包菜的家常做法最好吃，教你包菜這樣炒，只用這三種調(diào)料，包菜的素炒做法，又脆又入味，比放肉還好吃，十分鐘就能把包菜炒的脆嫩可口，做法簡(jiǎn)單美味還下飯，下面分享下做法。下入包菜大火翻炒，將包菜翻炒至斷生，準(zhǔn)備好所需材料，把包菜葉子剝下來(lái)，投洗干凈，瀝凈水分，水分一定要瀝凈，水分大，炒不出包菜脆嫩的口感，而且還有一股淡淡的苦味。
1、炒包菜怎么炒好吃？
大家好，我是湘味小胖，很高興回答問(wèn)題包菜是我們家庭餐桌上經(jīng)常吃的蔬菜，一年四季都能吃到，春季的包菜脆嫩可口，包菜含有豐富的維生素C、鉀和葉酸，包菜能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。包菜怎樣做好吃？包菜的家常做法最好吃，教你包菜這樣炒，只用這三種調(diào)料，包菜的素炒做法，又脆又入味，比放肉還好吃，十分鐘就能把包菜炒的脆嫩可口，做法簡(jiǎn)單美味還下飯，下面分享下做法：【家常蠔油炒包菜】所需材料：包菜半棵、油鹽適量、蠔油1勺、大蒜3片，干辣椒做法步驟：1.準(zhǔn)備好所需材料，把包菜葉子剝下來(lái)，投洗干凈，瀝凈水分，水分一定要瀝凈，水分大，炒不出包菜脆嫩的口感，而且還有一股淡淡的苦味，
蠔油是用生蠔熬制而成的調(diào)味料，蠔油味道鮮美、蠔香濃郁。2.把包菜用手撕成大小均勻些的塊，梗的部位比較厚，不容易熟，用刀片一下，變薄了，就容易炒熟了，3.把大蒜切成末。4.鍋內(nèi)加入油燒熱，下入蒜末，干辣椒爆香，5.下入包菜大火翻炒，將包菜翻炒至斷生。6.加入蠔油，再加入少許鹽，大火快速翻炒均勻，關(guān)火，盛出裝盤即可，
2、包菜炒雞蛋怎樣做才好吃？
你好，我是家常美食尚姐，很高興回答問(wèn)題。以下是個(gè)人經(jīng)驗(yàn)做包菜炒蛋的教程，希望可以幫到您，先把包菜用手撕成片，撕好后洗凈備用，大蒜切成片，干辣椒切碎，小蔥切成段。碗里打雞蛋，加食鹽，白胡椒粉，白醋，加清水，打散雞蛋液備用，熱鍋放油，倒入雞蛋液。筷子攪散撈出備用，重新熱鍋放油，倒入大蒜、干辣椒，稍微爆炒后倒入包菜大火翻炒。
