福建平和，廣東大埔幾乎相鄰，所產密柚所差無幾，只是大埔紅肉密柚更特出一點，但總有酸味，是我不足取之大因由。這個問題正好問對了，當你問到每個荔枝產地的人他們都會說他們哪里的荔枝最好吃，我覺得每一個地方產的荔枝都有一個特色的品種吧，我是廣西梧州岑溪人，不是福建平和，不是廣東大埔，不是廣西容縣，但平和密柚，大埔紅肉柚，容縣沙由柚，我都吃過，就我本人而論，我首推容縣沙由柚。

1、福建平和蜜柚好吃，還是廣西容縣沙田柚好吃？

我是廣西梧州岑溪人，不是福建平和，不是廣東大埔，不是廣西容縣，但平和密柚，大埔紅肉柚，容縣沙由柚，我都吃過，就我本人而論，我首推容縣沙由柚。蜜柚總有酸味，我就怕酸，沙田抽甜脆香醇有蜜味，我最喜歡，柚子是嶺南佳果，品種多樣，種植栽培有不同，氣候土質有差異，果也有差別了。福建平和，廣東大埔幾乎相鄰，所產密柚所差無幾，只是大埔紅肉密柚更特出一點，但總有酸味，是我不足取之大因由，

白玉紅肉，有酸味不純甜，不如沙由柚的純甜清脆。酸有澀口的，我就更不喜愛，沙由柚，吃一想二，果形梨狀美觀，果黃柔眼，果香誘人，果肉玉潤，汁多肉脆無渣，蜜甜清香，清朝時就是等貢品了，時下更是送禮佳品，平和密柚，柚香濃郁，皮薄果大，瓤肉無籽，肉白如玉，多汁無渣可口，甜中有酸味開胃，但總有一些人怕酸不愛。大埔紅肉柚，早熟，皮薄，肉厚，多汁，肉鮮紅，但食之也有酸味不純甜，

2、國內的生蠔青島乳山和廣東湛江的相比較，哪里的更好吃？

這個問題算是問對人了，生蠔我從葫蘆島吃到馬來西亞，泰國。乳山的生蠔包括青島膠南、即墨以及威海、煙臺地區的都不錯，南方地區福建生蠔最便宜，湛江由于海域污染較差口感稍好外，其他整個廣東沿海地區的生蠔都不行，其中深圳廣州的生蠔最貴，不是每斤多少錢，而是每個多少錢，帶殼的每個2―6元不等，味道區別在哪里呢？主要是生長期，北方海域溫度低生蠔生長期長，肉質細膩但不縮水，上蒸籠在時間上要控制好，北方生蠔開水上籠8分鐘左右（量與炊具不同）但南方生蠔上籠時間就要短一點，否則里面的肉就癟了，這是因為南方生蠔糖元低，甜菜堿(三甲胺乙內脂)成分少。

生蠔的最佳食用期是十月到次年的三月底，渤海灣區域海水鹽分含量比其他海域含量低，肉質更鮮，但是從上世紀九十年代開始渤海灣區域污染嚴重，生蠔的口感大打折扣重金屬含量普遍超標。退而求次那就是膠東海域的生蠔了，那么乳山的生蠔是最好吃的嗎？只能說是很好但不是最好，這里面隱藏著一個大秘密，如果你是個經常吃生蠔的人你就會發覺口感總不如以前，那個地方捕撈量越大這里的生蠔口感就越差，原來生蠔是有智慧的。

生蠔是一種群居物種，當一個區域的生蠔繁殖到一定的量，它們就會選擇優勝劣汰法來淘汰一部分老弱病殘，怎么淘汰呢？那就是依靠人類，它們會自愿向人類最容易發現捕撈的海域集結等待“自殺”，同時數量減少它們就會拼命繁殖來保持族群的優勢，口感自然就會下降，今年丹麥生蠔泛濫大家一定會記得，其實那就是生蠔集體“自殺”行為。

馬來西亞的生蠔我感覺是最貴也是最好吃的，尤其是靠近文萊的東馬海域，這里的生蠔每只大約18馬幣一只（約合人民幣36元），按說馬來西亞屬熱帶地區，生蠔生長期也是短的，為啥好吃呢？主要原因是這里的海域的平均深度很深，水溫也較低，東南亞又屬熱帶雨林氣候，降水量大河流多，淡水與海水交匯的區域海水鹽分低，再加上這里幾乎沒什么污染，口感就自然要好了，

生蠔個大皮薄，用番茄醬一蘸直接食用，汁鮮肉香啊！江蘇一帶的就不多說了，從連云港、響水、射陽、南通一直到上海污染太厲害，沒魚了，生蠔那還有立錐之地。福建這邊沿海地帶主要以產蠔殼粉、耗油為主，大區域養殖的也沒口感，海洋資源越來越匱乏，再往后就是口感差的也很難吃到了，保護壞境保護海洋資源是我們大家的責任。，

3、究竟哪里的荔枝是正宗的?有人說福建，有人說廣東？

這個問題正好問對了，當你問到每個荔枝產地的人他們都會說他們哪里的荔枝最好吃，我覺得每一個地方產的荔枝都有一個特色的品種吧！因為每個地方的土質都會有些不一樣，那荔枝好不好吃？不但要說這個品種還要講究你是怎么護理是怎么施肥都有關聯的，打個比方哦，紅泥土的荔枝如果是施有機肥的那荔枝肯定比較鮮甜，肥沃的黑土種出來的荔枝沒那么甜，還有一個就是打農藥比較多的荔枝口感和味道也會有所影響的。