯,比如羊肉胡蘿卜湯。2. 羊肉胡蘿卜湯做法:主料:羊肉 (一斤)、胡蘿卜 (一斤半)、青蒜 (三棵)調料:辣椒 (適量)、花椒 (適量)、生姜 (適量)、料酒 (適量)、白胡椒粉 (適量)、油、鹽 (適量)廚具:砂鍋、炒鍋1.羊肉切塊。2.胡蘿卜切滾刀塊。3.青蒜切段備用。4.生姜切片。5.花椒和辣椒少許。6.料酒少許。7.蒜須和蒜白段。8.羊肉涼水下鍋焯水,放入花椒、姜片、料酒、蒜須除膻味。9.水開后除去浮沫。10.撈出羊肉待用。11.熱鍋熱油,放入焯凈的羊肉塊大火快炒至顏色轉白。12.加開水、姜片、辣椒。大火燒開,改小火,蓋蓋燉1個半小時。13.打開蓋放入胡蘿卜,鹽、白胡椒粉調味,大火煮開后小火燉30分鐘。14.放入青蒜葉后即可起鍋。
1,羊肉味甘、溫、無毒。入脾、腎,可以補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健 力; 補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。2,蘿卜白蘿卜味甘性涼,有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質,能降低血脂、血壓,非常利于減肥。這種寒涼蔬菜,陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食,胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食青蘿卜。因此,可不可以一起吃要看具體情況而定。冬天可以做羊肉蘿卜湯~
不可以

7,如何做羊肉片蘿卜湯

制作方法做法一材料:羊肉400克,蘿卜300克。調料:香菜一棵,醬油、紹酒、精鹽各少許,色拉油一大匙,蔥一棵,生姜絲若干。做法:①羊肉洗凈切片,用醬油、紹酒浸入味。②蘿卜洗凈去皮切片,香菜切碎。③用色拉油將蔥、羊肉炒一下,加入適量清水,加入蘿卜,中火40分鐘,下香菜用鹽調味即可。做法二主料:羊肉輔料:白蘿卜、粉絲、蔥、姜調料:鹽、料酒、大料、干辣椒、花椒烹制方法:1、將白蘿卜切成塊,羊肉切成3厘米長短的塊,放入熱水中焯一下 備用;2、沙鍋中倒入水,放入羊肉,加入料酒、蔥、姜、干辣椒、大料、花椒,加蓋燒開后轉小火燉30分鐘,放入白蘿卜、粉絲繼續燉,至熟后調味即可。[做法三原料:草果5克,羊肉500克,豌豆100克,蘿卜300克,生姜10克,香菜、胡椒粉、食鹽、醋各適量。制作:將草果、羊肉塊、豌豆、生姜放入鍋內,加水適量,大火燒開,小火再煮1小時,然后放入蘿卜塊煮 熟即成,食用時撒入香菜、胡椒粉、食鹽、醋。功效:溫胃消食。適用于脘腹冷痛,食滯,胃脘消化不良等癥
1. 將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊;2. 豌豆洗凈;3. 胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細絲;4. 山藥去皮刮凈,切成小薄片;5. 香菜摘去根和老葉,洗凈;6. 生姜洗凈切片;7. 蔥洗凈,切段;8. 草果仁裝入小紗布袋口內扎口;9. 將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內;10. 鍋內加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;11. 轉用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸;12. 再加鹽、香菜、醋,調味即可食用。
羊肉胡蘿卜湯的制作材料:主料:羊肉(瘦)280克輔料:草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克調料:蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克 教您羊肉胡蘿卜湯怎么做,如何做羊肉胡蘿卜湯才好吃 1. 將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊;2. 豌豆洗凈;3. 胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細絲;4. 山藥去皮刮凈,切成小薄片;5. 香菜摘去根和老葉,洗凈;6. 生姜洗凈切片;7. 蔥洗凈,切段;8. 草果仁裝入小紗布袋口內扎口;9. 將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內;10. 鍋內加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;11. 轉用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸;12. 再加鹽、香菜、醋,調味即可食用。
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