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豬皮怎樣做才好吃,回鍋肉和豬皮的做法

來源:整理 時間:2023-03-26 20:11:58 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機版

輔料:八角3個;兩塊肉桂;干辣椒5個;兩勺紅燒醬油;冰糖20克;生姜1片;酒50克;油40克;5克鹽,5.倒入適量清水,放入洗凈的豬皮和大料,再放入鹽、紅燒醬油、料酒,大火燒開,轉(zhuǎn)中火40分鐘,步驟如下:1.先把食材準備好,2.首先在豬皮上清洗頭發(fā),燙10分鐘,3.切斷豬皮上的油脂并清潔,豬皮:配料:豬皮2斤。

1、 豬皮怎么好吃

豬皮:配料:豬皮 2斤。輔料:八角3個;兩塊肉桂;干辣椒5個;兩勺紅燒醬油;冰糖20克;生姜1片;酒50克;油40克;5克鹽,步驟如下:1 .先把食材準備好。2.首先在豬皮上清洗頭發(fā),燙10分鐘,3.切斷豬皮上的油脂并清潔。4.從油鍋中取出,放入冰糖中小火翻炒,直至出現(xiàn)棕紅色大氣泡,5.倒入適量清水,放入洗凈的豬皮和大料,再放入鹽、紅燒醬油、料酒,大火燒開,轉(zhuǎn)中火40分鐘。

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