3人份主料豬肚的制作方法及輔料其他醋10g雞精1g姜3醬油20g香油5g芝麻醬50g香菜10g大蒜10g豬肚子step1將鮮豬肚子用醋洗凈后再用粗鹽搓一遍(如果有臭味可以重復兩遍,想吃甜的，有紅棗豬肚湯(可以養胃),豬肚這樣很好吃,做法:1,開爐做酸菜豬肚的關鍵:豬肚要燒透。
1。用鹽和面粉反復清洗五花肉，直到上面沒有粘液。2.高壓鍋內倒入清水，倒入洗凈的五花肉，加鹽、大料、花椒、桂皮、香葉，SAIC后壓13分鐘。3.取出煮熟的豬肚，用清水沖洗干凈，用斜刀切好，放在盤子里備用。4.鍋中倒入油，爆香花椒、蔥、姜、蒜，然后倒入五花肉、香菜翻炒片刻。
3人份主料豬肚的制作方法及輔料其他醋10g雞精1g姜3醬油20g香油5g芝麻醬50g香菜10g大蒜10g豬肚子 step1將鮮豬肚子用醋洗凈后再用粗鹽搓一遍(如果有臭味可以重復兩遍。大火煮1.5小時左右，而不是小火。
想吃甜的，有紅棗豬肚湯(可以養胃)。材料:豬肚、紅棗、西洋參、桂圓、枸杞。做法:1。五花肉先用清水洗凈，再用鹽搓一下。當然是把五花肉翻過來，揉半個小時左右就洗干凈了，沒有異味。將五花肉放入沸水鍋中煮十五分鐘，然后用冷水沖洗干凈。在豬肚中加入紅棗、西洋參、桂圓、枸杞，用文火燉，用高壓鍋燉45分鐘或者一個小時。
4、豬肚怎么做好吃?你好！豬肚這樣很好吃。以下是具體方法，請參考，謝謝！酸筍炒豬肚原料:酸筍100克，熟豬肚500克，鹽5克，生抽5克，糖5克，生抽5克，蒜10克，花椒5-6根，將酸筍小心取出，洗凈，切片，鍋中放油，鍋內蒜、花椒爆香，放入酸筍、鹽炒香，再放入五花肉，翻炒，放入生抽、醬油糖，小火煨兩分鐘，大火翻炒，快速出鍋。開爐酸菜豬肚原料:豬肚200克，酸菜100克，香菇片100克，香菜適量，調料:蔥、姜、鹽、雞精、雕酒、色拉油。豬肚和酸菜分別洗凈，焯水后切片備用，燒熱油鍋，放入蔥、姜片煸炒，放入豬肚片、酸菜片、香菇片、水1小時，加鹽、雞精、雕酒調味，倒入平爐中，撒上香菜。開爐做酸菜豬肚的關鍵:豬肚要燒透。
