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本文目錄一覽

1，燒烤時怎樣烤蘑菇
2，烤口蘑怎么看熟沒熟
3，湘菜特色菜肉餡烤蘑菇怎么做
4，用電餅鐺怎么烤蘑菇

1，燒烤時怎樣烤蘑菇

先刷水，待蘑菇烤的差不多熟了再刷油最后再刷調料

先刷油，把蘑菇烤6分熟，在放自己喜歡的調料。

燒烤時怎樣烤蘑菇

2，烤口蘑怎么看熟沒熟

敲一下

檢驗口蘑熟不熟的方法就是一看：10分鐘左右蘑菇頭里面已經充滿的蘑菇汁；二夾：用筷子夾一夾，很輕的夾到這種樣子，說明蘑菇已經很柔軟了，熟了。

烤口蘑怎么看熟沒熟

3，湘菜特色菜肉餡烤蘑菇怎么做

用料：圓蘑菇、豬肉餡、雞蛋一個、五香粉、鹽、醬油、蠔油、蔥、姜、蒜末肉餡烤蘑菇的做法1.圓蘑菇洗凈，摘掉根部，呈碗狀。2.豬肉餡加入雞蛋，五香粉，鹽，醬油，蠔油，蒜茸和姜茸，順著同一方向攪拌均勻。3.將肉餡填入蘑菇碗里，依次擺在烤盤上。4.放入預熱到200度的烤箱，烤10－15分鐘。5.擺盤后上面撒一些蔥末點綴。該答案來自中華美食網官方網站

湘菜特色菜肉餡烤蘑菇怎么做

4，用電餅鐺怎么烤蘑菇

電餅鐺烤蘑菇的制作方法如下：主料：蘑菇1000克、面粉100克、雞蛋1個。輔料：油2湯匙、鹽5克、醬油10毫升、黃酒10毫升、十三香4克、辣椒粉5克、雞精3克。1、蘑菇洗凈控水后撕成粗絲，加入鹽、醬油、黃酒、十三香、辣椒粉、雞精，充分拌勻腌制10分鐘。2、將雞蛋打入裝入面粉的大碗中，加入適量水，充分攪拌使其攪拌成濃稠的面粉雞蛋液。3、將蘑菇放入面粉雞蛋液中，翻面使蘑菇四周都沾滿面粉雞蛋液。4、電餅鐺預熱刷上一層油，預熱結束，用筷子夾著蘑菇放入鍋中，蓋上鍋蓋，將電餅鐺按鍵按到雞蛋餅處。5、待語音提示結束，打開鍋蓋，將蘑菇翻面，再將按鍵按到雞蛋餅處，再烤一次，待語音提示結束，煎至蘑菇兩面四周都金黃色即可。

新口福溫馨提示：1. 烤盤刷油 2. 預熱 3. 蘑菇片貼底 4. 撒上適合自己口味的調味品 5. 再刷油 6. 蓋上蓋，自我控制時間。不礙事。