輔料:八角3個；兩塊肉桂；干辣椒5個；兩勺紅燒醬油；冰糖20克；生姜1片；酒50克；油40克；5克鹽,5.倒入適量清水，放入洗凈的豬皮和大料，再放入鹽、紅燒醬油、料酒，大火燒開，轉中火40分鐘,步驟如下:1.先把食材準備好,2.首先在豬皮上清洗頭發，燙10分鐘,3.切斷豬皮上的油脂并清潔,豬皮:配料:豬皮2斤。
1、 豬皮怎么做 好吃豬皮:配料:豬皮 2斤。輔料:八角3個；兩塊肉桂；干辣椒5個；兩勺紅燒醬油；冰糖20克；生姜1片；酒50克；油40克；5克鹽，步驟如下:1 .先把食材準備好。2.首先在豬皮上清洗頭發，燙10分鐘，3.切斷豬皮上的油脂并清潔。4.從油鍋中取出，放入冰糖中小火翻炒，直至出現棕紅色大氣泡，5.倒入適量清水，放入洗凈的豬皮和大料，再放入鹽、紅燒醬油、料酒，大火燒開，轉中火40分鐘。
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【青浦區】 日期：2023-05-06
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