它是用竹簽串起野果,蘸上麥芽糖漿做成的,在風中很快變硬,食材:山楂、獼猴桃、軟糖幾種方法/步驟1,4.旋轉使糖漿充分包裹山楂,放在陰涼處冷卻,當糖漿變稠時,將捆扎好的山楂和獼猴桃浸入糖漿中,冰糖葫蘆是中國的傳統小吃,冰糖葫蘆又名糖葫蘆,在天津又叫糖丘,在安徽鳳陽又叫糖球。
1、 冰糖葫蘆制作方法食材:山楂、獼猴桃、軟糖幾種方法/步驟1。將山楂和獼猴桃去皮,用木棍將山楂和獼猴桃串起來,2.按照水和綿白糖1: 2的比例加入鍋中,中火煮10分鐘。3.轉大火10分鐘,再轉小火,當糖漿變稠時,將捆扎好的山楂和獼猴桃浸入糖漿中。4.旋轉使糖漿充分包裹山楂,放在陰涼處冷卻,冰糖葫蘆又名糖葫蘆,在天津又叫糖丘,在安徽鳳陽又叫糖球。冰糖葫蘆是中國的傳統小吃,它是用竹簽串起野果,蘸上麥芽糖漿做成的,在風中很快變硬。北方冬天常見的零食一般都是山楂做的,又細又硬,酸酸甜甜的,很涼。