配料:土豆400g，排骨500g,8.當(dāng)排骨7成熟后，加入少量土豆件，繼續(xù)燃燒,油熱后放入焯水的排骨翻炒,9.當(dāng)排骨9熟時(shí)，加入剩余的土豆，調(diào)適量鹽，煮至土豆熟,排骨肉質(zhì)鮮嫩，土豆又香又軟，一鍋燉肉就能解決全家人的吃飯問(wèn)題，滿滿的歡樂(lè)和幸福,排骨stew土豆1,添加土豆和排骨。
配料:土豆400g，排骨500g。輔料:料酒20g，生抽20g，生抽30g，八角2個(gè)，白芷2個(gè)，丁香2個(gè)，桂皮1個(gè)，肉豆蔻2個(gè)，香葉2片，干紅辣椒2個(gè)，鹽適量，油適量。1.配料的準(zhǔn)備。2.準(zhǔn)備大料，沖洗干凈。3.排骨用溫水沖洗干凈，瀝干，放入煎鍋中炸，放入排骨中翻炒。4.翻炒至水分蒸發(fā)。用調(diào)味酒、生抽、老抽翻炒上色。5.將炒干排骨和大料放入電飯煲內(nèi)膽中，加入適量開(kāi)水。6.選擇湯和粥鍵，增加時(shí)間開(kāi)始燒排骨。7、土豆去皮，切成滾刀塊，泡水去淀粉。8.當(dāng)排骨 7成熟后，加入少量土豆件，繼續(xù)燃燒。這部分土豆意在使其融入湯中。9.當(dāng)排骨 9熟時(shí)，加入剩余的土豆，調(diào)適量鹽，煮至土豆熟。10.成品
2、 排骨燉 土豆怎么做好吃制作過(guò)程其實(shí)可以很簡(jiǎn)單，每個(gè)人都很容易掌握！至于成品，幾乎每個(gè)人都會(huì)很喜歡。排骨肉質(zhì)鮮嫩，土豆又香又軟，一鍋燉肉就能解決全家人的吃飯問(wèn)題，滿滿的歡樂(lè)和幸福，我家每周都要給孩子做一道菜。很好吃，一出鍋就饞！排骨stew土豆1，食材準(zhǔn)備:排骨洗凈，冷水焯去血沫和腥味，然后撈出，洗凈瀝干；土豆去皮切小塊；胡蘿卜去皮，切成小塊。2.燒鍋里的油，油熱后放入焯水的排骨翻炒。炒香后放入蔥、姜、蒜、花椒去腥，再倒入兩勺醬油上色調(diào)味，3.翻炒排骨并上色，然后倒入清水中，大火煨20分鐘。燉好后把土豆好的胡蘿卜放入鍋中，加鹽，味精，味道很鮮，添加土豆和排骨。
