健脾的食物多是藥食同源，藥食兩用的，我們每天吃的五谷，經過特殊加工之后就是很好的健脾藥了，比如炒谷芽、炒麥芽、炒稻芽，這三種放在一起泡一杯茶，可以是脾虛之人的日常飲料明黨參、麩炒白、炙甘草、炒稻芽、炒麥芽、炒神曲、紅芪、山藥、肉豆蔻...,明黨參：潤肺化痰，養陰和胃，解毒,臨床往往對食欲不佳者，用炒麥芽、炒稻芽、炒谷芽，各種10克，煎水代茶飲用。

明黨參：潤肺化痰，養陰和胃，解毒。麩炒白：用于脾胃不和，運化失常，食少脹滿，倦怠乏力，表虛自汗，抗氧化，延緩衰老，利尿，增強機體免疫功能，抗疲勞，抗應激，增強造血功能，抑制子宮收縮。炙甘草：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。炒稻芽：主治食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛，婦女斷乳。炒麥芽：行氣健脾，退乳消脹。炒神曲：消食化積，健脾和胃。紅芪：補氣固表，利尿解毒，排膿生肌。山藥：健脾養胃，益非止咳，降低血糖。肉豆蔻：溫中澀腸，行氣消食。山楂碳：健脾開胃，消食化滯，活血化瘀。紫蘇梗：理氣寬中，止痛，安胎。佛手：和胃止痛，化痰止咳，疏肝理氣。高粱姜：養脾溫胃，鎮痛，治腹瀉。醋香附：理氣解郁，止痛調經。制陳皮：健脾開胃，行氣寬中，降逆化痰。木香：行氣止痛，健脾消食

炒麥芽水特別適合脾胃虛弱的人喝，因為在于食物的消化方面，會存在著難以消食的現象，而且還能夠補充身體營養成分，麥芽水能夠幫助緩解肝氣郁結，胸悶，脾胃不適，等多種問題，而且還能夠幫助消食開胃，催奶。尤其是哺乳期的婦女，存在著脹奶的現象，由于炒麥芽可以抑制催乳素釋入，可以吃點麥芽水治療回奶。麥芽水能夠助脾胃，補充身體的水分，最好是搭配著白術，陳皮，等一起食用，療效最佳。擴展資料：“脾虛”導致的面色發黃，疲勞乏力等，是很多疾病發生前的兆頭，因此，能及時彌補脾氣之虛，就可能擋住疾病的來臨，而健脾，也是中醫的諸多治法中，最易落實在生活中的。健脾的食物多是藥食同源，藥食兩用的，我們每天吃的五谷，經過特殊加工之后就是很好的健脾藥了，比如炒谷芽、炒麥芽、炒稻芽，這三種放在一起泡一杯茶，可以是脾虛之人的日常飲料

炒麥芽是由大麥制成的，將大麥帶著谷皮炒至棕黃色就是炒麥芽了，它是傳統開胃消食中成藥大山楂丸里的主要成分。炒麥芽含有多種消化酶，中醫講“焦香入脾”，麥芽炒制以后有消食、健脾胃，增加食欲的作用，臨床往往對食欲不佳者，用炒麥芽、炒稻芽、炒谷芽，各種10克，煎水代茶飲用。注意炒麥芽也有一定的回乳的作用，麥芽的其他做法功效：醫認為大麥的作用和小麥類似，大麥發芽后就是生麥芽，它有助消化的作用。生麥芽中所含的麥角類化合物，有抑制催乳素分泌的作用，用生麥芽煎湯內服，可用于產婦回乳（斷奶），用量是每天100克左右，一般2~3天就斷乳了。注意麥乳精也有回乳作用，哺乳期女性需要特別注。