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自助餐廳裝修,自助餐廳裝修設(shè)計(jì)如何合理規(guī)劃空間呢

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-03-14 14:18:38 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,自助餐廳裝修設(shè)計(jì)如何合理規(guī)劃空間呢

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自助餐廳裝修設(shè)計(jì)如何合理規(guī)劃空間呢

2,酒店自助餐廳設(shè)計(jì)裝修應(yīng)該怎么

(1)自助餐廳裝修設(shè)計(jì)的圍聚性:首先要確定餐區(qū)的范圍。一般家庭沒(méi)有過(guò)大的空間,通常采用開(kāi)放式的格局,一方面可使餐區(qū)看來(lái)寬敞,其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感,可利用天花板與地板的變化加以界定等方法,也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺(jué)空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感,配合燈光的布置,更增添了空間的聚合性。一般來(lái)講,圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。(2)自助餐廳設(shè)計(jì)燈光點(diǎn)染用餐的氣氛:燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán),在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。(3)自助餐廳設(shè)計(jì)色彩的搭配:餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致,因?yàn)槟壳皝?lái)講,我國(guó)的大多數(shù)的建筑空間,餐廳與客廳都是相通的,所以從視覺(jué)的連貫上講,要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。當(dāng)然,也可以在一面或兩面餐廳的墻面,采用橘紅等暖色,有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨(dú)的封閉空間,那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來(lái)講,紅色和黃色給人的感覺(jué)是有利于提高食欲。(4)自助餐廳設(shè)計(jì)提升情趣與靈性:墻面可布置一幅或一套裝飾畫(huà)。優(yōu)雅的畫(huà)使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺(jué),也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口,相反的過(guò)于刺激,跳動(dòng)感或韻律感太強(qiáng)的畫(huà),則不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。

酒店自助餐廳設(shè)計(jì)裝修應(yīng)該怎么做

3,自助餐廳裝修注意事項(xiàng)

1.餐廳裝修注意事項(xiàng)色彩的搭配 飯店的色彩配搭一般都是隨著客廳的,這主要是從空間感的角度來(lái)考慮的,因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的住房設(shè)計(jì)中,飯店和客廳都是相通的。對(duì)于飯店單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來(lái)講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多飯店采用飯店采用黃、紅系列的原因。 2.餐廳裝修注意事項(xiàng)飯店的風(fēng)格 飯店的風(fēng)格是由餐具決定的,所以在裝修前期,就應(yīng)對(duì)餐桌、餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來(lái)說(shuō),它們的風(fēng)格對(duì)應(yīng)就是這樣的: 1)玻璃餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。 2)深色木餐桌。對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。 3)淺色木餐桌。對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。 4)金屬雕花餐桌。對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格。 5)簡(jiǎn)練金屬餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。 3.餐廳裝修注意事項(xiàng)餐桌的選擇 餐桌的選擇需要注意與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購(gòu)買的實(shí)際問(wèn)題,購(gòu)買者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較,因此,先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,可避免過(guò)大過(guò)小。 4.餐廳裝修注意事項(xiàng)餐桌布的選擇 餐桌布宜以布料為主,目前市場(chǎng)上也有多種選擇。使用塑料餐布的,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開(kāi)烈。 5.餐廳裝修注意事項(xiàng)餐桌與餐椅的配合 餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開(kāi)選購(gòu),但需注意人體工程學(xué)方面的問(wèn)題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常姿勢(shì);椅子的靠背應(yīng)感覺(jué)舒適等。

自助餐廳裝修注意事項(xiàng)

4,自助餐廳裝修設(shè)計(jì)要注意什么

第一、自助餐廳的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)簡(jiǎn)介明快、寬敞、明亮。一般就餐區(qū)的布置采取開(kāi)敞或半開(kāi)敞的分布格局,為使選擇食物的客戶來(lái)回走動(dòng)不會(huì)發(fā)生碰撞,餐廳的通道比一般其他形式的餐廳的通道要寬,如此大大加快客戶就餐的效率。 第二、在自助餐廳裝修設(shè)計(jì)的平面布局上,須注意與其他形式餐廳的區(qū)別。一般來(lái)講要設(shè)置的專門區(qū)域有:熟食陳列區(qū)、半成品食物陳列區(qū)、甜點(diǎn)、飲料及水果陳列區(qū)、專門存放碟盤餐具的自助服務(wù)臺(tái)區(qū)域等,以方便客人就餐時(shí)拿取。 第三、自助餐廳裝修設(shè)計(jì)的桌椅設(shè)置一般以普通坐席為主,當(dāng)然也可以根據(jù)需要設(shè)置柜臺(tái)式席位。 第四、各個(gè)不同的自助餐廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)該有自己的特色和個(gè)性。 第五、自助餐廳設(shè)計(jì)裝修的檔次定位應(yīng)根據(jù)餐廳所處地理位置及當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體來(lái)設(shè)定。
自助餐廳設(shè)計(jì)越開(kāi)越多,經(jīng)營(yíng)者們普遍認(rèn)同這個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。自助餐市場(chǎng)仍然很有潛力,因?yàn)樾袠I(yè)的發(fā)展處于一個(gè)不斷創(chuàng)新、品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,所以優(yōu)勝劣汰是必 然的。他說(shuō),以前人們吃自助餐吃的是口味,今天則追求服務(wù)和品牌,因此突出獨(dú)特的“自助餐品牌”飲食文化就成為自助餐發(fā)展的趨勢(shì)。作為哲東經(jīng)營(yíng)投資預(yù)算師專業(yè)的 哲東設(shè)計(jì)也為您做以下設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。  自助餐廳設(shè)計(jì)的圍聚性:首先要確定餐區(qū)的范圍。一般家庭沒(méi)有過(guò)大的空間,通常采用開(kāi)放式的格局,一方面可使餐區(qū)看來(lái)寬敞,其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑 造餐廳的聚攏感,可利用天花板與地板的變化加以界定等方法,也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺(jué)空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感,配合燈光的布 置,更增添了空間的聚合性。一般來(lái)講,圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。  自助餐廳設(shè)計(jì)燈光點(diǎn)染用餐的氣氛:燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán),在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。 日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。  自助餐廳設(shè)計(jì)色彩的搭配:餐廳設(shè)計(jì)公司一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致,因?yàn)槟壳皝?lái)講,我國(guó)的大多數(shù)的建筑空間,餐廳與客廳都是相通的,所以從視覺(jué) 的連貫上講,要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。當(dāng)然,也可以在一面或兩面餐廳的墻面,采用橘紅等暖色,有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨(dú)的封閉空間,那更可 以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來(lái)講,紅色和黃色給人的感覺(jué)是有利于提高食欲。  自助餐廳設(shè)計(jì)提升情趣與靈性:墻面可布置一幅或一套裝飾畫(huà)。優(yōu)雅的畫(huà)使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺(jué),也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口,相反的過(guò)于刺激,跳動(dòng) 感或韻律感太強(qiáng)的畫(huà),則不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。壁畫(huà)、餐具、鮮花、水果等,隨時(shí)都可取材來(lái)裝飾餐區(qū),這些裝飾物可以變動(dòng),可增加、減少、使人很容易感覺(jué)出它是 有“生命”的東西,不禁使空間生動(dòng),而且在潛移默化中使人感受生命的存在。

5,自助餐廳裝修設(shè)計(jì)有哪些需要注意

一、家居裝修中餐廳裝修有哪些方面需要注意1、餐廳色彩對(duì)家庭來(lái)說(shuō),就餐環(huán)境的色彩配置,對(duì)人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲。二是餐廳環(huán)境的色彩也能影響人們就餐時(shí)的情緒。要選擇合適的主色調(diào),比如采用暗色飽和色來(lái)襯托室內(nèi)的家具及餐具,或者采用活潑明快的色調(diào)來(lái)營(yíng)造舒適、愉快的用餐氣氛。2、餐廳格式要根據(jù)家里的人口和來(lái)客來(lái)確定餐廳的格式,比如比較好客的家庭就要考慮到餐廳的空間是否夠大。3、餐廳位置要考慮將餐廳布置在什么地方,是在廚房?jī)?nèi)部、起居室還是單獨(dú)劃分一部分空間。4、餐桌選擇要根據(jù)居室的形狀和大小來(lái)確定餐桌、餐椅的形狀、數(shù)量以及大小,比如圓形的餐桌可以以最小的面積容納最多的人,而方形或者長(zhǎng)方形比較容易和空間結(jié)合,還有折疊或者推拉餐桌可以滿足多種需求。5、燈具選擇要根據(jù)居室的高低來(lái)確定燈具,比如升降式的吊燈或者其他燈具無(wú)法代替的優(yōu)點(diǎn),而投射式的筒燈也是餐廳比較好的選擇。6、餐廳裝飾要根據(jù)餐廳的功能性來(lái)確定墻面與地面的材料,比如面積小的房子就可以采用鏡面裝飾墻面,可以擴(kuò)大視覺(jué)效果,地面則要采用容易清潔的硬質(zhì)材料。餐廳空間內(nèi)最要采用一些促進(jìn)人們食欲的裝飾品,比如...一、家居裝修中餐廳裝修有哪些方面需要注意1、餐廳色彩對(duì)家庭來(lái)說(shuō),就餐環(huán)境的色彩配置,對(duì)人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲。二是餐廳環(huán)境的色彩也能影響人們就餐時(shí)的情緒。要選擇合適的主色調(diào),比如采用暗色飽和色來(lái)襯托室內(nèi)的家具及餐具,或者采用活潑明快的色調(diào)來(lái)營(yíng)造舒適、愉快的用餐氣氛。2、餐廳格式要根據(jù)家里的人口和來(lái)客來(lái)確定餐廳的格式,比如比較好客的家庭就要考慮到餐廳的空間是否夠大。3、餐廳位置要考慮將餐廳布置在什么地方,是在廚房?jī)?nèi)部、起居室還是單獨(dú)劃分一部分空間。4、餐桌選擇要根據(jù)居室的形狀和大小來(lái)確定餐桌、餐椅的形狀、數(shù)量以及大小,比如圓形的餐桌可以以最小的面積容納最多的人,而方形或者長(zhǎng)方形比較容易和空間結(jié)合,還有折疊或者推拉餐桌可以滿足多種需求。5、燈具選擇要根據(jù)居室的高低來(lái)確定燈具,比如升降式的吊燈或者其他燈具無(wú)法代替的優(yōu)點(diǎn),而投射式的筒燈也是餐廳比較好的選擇。6、餐廳裝飾要根據(jù)餐廳的功能性來(lái)確定墻面與地面的材料,比如面積小的房子就可以采用鏡面裝飾墻面,可以擴(kuò)大視覺(jué)效果,地面則要采用容易清潔的硬質(zhì)材料。餐廳空間內(nèi)最要采用一些促進(jìn)人們食欲的裝飾品,比如花草、水果或者有紀(jì)念意義的風(fēng)景照片等。7、餐廳管線餐廳所有需要穿管的線,必須用鋼管,而不能是餐廳里常見(jiàn)的PVC管,線盒也是鐵盒子,也許PVC也能用,但要求就是這樣。8、餐廳吊頂餐廳吊頂不管選用石棉板或礦棉板,都要用螺絲拉桿懸掛,這樣才能經(jīng)久耐用,用鐵絲懸掛是絕對(duì)不允許的。二、家居裝修餐廳設(shè)計(jì)有哪些基本要點(diǎn)?家居裝修中人們對(duì)餐廳的設(shè)計(jì)越來(lái)越重視,雖然餐廳裝修在整個(gè)的家庭裝修工程中并不是特別大的項(xiàng)目,但真的在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn),有一些問(wèn)題如果不加以注意,就會(huì)影響到餐廳裝修的效果,有時(shí)候可能會(huì)影響到家居的整體感覺(jué),因此,了解餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn)非常有必要。與石家莊裝修網(wǎng)一起去看看餐廳設(shè)計(jì)有哪些設(shè)計(jì)要點(diǎn)吧!1、餐廳風(fēng)格要與居室風(fēng)格整體相融洽餐廳的風(fēng)格要與整個(gè)居室的風(fēng)格相搭配,而且在裝修前期,應(yīng)對(duì)餐桌、餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì),餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來(lái)考慮的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來(lái)講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。 餐廳中餐桌的選擇需要注意與空間大小的配合,小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。2、餐桌的大小實(shí)際問(wèn)題由于購(gòu)買的實(shí)際問(wèn)題,消費(fèi)者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較。所以,先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,避免過(guò)大過(guò)小造成的不便。餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開(kāi)選購(gòu),需要注意保持一定的人體工程學(xué)距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常食用姿勢(shì),引起胃部不適或消化。3、餐桌布以布料為主另外,石家莊裝修網(wǎng)提醒大家,餐桌布宜應(yīng)以布料為主,目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開(kāi)裂。4、餐廳家具擺放注意空間大小雖然餐廳中擺放的家具并不多,但是在裝修餐廳的時(shí)候,也要特別注意空間的大小及家具的尺寸,選擇更加適合的餐桌椅搭配,整體的效果會(huì)更好。
第一、自助餐廳的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)簡(jiǎn)介明快、寬敞、明亮。一般就餐區(qū)的布置采取開(kāi)敞或半開(kāi)敞的分布格局,為使選擇食物的客戶來(lái)回走動(dòng)不會(huì)發(fā)生碰撞,餐廳的通道比一般其他形式的餐廳的通道要寬,如此大大加快客戶就餐的效率。 第二、在自助餐廳裝修設(shè)計(jì)的平面布局上,須注意與其他形式餐廳的區(qū)別。一般來(lái)講要設(shè)置的專門區(qū)域有:熟食陳列區(qū)、半成品食物陳列區(qū)、甜點(diǎn)、飲料及水果陳列區(qū)、專門存放碟盤餐具的自助服務(wù)臺(tái)區(qū)域等,以方便客人就餐時(shí)拿取。 第三、自助餐廳裝修設(shè)計(jì)的桌椅設(shè)置一般以普通坐席為主,當(dāng)然也可以根據(jù)需要設(shè)置柜臺(tái)式席位。 第四、各個(gè)不同的自助餐廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)該有自己的特色和個(gè)性。 第五、自助餐廳設(shè)計(jì)裝修的檔次定位應(yīng)根據(jù)餐廳所處地理位置及當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體來(lái)設(shè)定。
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