上海市餐飲油煙排放要求，飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

來源：整理時間：2023-05-30 17:01:29 編輯：上海生活手機(jī)版

1，飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn) 00:00 / 00:4570% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

2，餐飲的環(huán)保排放要求

一、油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。首先，商家對餐飲店的選址要符合當(dāng)?shù)?a href="/tag/1160.html" target="_blank" class="infotextkey">城市規(guī)劃和環(huán)境要求，配置凈化油煙污染的設(shè)備，預(yù)防餐飲油煙引起的大氣污染，保護(hù)大氣環(huán)境以及周邊的生活環(huán)境；其次，餐飲店必須配置收集、廚房異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放；打開網(wǎng)易新聞查看精彩圖片最后，《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》第八十一條規(guī)定：“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染”。二、油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)對于油煙凈化器環(huán)保部門也進(jìn)行了規(guī)定，這也是為什么商家安裝了油煙凈化器也會受到處罰。有可能是你安裝的油煙凈化器不合格，那油煙凈化器怎樣才算達(dá)標(biāo)呢？打開網(wǎng)易新聞查看精彩圖片1、餐飲店?duì)I業(yè)期間，油煙凈化器設(shè)備要保證通電、進(jìn)行凈化油煙的運(yùn)作當(dāng)中，而且三或六個月間隔要進(jìn)行油煙凈化器的清洗，保證凈化器的凈化效果不受影響，并做好詳細(xì)的記錄；2、保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。打開網(wǎng)易新聞查看精彩圖片總的來說，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：最高允許排放濃度2.0mg/m3，具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。

餐飲的環(huán)保排放要求