4.繼續加入少許油倒入青椒中翻炒至微軟,3、青椒，紅辣椒切段備用,切片牛肉備用,1、青椒油炸牛肉好吃的辦法是提前嘗牛肉也就是用牛肉首先，醬油、雞蛋、淀粉、糖,辣椒可以去除牛肉的腥味，而牛肉可以讓辣椒的味道不那么單調,牛肉和辣椒很配,8、好吃牛肉炒青椒可以吃,二、青椒油炸牛肉:1的做法。
1、青椒油炸牛肉好吃的辦法是提前嘗牛肉也就是用牛肉首先，醬油、雞蛋、淀粉、糖。二、青椒油炸牛肉: 1的做法。切片牛肉備用。2.向牛肉中加入一些醬油、淀粉和鹽，攪拌均勻，然后加入一些雞蛋，抓勻，腌制30分鐘。3、青椒，紅辣椒切段備用。4、油鍋，猛火熱鍋后，加入適量油，下牛肉快速翻炒至微微變色，待用。5、鍋中加入油燒開，去角，紅辣椒，翻炒至斷。6.加入預炸好的牛肉，攪拌均勻。7.加入適量蠔油，加鹽調味。8、好吃牛肉炒青椒可以吃。
食材:青椒、牛肉、蠔油、料酒、鹽、蔥、姜、蒜:1。牛肉洗凈切片，用適量鹽、生抽、淡醬油。2.青椒洗凈后切片；小辣椒切成小圈；只洗蔥白部分，切成3厘米左右長；壓平一瓣大蒜；生姜去皮切片備用。3.大熱鍋，倒入適量油，七成熱倒入花椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速翻炒至變色，撈起待用。4.繼續加入少許油倒入青椒中翻炒至微軟。倒入牛肉繼續快速翻炒1分鐘左右，加鹽調味，最后用生粉勾芡即可。
3、 青椒炒 牛肉的做法練習:1。牛肉洗凈，切成薄片，用適量的鹽、醬油、蠔油、花生油腌制幾分鐘，2.青椒洗凈后切片；小辣椒切成小圈；只洗蔥白部分，切成3厘米左右長；壓平一瓣大蒜；生姜去皮切片備用。3.大熱鍋，倒入適量油，七成熱倒入花椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速翻炒至變色，撈起待用，4.繼續加少許油倒入青椒至略軟，倒入牛肉繼續快速翻炒1分鐘左右，加鹽調味，最后用生粉勾芡。牛肉和辣椒很配，辣椒可以去除牛肉的腥味，而牛肉可以讓辣椒的味道不那么單調。一般來說，辣椒只是餐桌上的佐料或配菜，但在這道菜里，辣椒是主料，這道菜用的是青椒，也就是花園辣椒，對于不吃辣的童鞋來說是個不錯的選擇。畢竟不是所有人都能吃辣的。
