然后，將帶有切口的辣椒整齊地放入腌制容器中，以備后用,全綠-1腌制方法如下:1,然后一個一個的用兩厘米左右長的水果刀切開辣椒的表面，讓辣椒更好的入味,3.將加工好的辣椒放入泡菜壇中，然后將調好的調味汁全部倒入辣椒中，在腌制的過程中確保汁液淹沒辣椒,腌綠辣椒的做法如下:1。
腌綠辣椒的做法如下:1。清洗時辣椒不要脫蒂，清洗后瀝干表面水。長輩說這個腌制過程不會產生那么多水，這點很重要。2.將辣椒和姜切絲。3.切好放進盆里。4、加入少許鹽、糖、川味豆豉，拌勻，然后就可以裝瓶了，而且瓶身要提前洗干凈晾干水分，以免出油。5、最后一步，裝瓶后倒入香油，密封后放入冰箱。夏天大概兩三天就好了腌制。
全綠-1腌制方法如下:1。將購買的fresh 辣椒用清水沖洗干凈，然后瀝干水，去掉多余的手柄，取/120處的尖頭物質。2.鍋內燒熱油，放入花椒大料、桂皮、蔥白炒出香味，然后將調好的醬油放入鍋中燒開，自然冷卻。3.將加工好的辣椒放入泡菜壇中，然后將調好的調味汁全部倒入辣椒中，在腌制的過程中確保汁液淹沒辣椒。
配料:青辣椒配料:大豆油、醬油、鹽、姜(切片)、蒜(切片)、胡椒粉、糖腌制方法:選擇新鮮、完整、質地好的青-。然后一個一個的用兩厘米左右長的水果刀切開辣椒的表面，讓辣椒更好的入味。然后，將帶有切口的辣椒整齊地放入腌制容器中，以備后用。將大豆油加熱，放入切好的姜、蒜、胡椒粉調味，備用。將醬油燒開(量為泡辣椒最好)，然后加入一些鹽和糖，小火煨至鹽和糖完全溶解。然后將炸好的大豆油、姜、蒜、花椒放入醬油鍋中，充分冷卻后倒入盛有綠辣椒的容器中。一兩天就可以享受了。
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