酒里面化學(xué)成分最復(fù)雜的應(yīng)該屬于醬香型酒。從白酒在香型上看，清香型應(yīng)該相對(duì)健康一點(diǎn)，反而有一些所謂酒的人認(rèn)為它是低檔酒，很多年前河南南陽的天冠生產(chǎn)過純凈酒，市場(chǎng)并不認(rèn)可，不知道現(xiàn)在市場(chǎng)上還有沒有了，一般懂行的人、懂酒的人都喜歡喝好一點(diǎn)的醬香型酒，是因?yàn)榭诟斜容^好。

1、河南有什么醬香型酒？

河南應(yīng)該是沒有醬香酒的。說實(shí)話，醬香酒才出名也就是幾十年的事，在以往的幾千年里面，始終還是濃香統(tǒng)治江湖，有人抬杠，說牧童遙指杏花村，杏花村屬于清香型，這就說明清香在唐代就已經(jīng)有了。各位，過去的那時(shí)候有沒有蒸餾技術(shù)咱先不去討論，但可以確定的是，這首詩的作者杜牧先生從來沒去過山西，而他做官的地方應(yīng)該是安徽池州。

如果在池州聞到山西的酒香，那不但是這個(gè)酒好，更重要的是在天庭除了千里眼順風(fēng)耳之外，恐怕要賦予杜牧同志萬里鼻的美稱了，其實(shí)河南的名酒還真不少，比較著名的除了杜康之外，還有宋河、仰韶、林河、張弓、百泉春等等濃香型，清香型的寶豐也歷史悠久。但是醬香酒還真的沒聽說過，這是因?yàn)獒u香雖然酒香濃郁，但并不適合河南的口感。

2、白酒中最健康的是哪一款酒?真正有益健康！哪種香型？

我專門已經(jīng)發(fā)表過一篇文章，到底什么酒最健康，有興趣的話，你可以看看。首先白酒是世界衛(wèi)生組織確定的一類致癌物質(zhì)，所以酒對(duì)人體是有害的，這是毋庸置疑的。相對(duì)于其他食品，酒都是有危害的，那么白酒相比，什么樣是最健康的呢？從理論上來說，純凈酒是最健康的。所謂的純凈酒，就是純酒精 水，很多年前河南南陽的天冠生產(chǎn)過純凈酒，市場(chǎng)并不認(rèn)可，不知道現(xiàn)在市場(chǎng)上還有沒有了。

最近好像還有一個(gè)上市公司生產(chǎn)一個(gè)叫p7的純凈酒，但是由于這種純凈酒里面除了酒精和水，不含其他的香味物質(zhì)，當(dāng)然也不含其他的有害物質(zhì)，喝起來口感比較差。不掛杯、不綿柔，不留香等等，所以一般不認(rèn)為它是好酒。反而有一些所謂酒的人認(rèn)為它是低檔酒，因此如果從你身體健康的角度要飲酒的話，那你就買純凈酒，現(xiàn)在市場(chǎng)上可能有。

你搜一下叫做純凈p7的，還有天冠的純凈酒，從白酒在香型上看，清香型應(yīng)該相對(duì)健康一點(diǎn)。因?yàn)榍逑阈屠锩婧奈镔|(zhì)相對(duì)比較少，理論上說有害物質(zhì)就會(huì)小一點(diǎn)，指比較高檔的清香型白酒，但低檔清香型酒里面有害的成分，比如雜醇含量高的話也是不行的，酒里面化學(xué)成分最復(fù)雜的應(yīng)該屬于醬香型酒。一般懂行的人、懂酒的人都喜歡喝好一點(diǎn)的醬香型酒，是因?yàn)榭诟斜容^好。