要如何去為水果店選到一個好位置呢。同是小區門口時選進入小區的右手邊更佳;同一條街上的位置則選街的兩頭,人群的第一進入點或正對小區的轉角處更好五,基于位置好,租金貴;位置差,租金便宜的規律;為水果店選址原則上是以堅持選位置好為標準,決定一個水果店成敗的重要因素是位置的好壞。
1、開水果店該如何選址?
決定一個水果店成敗的重要因素是位置的好壞。那么,要如何去為水果店選到一個好位置呢?我是賣水果的,我來說說我的看法:一,因為水果保鮮、保質期很短的特殊性;所以,要求水果在銷售中必須保證它具有很高的轉換率;在這種具有硬性規定的前提下;為水果店選址的主要宗旨是必需選在消費人群基數很大的地方,比如,大型小區門口、企業廠子門口、學校門口、醫院門口等地方。
二,因為,現在的人群都是快節奏的生活,買東西也都講究方便,所以,為水果店選址也必需從方便顧客的因素去考慮。比如:進出小區的門口兩邊,馬路邊的公交站旁,側邊方便停車的繁華區域等地方,三,因為人們對水果的消費不比蔬菜一樣天天必需;大都是需要看到了才會產生想吃想購買的欲望。所以,為水果店選址需要注意的是,店面的門口必需無遮擋物,能夠讓從店門前來來往往的人群有很直面的觀感,借以產生購買的沖撞和欲望,
四,基于競爭的考慮,選址時必需選擇到同一個地點中的最佳位置。比如:同是小區門口時選進入小區的右手邊更佳;同一條街上的位置則選街的兩頭,人群的第一進入點或正對小區的轉角處更好五,基于位置好,租金貴;位置差,租金便宜的規律;為水果店選址原則上是以堅持選位置好為標準,而不是以租金多少,節約成本來權衡。但是,租金也不要貴得太離譜,因為,水果的利潤也只有這么高,
2、打算開一個賣水果的店,不知道如何經營,有沒有好的建議?
隨著人們合理膳食意識的增強,每天吃500克以上的新鮮蔬菜和水果,已經日益成為更多人的生活習慣。也就是說,水果作為生活的剛需,肯定是藍海市場,小區、菜場、醫院旁、商業區和超市內,水果批發市場以及路邊的攤販等,賣水果的隨處可見;以拼多多為龍頭的眾多平臺和眾多公眾號等賣水果也很紅火。一句話,競爭異常激烈!總體而言,同等品質的貨,線上的價格優于線下門店,
究其原因,主要是線下門店有房租和人員工資的制約。如阿華夫婦原先從水果市場拉貨,在我家小區附近銷售,生意蠻好;后來由于創建衛生城市,取消攤販經營,二人在我家小區附近租了一間門店經營,一年后關門大吉。據交流,關店的主要原因是房租6萬/年,價格沒有優勢了,由于自己不是果農,門店是靠進貨銷售,所以定價權受制于人,所以,縱觀所有水果門店,越開越大的幾乎沒有,越開越小或關店的則是常態。
那么,水果店究竟該如何經營呢?進貨要直接從果農那兒一手進貨通常有二種渠道,一是自己開車到果農那兒拉一到二個品種,二是聯系產區,讓果農先整車發貨,你付物流費用(物流費用是水果成本的大頭),這樣,你的店中就有一到二個品種,具有線上的價格優勢,可以起到導流的作用。必須打破線下門店價格偏高的瓶頸這是個矛盾,定價低,可以不賺錢;價格高,又沒有銷量,
這就需要經營者償試,即開店的第一個月,把人們購買頻次高的品種價格定在與攤販一個檔次,看銷量如何?如果通過銷量的優勢,彌補了低價的劣勢,達成盈虧平衡,那恭喜你已摸到經營的關鍵點。接下來,通過增加品種或疊加經營干果和鮮花,以實現盈利的目的,建立顧客數據庫,開展組織季節性水果團購,以實現鎖客的目的,在這方面,你始終要思考一個問題:顧客憑什么要到你的店購買水果?大家都知道,最有效的促銷是打折。