水煮荷包蛋的做法，水煮的荷包蛋怎么做

來源：整理時(shí)間：2023-05-06 06:20:45 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，水煮的荷包蛋怎么做
2，水煮荷包蛋怎么做好吃
3，水煮荷包蛋的做法介紹
4，水煮荷包蛋咋做啊

1，水煮的荷包蛋怎么做

水適量,水開了之后,把火關(guān)掉,然后開小火煮我以前是用灶燒的,可以把火用在郭的四邊,而不是中間,中間的話水當(dāng)然會(huì)沸騰了,蛋就都散了

水煮的荷包蛋怎么做

2，水煮荷包蛋怎么做好吃

暈！一，少水，放如少量糖，二，敲蛋，不要攪拌，三，放如少開的水里，四，如果吃嫩的，看見蛋白凝固就可以撈起來了，老點(diǎn)就多煮下（嫩的蛋黃基本還沒凝固，呈漿狀）

清水煮荷包蛋開放分類：飲食 ·配料: 主料鮮雞蛋1個(gè)。輔料醋少許。·特色：此蛋軟，易于消化，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，并含有除維生素C以外的幾乎所有其他維生素和礦物質(zhì)。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體蛋白質(zhì)組成極為相近，是所有食物蛋白質(zhì)中生理價(jià)值最高的。它是嬰兒最為理想的蛋白質(zhì)食品。制作中，不要加鹽，食鹽會(huì)妨礙蛋清凝固。·操作: ① 將小鍋內(nèi)加入250克水，倒入醋，將水燒開。把雞蛋磕入一個(gè)杯子內(nèi)。② 待水開后，使開水保持微開而不太翻滾時(shí)，將雞蛋徐徐倒入水內(nèi)，煮至蛋清凝固、蛋黃呈溏黃時(shí)，撈入小盤內(nèi)，稍晾即可喂食。·營養(yǎng)價(jià)值: 雞蛋 - 1、蛋白質(zhì)：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于

這可要跟據(jù)個(gè)人愛好而言了，就我來說，我喜歡吃五分熟的，加點(diǎn)醪糟最好。

水沸，直接把蛋磕破進(jìn)鍋里，過一會(huì)就熟了，撈出來加糖，我也覺得味道蠻有趣的。小時(shí)來客人時(shí)，呵會(huì)吃

水煮開，很開很開的那種，然后就把雞蛋整顆打下去，不要拿東西去攪和，然它自己滾，等雞蛋成型了以后拿出來就可以了。挺好吃的，很營養(yǎng)哦！

水煮荷包蛋怎么做好吃

3，水煮荷包蛋的做法介紹

主料雞蛋40g 輔料水適量白糖適量枸杞適量步驟水煮荷包蛋的做法步驟11.用的小砂鍋?zhàn)龅模徽村伵断仍谏板伬锾砣脒m量的水水煮荷包蛋的做法步驟22.開火加熱水，并且加入適量白糖，讓白糖慢慢溶化在水中水煮荷包蛋的做法步驟33.蓋上蓋兒，然后燒開水水煮荷包蛋的做法步驟44.雞蛋打到碗里準(zhǔn)備好水煮荷包蛋的做法步驟55.將火關(guān)小，然后把雞蛋從鍋邊滑入鍋內(nèi)，這樣比較容易定型水煮荷包蛋的做法步驟66.小火煮至定型，砂鍋還是好一些，沒有粘鍋底，然后我用勺子翻了一個(gè)面，好讓雞蛋中間均勻的受熱水煮荷包蛋的做法步驟77.撇去浮末水煮荷包蛋的做法步驟88.出鍋之前放入適量枸杞

水煮荷包蛋家常菜專家家常菜西點(diǎn)烘焙涼菜這個(gè)水煮荷包蛋看似簡單，但是要做好也不是那么容易的，如果水開了之后再放雞蛋，放下去蛋清就會(huì)飛掉，滿鍋的白沫，必須在水剛剛溫的時(shí)候，把雞蛋打入鍋里，然后小火慢慢煮，這樣做出的才不會(huì)散掉，或者北方人都喜歡吃咸口味的吧，我放了點(diǎn)鹽和香油，很好吃，湯也很好喝呢！食材烏雞蛋1個(gè)香油適量鹽適量香蔥適量制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步驟1食材準(zhǔn)備好2鍋里放入水，加入一點(diǎn)鹽3把雞蛋打入鍋里4雞蛋下鍋之后在慢慢凝固5一定要小火，你看這么長時(shí)間了，還是很干凈的，沒有白沫6這時(shí)可以轉(zhuǎn)中火煮至雞蛋熟7撈出放到碗里，放入香油和香蔥即可138小貼士水剛剛熱的時(shí)候，把雞蛋放入水里，一定要小火，等雞蛋都凝固了在轉(zhuǎn)中火

水燒到微開的時(shí)候下糖打蛋下鍋，注意要小火保持水微開，不要開的太厲害，那樣會(huì)把蛋給沖爛的，只要保持了微開的水你想煮幾個(gè)蛋就打幾個(gè)蛋，沒必要等上一個(gè)蛋定了形才下下一個(gè)，你把要煮的蛋都給打下去，但也不要都弄來重起了，這時(shí)再用鍋鏟輕輕的把蛋鏟動(dòng)，目的是不要它粘鍋，同時(shí)也把蛋給分開，注意不要讓鍋鏟把蛋白給弄破了哈，另外你還想放點(diǎn)什么你就放什么了噻！再轉(zhuǎn)中火把蛋煮至熟如用大火一樣的會(huì)把蛋給煮爛咯，我一飯碗水可以煮上四五個(gè)蛋，信不信不重要，重要的是你要照我說的去做，你會(huì)成功的！這是我的秘決不要給別人說哦！！！呵呵再補(bǔ)充一點(diǎn)，白殼蛋和黃殼蛋是有分別的，白殼蛋較嫩，不易操作，容易爛，黃殼蛋就比較好煮些了，不管哪種蛋，在鏟的時(shí)候都要盡量的輕一些，在用鍋鏟把蛋鏟動(dòng)之后只要不粘鍋就不要再動(dòng)它了，直到煮好.

水煮荷包蛋的做法介紹

4，水煮荷包蛋咋做啊

水燒到微開的時(shí)候下糖打蛋下鍋，注意要小火保持水微開，不要開的太厲害，那樣會(huì)把蛋給沖爛的，只要保持了微開的水你想煮幾個(gè)蛋就打幾個(gè)蛋，沒必要等上一個(gè)蛋定了形才下下一個(gè)，你把要煮的蛋都給打下去，但也不要都弄來重起了哈，這時(shí)再用鍋鏟輕輕的把蛋鏟動(dòng)，目的是不要它粘鍋，同時(shí)也把蛋給分開，注意不要讓鍋鏟把蛋白給弄破了哈，另外你還想放點(diǎn)什么你就放什么了噻！再轉(zhuǎn)中火把蛋煮至熟如用大火一樣的會(huì)把蛋給煮爛咯，我一飯碗水可以煮上四五個(gè)蛋，信不信不重要，重要的是你要照我說的去做，你會(huì)成功的！這是我的秘決不要給別人說哦！！！呵呵再補(bǔ)充一點(diǎn)，白殼蛋和黃殼蛋是有分別的，白殼蛋較嫩，不易操作，容易爛，黃殼蛋就比較好煮些了，不管哪種蛋，在鏟的時(shí)候都要盡量的輕一些，在用鍋鏟把蛋鏟動(dòng)之后只要不粘鍋就不要再動(dòng)它了，直到煮好

牛奶荷包蛋的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜營養(yǎng)不良食譜益智補(bǔ)腦食譜骨質(zhì)疏松食譜口味：甜味工藝：煮牛奶荷包蛋的制作材料：主料：雞蛋100克輔料：牛奶100克,蘋果50克調(diào)料：白砂糖20克牛奶荷包蛋的特色：色澤純白，甜潤適口。教您牛奶荷包蛋怎么做，如何做牛奶荷包蛋才好吃 1. 將雞蛋磕入沸水鍋內(nèi)煮熟，撈出放置碗中；2. 將蘋果去皮、核，切成小丁，與白糖、牛奶同放入鍋中煮沸，倒入盛有荷包蛋的碗中即可。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。

清水煮荷包蛋開放分類：飲食 ·配料: 主料鮮雞蛋1個(gè)。輔料醋少許。 ·特色：此蛋軟，易于消化，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，并含有除維生素C以外的幾乎所有其他維生素和礦物質(zhì)。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體蛋白質(zhì)組成極為相近，是所有食物蛋白質(zhì)中生理價(jià)值最高的。它是嬰兒最為理想的蛋白質(zhì)食品。制作中，不要加鹽，食鹽會(huì)妨礙蛋清凝固。 ·操作: ① 將小鍋內(nèi)加入250克水，倒入醋，將水燒開。把雞蛋磕入一個(gè)杯子內(nèi)。 ② 待水開后，使開水保持微開而不太翻滾時(shí)，將雞蛋徐徐倒入水內(nèi)，煮至蛋清凝固、蛋黃呈溏黃時(shí)，撈入小盤內(nèi)，稍

最簡單的方法用微波爐,根據(jù)自己的口味加糖和油,先放入微波爐中加熱到水開再把雞蛋打入里面,如果喜歡吃蛋黃嫩點(diǎn)煮一分鐘就行了

水煮荷包蛋的制作材料：主料：雞蛋1粒,水2公升,鹽1大匙,醋半杯。教您水煮荷包蛋怎么做，如何做水煮荷包蛋才好吃鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當(dāng)?shù)白匀怀尚魏髶破鸱湃氡校诎训暗闹車拚R，再放入水中三分鐘撈起就行了。