隨著養殖戶的增加，鵝的養殖量變大，后期價格會出現比較平穩的態勢。現在養鵝兩種推銷模式，一個直銷模式，一個是在家等待模式，如果想多掙錢，就得走直銷模式，直銷模式，到哪里都能吃的開的，因為你的直銷價格，會低于市場價格的，省去中間商的價格，以后的發展方向，都得是直銷模式，要不差價都叫中間商賺去了，要不養殖戶養的大鵝，去了養鵝的本錢，一算還沒掙錢，自己推銷是關鍵的問題，就是說有的養殖大戶，他有銷售的路子，他也會從中間掙錢的，這也叫無利不起早，誰推銷鵝都是為了掙錢的。

1、哪個品種的鵝好賣?還有哪里收鵝？

根據各個地區吃鵝習慣，像河南，河北那邊的喜歡吃白鵝，銷量也很好，他們那一帶周邊省份都是養白鵝，如果你在他們那邊養獅頭灰鵝那是很難銷，因為他們不喜歡吃灰鵝，而反在南方省份(廣東，廣西)及相鄰的省份就習慣養灰鵝，特別是獅頭鵝，陽江鵝，馬崗鵝等這些灰鵝都是很好銷售，至于白鵝在兩廣就沒什么人養，養了銷量也蠻差，所以這鵝品種確實多，要想養鵝首先要根據地方銷售方面去考慮該養什么品種合適。

2、有沒有養殖大鵝的商戶，你們養成之后都是怎么分銷的？還是像我一樣等著上門收購？

搞養殖最擔心的是推銷，推銷自己的鵝，這是最關鍵的一步棋，在養鵝的之前，先考察一下市場，到周邊城市去，可以到飯店里咨詢，最好先看菜譜，看看有沒有做鵝道菜，直接咨詢老板，問問收一只鵝給多少錢1斤，城市各個銷售點，到那里也可以咨詢，這些都先做個考察，考察完畢，再養殖鵝，一、推銷到城市各個飯店在城市人多懂得養生之道，鵝是食草的禽類，他的食物80%都是草，百草都能入藥，大鵝吃了這些草，也會轉變點味道，鵝肉是不含膽固醇的，到飯店吃飯的人，都會點一道菜，蒸鵝肉，這道菜在我們這里，是很有名的，每一個飯店的老板，都需要養大鵝的主顧，這也叫做直銷，但是飯店需要的是白條鵝，就是殺好鵝，這樣的鵝都用冰箱凍上，或者用保鮮箱裝上，給飯店送去。

二、推銷到城市銷售小點賣到這里的鵝，就會價格低一些，但是也是不能成批走的，也得是一個銷售點十只鵝，這樣只能自己，用車拉著去送鵝，這也比賣給二道販子，要多掙很多，這就說明了一點，只要你到城市里去親自直銷，就會能掙到錢的，這個推銷的問題，是沒有捷徑可走的，只能是你自己去推銷，要不就在家等二道販子，到你家去收購大鵝。

現在養鵝兩種推銷模式，一個直銷模式，一個是在家等待模式，如果想多掙錢，就得走直銷模式，直銷模式，到哪里都能吃的開的，因為你的直銷價格，會低于市場價格的，省去中間商的價格，以后的發展方向，都得是直銷模式，要不差價都叫中間商賺去了，要不養殖戶養的大鵝，去了養鵝的本錢，一算還沒掙錢，自己推銷是關鍵的問題，就是說有的養殖大戶，他有銷售的路子，他也會從中間掙錢的，這也叫無利不起早，誰推銷鵝都是為了掙錢的，

3、河南固始人養的固始鵝有沒有銷往別的城市？您對明年鵝的市場價格有什么看法？

可能有很多人不知道，河南固始縣的鵝是什么樣的一個情況？固始鵝基本上都在整個信陽市都被消費掉了。固始鵝塊在信陽的每個餐館都有它的身影，那么鵝在明年會是一個怎樣的市場呢？鵝受市場變化比較大。鵝今年受市場變化比較大，鵝肉價格受到豬肉沖擊比較大，在今年價格比較高。鵝的養殖變成刺手可熱的項目，養殖大軍在今年強大起來了，

隨著養殖戶的增加，鵝的養殖量變大，后期價格會出現比較平穩的態勢。鵝的養殖，效益是多元化的，鵝的羽毛價值是比較高的。鵝養殖時間長了，羽毛是可以拔好多次的，這也是養殖鵝的額外效益。鵝深加工有所欠缺，上面說到鵝毛的附加值比較高，鵝毛基本上都是用了做保暖用品了。比如說羽絨服，被子等，但是這方面的需求量還是比較有限的。

但是在鵝肉的加工上面，產業規模還是比較有限的，在市面上都鵝肉成品是比較有限的，沒有鴨肉，雞肉等這些禽類肉的市場大。鵝肉加工還有很大開發的空間，不然市場非常容易飽和，鵝肉明年的市場，應該是比較穩定的，為什么會有這樣的結論呢？具體有幾個方面。第一，固始鵝肉主要還是供應信陽本地市場，在全國市場的鵝肉變數是比較大的，但是在信陽的鵝肉市場應該來說是比較穩定的。