首先我們簡單的把切好的肉片腌制一下，加入鹽，生粉，雞精花生油，攪拌一下，簡單的把切好的土豆切片焯水至六七成熟左右,土豆豬肉去皮、切片，加入料酒、姜片、耗油和少許糖，拌勻腌制片刻,5.將肉片倒入鍋中，用土豆翻炒均勻,6.一道家常菜土豆炒肉就做好了,4.鍋里熱油，放入切好的土豆，翻炒，加鹽，加少許水，直到土豆熟透(土豆我喜歡吃的炒肉土豆不脆,土豆燉的主要方法:1。

土豆件烤豬肉:熟肉土豆件配料:豬肉、土豆、胡椒粉、鹽、油、醬油、蒜、黃酒、淀粉。1.將豬肉切片，加入少許黃酒和淀粉。2、土豆切片，將辣椒切成滾刀塊。3.鍋里放油(多一點)，把肉片放進鍋里，等顏色變了再撈出來。4.鍋里燒熱油，炸土豆片，取出。5.鍋底留少許油，爆香花椒，放入肉和土豆，加鹽和醬油翻炒，出鍋時再放入蒜片。

青椒，土豆，豬肉，蔥花，姜末，花椒粉，醬油和鹽。做法:青椒洗凈去籽，用手撕成小塊備用。土豆去皮洗凈，用刀切片，放入清水中清洗，洗去淀粉。將土豆片洗凈后放在一邊控水備用。切肉的時候把肥肉分開切，用刀切成小塊，放鍋里小火煸炒。鍋中加入1茶匙花椒粉炒香，然后加入蔥花和姜末炒香。加入肉片翻炒至變色。加入醬油調味。將土豆片加入鍋中，翻炒均勻后加入1勺鹽調味。先加鹽，再放青椒。當青椒趁熱出水時，可以將鹽融化，翻炒使咸味更加均勻。

首先我們簡單的把切好的肉片腌制一下，加入鹽，生粉，雞精花生油，攪拌一下，簡單的把切好的土豆切片焯水至六七成熟左右。火鍋焦油油溫升到七八成。加入少許胡椒粉的蒜末，加入土豆片，翻炒，加水少，小火煨兩三分鐘，再加入肉片片，翻炒。

土豆燉的主要方法:1。土豆洗凈、去皮、切塊；五花肉切小塊；將蔥和蔥切碎；2、鍋中倒油燒熱，放入肉塊翻炒，放入調料和胡椒粉；3.當肉炸至變色時，加入土豆，加入適量開水(無配料)、鹽、醬油；4.等湯收的差不多了，用味精調味，撒上蔥花。

1。土豆豬肉去皮、切片，加入料酒、姜片、耗油和少許糖，拌勻腌制片刻，2.土豆切成條狀，胡椒粉切成小塊。3.鍋里燒熱油，放入花椒，然后加入肉片翻炒，當它八成熟時，你可以從鍋里拿出來。4.鍋里熱油，放入切好的土豆，翻炒，加鹽，加少許水，直到土豆熟透(土豆我喜歡吃的炒肉土豆不脆，5.將肉片倒入鍋中，用土豆翻炒均勻。倒點醬油，撒點蔥花在鍋上，6.一道家常菜土豆炒肉就做好了。