韓式紫菜包飯，韓國(guó)紫菜包飯的家常做法大全怎么做好吃視

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-11-06 22:09:01 編輯：上海本地生活手機(jī)版

1，韓國(guó)紫菜包飯的家常做法大全怎么做好吃視

韓國(guó)紫菜包飯的家常做法食材用料米飯海苔腌蘿卜壽司醋香油雞蛋黃瓜鹽紅蘿卜1.米飯煮好剩出，加香油和壽司醋，比例是10：2，攪拌均勻，放置備用2.胡蘿卜削皮切絲3.腌蘿卜超市都有賣(mài)，切條狀4.打雞蛋，煎成蛋餅切條5.所以材料切絲6.鍋里放油炒蘿卜絲，炒兩三分鐘就好了7.拿出小竹席，放一片海苔，粗糙面朝上（海苔有兩面，一面光滑，一面粗糙），把米飯均勻放上，最上方留一片空，放幾粒米飯粘。8.先放腌蘿卜和黃瓜，再放雞蛋和紅蘿卜絲卷起來(lái)9.用小竹席卷起來(lái)

主料：肉團(tuán)200克扣肉50克輔料：鹽適量紫菜適量味精適量老抽適量香醋適量1.在燒熱的鍋中放入適量清水，放入扣肉2.放入肉團(tuán)3.翻炒一下4.放入老抽5.放入鹽和味精6.放入紫菜翻炒7.放入少量香醋8.翻炒一下直至收汁9.加入黑胡椒即可出鍋10.接下來(lái)就是享用美味了

韓國(guó)紫菜包飯的家常做法大全怎么做好吃視

2，韓式紫菜包飯的做法

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韓式紫菜包飯的做法

3，怎樣制作韓國(guó)的紫菜包飯

把飯用紫菜包起來(lái)

把飯用紫菜包起來(lái)- -

首先是準(zhǔn)備材料：

原料：糯米、火腿、黃瓜、蛋、沙拉醬、醋、紫菜。做法： .黃瓜一早就切條放醋腌制，一上午就成了傳說(shuō)中的酸黃瓜糯米蒸熟后，倒入適量醋，拌勻放一邊涼快蛋打勻放少量油攤成餅，切絲火腿切條，記得上次做的時(shí)候用的是肉松，感覺(jué)更有風(fēng)味，不過(guò)用火腿清爽一些2.準(zhǔn)備好竹簾就可以開(kāi)工了放上紫菜，把糯米飯鋪在紫菜上并壓平，不過(guò)不要太用力，不然紫菜會(huì)被壓爆的然后涂一層沙拉醬，把火腿、黃瓜、蛋擺上去就行了.我卷、我卷、我卷卷卷卷卷起來(lái)的時(shí)候盡量壓緊，不然容易散架我切、我切、我切切切終于大功告成，沖一杯濃茶，簡(jiǎn)直比小新都幸福了呀最后千萬(wàn)別忘了醬油+芥末，贊！

韓國(guó)紫菜包飯材料：(二人份為例）白飯2碗，壽司用烤紫菜2張，雞蛋1只，小黃瓜1條，胡蘿卜1條，火腿2片，芝麻1菜勺，專用醬油1碟，色拉油適量。拌飯料：果醋約200毫升，砂糖、細(xì)鹽少許。制法： 1、拌飯料混合煮沸。 2、白飯加入拌飯料用竹筷攪勻。 3、平底鍋加熱放油，雞蛋打均勻后倒入小火至熟，用竹筷把蛋皮慢慢卷成條狀，放涼備用。 4、胡蘿卜去皮，切成條狀，燙熟后瀝干水份備用。 5、小黃瓜及火腿片切成似紫菜長(zhǎng)度的條備用。 6、紫菜放在壽司專用竹簾上，加工好的米飯平鋪在紫菜上，薄薄的一層，面積約占3/4。7、把已加工好的雞蛋條、黃瓜條、火腿條等物置于米飯上邊，撤上芝麻。8、順著紫菜條紋用力向內(nèi)慢慢地卷起，卷成圓柱形后，用竹簾將紫菜卷反復(fù)卷幾下，爾后擱在旁邊定形約一二分鐘。9、選用鋒利的刀，沾上純水，切成七段，裝盆即成。

怎樣制作韓國(guó)的紫菜包飯

5，韓國(guó)正宗紫菜包飯的詳細(xì)做法

做紫菜包飯必備的材料一、米飯一小鍋，不能過(guò)熱會(huì)燙手，也不能過(guò)涼太硬不好吃（可以大米糯米等摻著煮，吃起來(lái)會(huì)更加美味）二、韓國(guó)紫菜若干張（韓國(guó)紫菜是薄薄的一大片的。在韓國(guó)有很多，在中國(guó)很少有，買(mǎi)不到就不好辦了）三、若干個(gè)香腸。正宗的做法是加香腸，也可以根據(jù)自己的口味加肉松或臘腸四、若干個(gè)雞蛋。一定要適量，否則會(huì)浪費(fèi)的五、胡蘿卜一至二條，與之搭配的是日本腌蘿卜，不過(guò)味道很咸。建議若買(mǎi)不到可以忽略，反正不好吃六、新鮮嫩綠的菠菜。七、少許的鹽、白芝麻、芝麻油制作步驟一、首先在溫?zé)崦罪埛胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手?jǐn)嚢杈鶆颍旁谝贿吜乐?二、蛋打散后，加少許鹽調(diào)味，放入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條。趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。三、一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包，拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好，米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落，不要太用力把米飯壓得扁。（然后按順序放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜，最后是腌蘿卜）四、把紫菜卷起來(lái)，一定要卷緊這是最重要的。因?yàn)槿绻淼牟痪o的話，切的時(shí)候就會(huì)松散開(kāi)來(lái)。五、最后，再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。

韓式紫菜包飯的做法 *米飯4碗（要是熱的哦）（如果家里有幾種米，可以大米、糯米等摻著煮，吃起來(lái)會(huì)更香） *紫菜4張（是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種，買(mǎi)錯(cuò)了，就只能做紫菜湯了） *肉松1/2碗（可以換成自己喜歡的好吃的，我喜歡臘腸的或者脆腸） *蛋3個(gè)（是用來(lái)做蛋皮的，和其他好吃的一樣作餡的，不喜歡吃蛋的就不加） *胡蘿卜4長(zhǎng)條（也可以是黃瓜） *白糖、白醋各3大匙 *鹽少許步驟： 1. 在熱米飯放進(jìn)中放進(jìn)白糖、白醋、鹽、適量哦，然后攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著。（閑麻煩也可以不拌這些的，只吃餡的味道） 2. 蛋打散后，加少許鹽調(diào)味，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長(zhǎng)方型，再切作長(zhǎng)條。其實(shí)就是一條一條蛋皮啦） 3. 把紫菜用微波爐烘半分鐘，在宿舍沒(méi)有微波爐也沒(méi)事，我就從袋里拿出來(lái)就包。兩者的區(qū)別是對(duì)米飯的要求不一樣。烘過(guò)的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯是只晾了一會(huì)，不太燙就行。 4. 然后鋪開(kāi)紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來(lái)，一定要卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~

紫菜包飯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：日本料理紫菜包飯的制作材料：主料：糯米,火腿,黃瓜,蛋,沙拉醬,醋,紫菜。教您紫菜包飯?jiān)趺醋觯绾巫鲎喜税埐藕贸?.黃瓜一早就切條放醋腌制，一上午就成了傳說(shuō)中的酸黃瓜糯米蒸熟后，倒入適量醋，拌勻放一邊涼快蛋打勻放少量油攤成餅，切絲火腿切條，記得上次做的時(shí)候用的是肉松，感覺(jué)更有風(fēng)味，不過(guò)用火腿清爽一些2.準(zhǔn)備好竹簾就可以開(kāi)工了放上紫菜，把糯米飯鋪在紫菜上并壓平，不過(guò)不要太用力，不然紫菜會(huì)被壓爆的然后涂一層沙拉醬，把火腿、黃瓜、蛋擺上去就行了3.我卷、我卷、我卷卷卷卷卷起來(lái)的時(shí)候盡量壓緊，不然容易散架4.我切、我切、我切切切終于大功告成，沖一杯濃茶，簡(jiǎn)直比小新都幸福了呀最后千萬(wàn)別忘了醬油+芥末，贊！

7，韓國(guó)正宗紫菜包飯的詳細(xì)做法

紫菜包飯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：日本料理紫菜包飯的制作材料：主料：糯米,火腿,黃瓜,蛋,沙拉醬,醋,紫菜。教您紫菜包飯?jiān)趺醋觯绾巫鲎喜税埐藕贸?.黃瓜一早就切條放醋腌制，一上午就成了傳說(shuō)中的酸黃瓜糯米蒸熟后，倒入適量醋，拌勻放一邊涼快蛋打勻放少量油攤成餅，切絲火腿切條，記得上次做的時(shí)候用的是肉松，感覺(jué)更有風(fēng)味，不過(guò)用火腿清爽一些 2.準(zhǔn)備好竹簾就可以開(kāi)工了放上紫菜，把糯米飯鋪在紫菜上并壓平，不過(guò)不要太用力，不然紫菜會(huì)被壓爆的然后涂一層沙拉醬，把火腿、黃瓜、蛋擺上去就行了 3.我卷、我卷、我卷卷卷卷卷起來(lái)的時(shí)候盡量壓緊，不然容易散架 4.我切、我切、我切切切終于大功告成，沖一杯濃茶，簡(jiǎn)直比小新都幸福了呀最后千萬(wàn)別忘了醬油+芥末，贊！

做紫菜包飯必備的材料一、米飯一小鍋，不能過(guò)熱會(huì)燙手，也不能過(guò)涼太硬不好吃（可以大米糯米等摻著煮，吃起來(lái)會(huì)更加美味）二、韓國(guó)紫菜若干張（韓國(guó)紫菜是薄薄的一大片的。在韓國(guó)有很多，在中國(guó)很少有，買(mǎi)不到就不好辦了）三、若干個(gè)香腸。正宗的做法是加香腸，也可以根據(jù)自己的口味加肉松或臘腸四、若干個(gè)雞蛋。一定要適量，否則會(huì)浪費(fèi)的五、胡蘿卜一至二條，與之搭配的是日本腌蘿卜，不過(guò)味道很咸。建議若買(mǎi)不到可以忽略，反正不好吃六、新鮮嫩綠的菠菜。七、少許的鹽、白芝麻、芝麻油制作步驟一、首先在溫?zé)崦罪埛胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手?jǐn)嚢杈鶆颍旁谝贿吜乐? 二、蛋打散后，加少許鹽調(diào)味，放入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條。趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。三、一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包，拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好，米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落，不要太用力把米飯壓得扁。（然后按順序放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜，最后是腌蘿卜）四、把紫菜卷起來(lái)，一定要卷緊這是最重要的。因?yàn)槿绻淼牟痪o的話，切的時(shí)候就會(huì)松散開(kāi)來(lái)。五、最后，再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。

材料準(zhǔn)備： 1、熟米飯（1碗為例）若干，蒸米飯的時(shí)候注意控制時(shí)間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準(zhǔn)備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會(huì)比較正宗的說(shuō)。 2、紫菜（1片）那種薄的，一片一片的，不是平時(shí)做湯的那種啊。當(dāng)然是韓國(guó)運(yùn)來(lái)的味道最正宗了~ 3、雞蛋（2個(gè)）攤成蛋皮，切長(zhǎng)條。 4、胡蘿卜、黃瓜各1長(zhǎng)條。 5、輔料肉松、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成條啊。 6、佐料：白糖、白醋、鹽少許，喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什么的。開(kāi)工: 1、在熱米飯放進(jìn)中放進(jìn)白糖、白醋、鹽、沙拉醬番茄醬之類適量，然后攪拌均勻，放在一邊晾著。懶人可跳過(guò)此步。 2、蛋打散后，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長(zhǎng)方型，再切作長(zhǎng)條。懶人和不愛(ài)好雞蛋者也可跳過(guò)這一步。 3、把紫菜用微波爐烘半分鐘。懶人和無(wú)設(shè)備者還是可跳過(guò)這一步。 ps：烘過(guò)的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯只要晾一會(huì)兒，不太燙就行。 4、鋪開(kāi)紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來(lái)。一定要卷緊（最好有壽司竹簾）。 5、打開(kāi)時(shí)用刀切成1.5cm的小片。有條件就放上魚(yú)子醬，推薦配合綠芥末和日本醬油吃

8，韓國(guó)紫菜包飯的制作方法

韓國(guó)紫菜包飯的制作方法　　現(xiàn)在很多人都喜歡吃韓國(guó)料理，尤其是紫菜包飯，韓國(guó)的紫菜包飯其實(shí)是由日本壽司演變過(guò)來(lái)的。下面是我分享的`韓國(guó)紫菜包飯的制作方法，一起來(lái)看一下吧。　　所需食材：　　主料：米飯5碗，雞蛋3只，蟹柳適量，火腿（午餐肉）200g，肉松適量，韓式鹽漬蘿卜適量，壽司醋5大勺，紫菜5張　　做法步驟：　　1. 把米飯煮熱，然后等米飯將至常溫，加入壽司醋。　　2. 把雞蛋打散，加入鹽調(diào)味。煎成蛋餅形狀，切成長(zhǎng)條。　　3. 把火腿切開(kāi)一片片，然后再煎成兩面微焦。把蟹柳也微煎，把它煎熟，同樣至微焦。這樣吃起來(lái)比較香。　　4. 把米飯鋪在紫菜上，稍微壓實(shí)，再把材料依自己喜歡的放上去。可以加入番茄醬等調(diào)味料。　　5. 最后卷起來(lái)。切的時(shí)候刀面上沾點(diǎn)水，比較好切。然后可以提前一晚做好，放進(jìn)保鮮盒里放入冰箱，第二天要吃的時(shí)候，就叮熱一下就可以吃。（因?yàn)轱埛旁诒湟煌恚瑫?huì)比較硬，需要加熱，米飯變軟較好吃　　溫馨提示：　　這個(gè)配方可以自制5條紫菜包飯 ;

9，韓國(guó)的紫菜卷包飯?jiān)趺醋鱿Ｍ蠹腋嬖V我一個(gè)正確的做法

材料：白飯2碗，原張紫菜2張，雞蛋1只，小黃瓜1條，胡蘿卜1條，腌制的黃蘿卜1條，火腿2片，芝麻1菜勺，醬油1碟，色拉油適量。拌飯料：果醋約200毫升，砂糖30克，細(xì)鹽少許。制法：1，拌飯料混合煮沸。2，白飯加入拌飯料用竹筷攪勻3，平底鍋加熱放油，倒入雞蛋小火至熟，用竹筷把蛋皮慢慢卷成條狀，放涼備用。4，胡蘿卜去皮，切成條狀，燙熟過(guò)涼，用毛巾吸干水份。5，小黃瓜及火腿片切成似紫菜的長(zhǎng)度備用。6，紫菜放在竹席上，將半份白飯平鋪在約法3/4的紫菜面上，把其他材料排放于飯面，隨即把竹席連同紫菜一起向內(nèi)慢慢卷成圓筒狀。7，飯卷切成8小卷，撤上芝麻，以醬油蘸食。8，切飯卷時(shí)刀須沾濕，以免飯粒粘于刀上。

1-熟米飯若干，蒸米飯的時(shí)候注意控制時(shí)間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯，米飯煮好之后一定要先放30分鐘，那樣吃的時(shí)候比較可口有條件的還可以準(zhǔn)備些煮熟的糯米和小米我的經(jīng)驗(yàn)是一張紫菜包一碗米飯。這些飯也可以事先加些白醋和白糖攪拌一下 2-準(zhǔn)備要加的輔料。黃瓜，香腸（火腿也成）切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點(diǎn)白糖拌勻；腌蘿卜條切絲；炒兩個(gè)雞蛋攤成蛋皮，再切條；芝麻少量；蟹肉或蝦肉切末（米飯：在做米飯時(shí)已放了大喜大調(diào)料及少許鹽米飯蒸好后放入了，香油及少許白糖。配菜：雞蛋、胡蘿卜、火腿、黃瓜、甜蘿卜、菠菜）做法： 1-拿一張紫菜鋪好，在上面均勻鋪上一層約5毫米的米飯可以事先準(zhǔn)備一碗水在旁邊，米飯粘手擦擦^^ 鋪米飯要盡快完成，不然紫菜太軟了就不好辦了 2-在米飯上鋪上輔料 3-注意鋪米飯和輔料時(shí)不要太滿，給紫菜邊緣留些空間也不要太多，不然一會(huì)兒卷的時(shí)候就擠出來(lái)啦 4-把紫菜卷好（有那種專門(mén)的卷紫菜工具，不過(guò)我沒(méi)買(mǎi)到）一定要卷緊，還要小心，不要讓米飯從紫菜縫隙逃出來(lái)喔開(kāi)動(dòng)：OK，可以吃啦！啊```那么長(zhǎng)條怎么咽... 對(duì)了，還要切成塊兒，大約15毫米就可以可以趁熱吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不錯(cuò)~ 很不錯(cuò)的韓式小點(diǎn)心喔~來(lái)試試看嘛~~^

材料：大米、一張長(zhǎng)18.5cm，寬15cm的紫菜、白醋、糖、鹽、檸檬、沙律醬、生菜、熟蝦、鵪鶉蛋。制作方法： 1、先將水晶米洗凈，用電飯煲煮熟后，放30分鐘； 2、然后將白醋、糖、鹽、檸檬酸、蘋(píng)果酸取適量放在碗里調(diào)好； 3、30分鐘后，就把調(diào)好的醋放進(jìn)煮好的飯里，攪拌均勻； 4、接著，把80克左右的米飯均勻地鋪在紫菜上，留下2cm的缺口，然后加上熟蝦、生菜、沙律醬等等（加入什么樣的調(diào)料，可以全部按照你自己的心意）； 5、最后把它們卷起來(lái)，均勻地切成六小塊，這樣美味可口的紫菜包飯就做好了，

10，紫菜包飯的3種做法

　　一、韓式紫菜包飯的做法　　主料：　　米飯1大碗。　　輔料：　　紫菜適量韓式拌飯醬適量番茄沙司適量沙拉醬適量熟芝麻適量專用竹簾1塊一次性手套1只。　　制作方法：　　1、鍋?zhàn)蛹铀疅_(kāi)放入菠菜焯燙至菠菜變軟，菠菜撈出過(guò)涼水后剪去菠菜根擠凈水分后待用。　　2、重新起鍋倒油燒熱，倒入攪勻的雞蛋液中小火煎熟，盛出放涼后切成條待用。　　3、利用煎雞蛋后的余油將蟹棒煎至表面微焦，放涼后撕成條待用。　　4、取一張紫菜放在專用的竹簾上，戴上一次性手套將米飯均勻的鋪在紫菜上，鋪好的米飯要用手壓平，米飯不要鋪滿要留一小條紫菜不鋪米飯。　　5、再靠近自己的這一邊依照自己的喜好在米飯上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌蘿卜和蟹棒，擠上一些沙拉醬撒一些芝麻。　　6、將竹簾卷起先將米飯上的雞蛋蘿卜等卷起，卷起之后用雙手均勻的將卷好的部分捏緊。然后繼續(xù)卷，卷的時(shí)候要雙手均勻用力，一邊卷一邊將卷好的部分捏緊待全部卷起之后再用雙手合力捏幾下竹簾卷。　　7、卷好的紫菜卷用刀切成約1、5-2cm厚。裝盤(pán)即完成啦~ 　　小貼士：　　1、根據(jù)自己的口味和愛(ài)好來(lái)選擇使用韓式拌飯醬、沙拉醬或者番茄沙司。　　2、里面的配料也可以根據(jù)自己的口味和愛(ài)好來(lái)選擇和搭配，除了今天用到的這些還可以添加黃瓜、胡蘿卜、辣白菜、桔梗、金槍魚(yú)、咸蛋黃、肉松等。反正怎么高興怎么來(lái)不過(guò)最好是葷素搭配，這樣營(yíng)養(yǎng)才均衡。　　3、鋪米飯的時(shí)候使用一次性手套米飯才不會(huì)粘在手上，當(dāng)然也可以在手上抹一些香油或者清水。　　4、米飯燜好之后盛出來(lái)要放至微溫。可以在燜米飯的時(shí)候加一些糯米一起蒸，這樣可以增加米飯的粘性。　　5、卷好之后一定要用竹簾將紫菜包飯包好雙手均勻用力的多捏幾下，這樣卷出來(lái)的紫菜包飯菜夠緊切出來(lái)才不會(huì)散。　　6、卷好的紫菜包飯稍微放置一會(huì)再用刀切。切的時(shí)候可以在刀上抹一些清水或者香油這樣切起來(lái)才不會(huì)沾刀，下刀的時(shí)候要垂直下刀。　　以上就是韓式紫菜包飯的做法啦，其實(shí)很容易就能做好啦~ 　　二、家庭簡(jiǎn)便紫菜包飯的做法　　家庭簡(jiǎn)便版的紫菜包飯做法呢相對(duì)就要簡(jiǎn)單一點(diǎn)，食材什么的也很容易就找到啦。　　食材明細(xì)：　　材料：米飯，紅豆餡，雞蛋，黃瓜，胡蘿卜，韓式辣醬，海苔，壽司簾。　　過(guò)程：　　1、雞蛋打散，備用。　　2、平底鍋里放入油燒熱。把雞蛋液倒入均勻的攤成雞蛋皮。　　3、把胡蘿卜、黃瓜和雞蛋皮切成絲備用把紅豆餡拌入米飯，這個(gè)量由自己的.喜好決定就好。　　4、拿出一張海苔，鋪在壽司簾上。　　5、把米飯鋪在海苔上。　　6、放上韓式辣醬和胡蘿卜黃瓜雞蛋絲。　　7、用壽司簾卷起來(lái)回卷幾次捏緊。　　8、用刀切成小塊，裝盤(pán)即可。　　做法是不是真的超級(jí)簡(jiǎn)單呢，不過(guò)這種紫菜包飯的味道可能要略遜色于食材豐富的包飯，但就其簡(jiǎn)便性來(lái)說(shuō)可是無(wú)人能及呢。　　三、牛肉紫菜包飯的做法　　牛肉紫菜包飯因?yàn)榧尤肓藸I(yíng)養(yǎng)豐富的肉質(zhì)，所以在飽腹感和味道上也會(huì)和和之前的兩種紫菜包飯的做法有些微不同哦。　　食材：　　胡蘿卜、洋蔥、大蔥、牛肉550克、米飯3碗、紫菜若干。　　流程：　　1、牛肉洗凈后切成塊再倒上醬油6勺，白糖1勺，料酒3勺，芝麻油1勺，蒜末1勺，胡椒1小勺。　　2、用手揉搓讓牛肉完全浸泡在牛肉里再放冰箱5分鐘。　　3、將蔬菜洗凈切絲放好(胡蘿卜，洋蔥，大蔥，白菜)。　　4、把冰箱里的牛肉拿出來(lái)，鍋里倒上油一點(diǎn)把牛肉炒熟。　　5、再加上切好的青菜炒3分鐘左右炒到?jīng)]有水為止。　　6、大盆里盛3碗米飯加上芝麻1勺，芝麻油1勺，鹽半小勺用手拌一下。　　7、紫菜上面鋪一層飯四分之三左右。　　8、加上兩片白菜葉再加上炒好的牛肉卷一下，要小心哦不要讓牛肉跑出來(lái)了。　　這樣好吃的牛肉紫菜包飯就OK 了，味道也是好極了呢，大家都學(xué)會(huì)牛肉紫菜包飯的做法了么~ 　　注意：　　本身牛肉里就有醬油所以鹽要少放一些才會(huì)爽口哦。

11，誰(shuí)知道韓國(guó)的紫菜包飯?jiān)趺醋鍪钦_的

現(xiàn)在介紹一下做紫菜包飯必備的材料：一米飯一小鍋不要太熱會(huì)燙手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等摻著煮吃起來(lái)會(huì)更香）二韓國(guó)紫菜若干張（是那種薄的一大片一大片的在韓國(guó)有很多可是在中國(guó)很少買(mǎi)不到就不好辦了！）三若干個(gè)香腸最正宗的做法是加這個(gè)但也可以根據(jù)自己的口味加肉松或臘腸~~四若干個(gè)雞蛋一定要適量不要浪費(fèi)了——其實(shí)我很喜歡吃煎雞蛋的五胡蘿卜一至二條與之搭配的是日本腌蘿卜---太咸了 ---建議如果買(mǎi)不到的話可以把它省略反正不好吃六新鮮嫩綠的菠菜一定要的不管你愛(ài)不愛(ài)吃就象我一點(diǎn)也不喜歡胡蘿卜可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯七少許的鹽白芝麻芝麻油做紫菜包飯的步驟：一首先在溫?zé)崦罪埛胚M(jìn)中放進(jìn)鹽白芝麻香香的芝麻油最好用手?jǐn)嚢杈鶆蛄?放在一邊晾著二蛋打散后加少許鹽調(diào)味入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條~~~ 趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒(méi)有熟三一切準(zhǔn)備就緒開(kāi)始包了拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好米飯倒在上面倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落不要太用力把米飯壓得扁扁的這樣就不好看了~~然后按順序放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜最后是日本腌蘿卜四把紫菜卷起來(lái)一定要卷緊這是最重要的因?yàn)槿绻淼牟痪o的話切的時(shí)候就會(huì)松散開(kāi)來(lái)五最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了韓式紫菜包飯的做法*米飯4碗（要是熱的哦）（如果家里有幾種米，可以大米、糯米等摻著煮，吃起來(lái)會(huì)更香）*紫菜4張（是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種，買(mǎi)錯(cuò)了，就只能做紫菜湯了）*肉松1/2碗（可以換成自己喜歡的好吃的，我喜歡臘腸的或者脆腸）*蛋3個(gè)（是用來(lái)做蛋皮的，和其他好吃的一樣作餡的，不喜歡吃蛋的就不加）*胡蘿卜4長(zhǎng)條（也可以是黃瓜）*白糖、白醋各3大匙*鹽少許步驟：1. 在熱米飯放進(jìn)中放進(jìn)白糖、白醋、鹽、適量哦，然后攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著。（閑麻煩也可以不拌這些的，只吃餡的味道）2. 蛋打散后，加少許鹽調(diào)味，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長(zhǎng)方型，再切作長(zhǎng)條。其實(shí)就是一條一條蛋皮啦）3. 把紫菜用微波爐烘半分鐘，在宿舍沒(méi)有微波爐也沒(méi)事，我就從袋里拿出來(lái)就包。兩者的區(qū)別是對(duì)米飯的要求不一樣。烘過(guò)的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯是只晾了一會(huì)，不太燙就行。4. 然后鋪開(kāi)紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來(lái)，一定要卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~

做紫菜包飯必備的材料：一米飯一小鍋不要太熱會(huì)燙手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等摻著煮吃起來(lái)會(huì)更香）二韓國(guó)紫菜若干張（是那種薄的一大片一大片的在韓國(guó)有很多可是在中國(guó)很少買(mǎi)不到就不好辦了！）三若干個(gè)香腸最正宗的做法是加這個(gè)但也可以根據(jù)自己的口味加肉松或臘腸~~ 四若干個(gè)雞蛋一定要適量不要浪費(fèi)了——其實(shí)我很喜歡吃煎雞蛋的五胡蘿卜一至二條與之搭配的是日本腌蘿卜---太咸了 ---建議如果買(mǎi)不到的話可以把它省略反正不好吃六新鮮嫩綠的菠菜一定要的不管你愛(ài)不愛(ài)吃就象我一點(diǎn)也不喜歡胡蘿卜可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯七少許的鹽白芝麻芝麻油做紫菜包飯的步驟：一首先在溫?zé)崦罪埛胚M(jìn)中放進(jìn)鹽白芝麻香香的芝麻油最好用手?jǐn)嚢杈鶆蛄?放在一邊晾著二蛋打散后加少許鹽調(diào)味入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條~~~ 趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒(méi)有熟三一切準(zhǔn)備就緒開(kāi)始包了拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好米飯倒在上面倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落不要太用力把米飯壓得扁扁的這樣就不好看了~~ 然后按順序放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜最后是日本腌蘿卜四把紫菜卷起來(lái) 一定要卷緊這是最重要的因?yàn)槿绻淼牟痪o的話切的時(shí)候就會(huì)松散開(kāi)來(lái) 五最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了

先把米飯用香油,白芝麻拌一下,然后把米飯鋪在紫菜上一層,再卷進(jìn)火腿條,煎雞蛋條,胡蘿卜條等等,卷好再切,切完就吃

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