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1，百合雪梨湯怎么做

菜系及功效：藥膳偏方百合雪梨湯的制作材料：主料：百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。百合雪梨湯的特色：特點：酸甜適口，滋陰清熱。功效：清熱止眩。本湯適用于陰虛津少，熱證頭暈目眩之癥。湯中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有不同程度的滋生津液、清熱除煩、養陰瀉火功效，所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。做法：1.將青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小湯圓。2.將鍋洗凈，置中火上，加水燒開，放入加工過的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化后，再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開，滴白醋起鍋入盆。

百合雪梨湯怎么做

2，百合燉雪梨怎么做

先將百合用溫水發至45分鐘最好加點鹽去掉它的苦喂,,然后把梨削皮切成小粒,放入盅碗里加入少量的礦泉水和適量的冰糖,在放到蒸鍋中,,,,,用于旱蒸那樣效果更好...就象蒸包子一樣

菜系及功效：肺調養食譜咳喘食譜清熱去火食譜結核病食譜肺氣腫食譜口味：甜味工藝：原燉百合燉雪梨的制作材料：主料：梨1000克,百合(干)100克調料：冰糖150克教您百合燉雪梨怎么做，如何做百合燉雪梨才好吃 1.冰糖加水3.5杯低火10分鐘至滾。 2.百合用清水浸30分鐘，放到滾水中煮3分鐘，取出滴干水。 3.雪梨去梨心，洗凈連皮切件。 4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿內低火1小時。

材料：雪梨兩個，百合100克，冰糖150克。　　做法： ①冰糖加水三杯半，低火10分鐘至滾。　　②百合用清水浸30分鐘，放到滾水中煮3分鐘，取出滴干水。　　③雪梨切去梨心，洗凈，連皮切件。　　④把雪梨、百合、冰糖水放入器皿內，低火1小時即可。

百合燉雪梨怎么做

3，百合雪梨湯怎么煮

把雪梨切成片百合攪碎水燒開先放梨片早濃了再放百合約5分鐘就可以了！加些冰糖，用燉盅慢火來燉，具有清熱解毒化痰止咳的功效

把梨心挖空把百合放進去加水放在碗里就放在鍋里隔水煮！

1. 百合燉雪梨是一種漢族傳統甜品，屬于粵菜系。具有清熱潤肺的功效。百合潤雪梨驅燥潤肺，化痰利水。適于肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用于秋冬季調理。2. 百合燉雪梨用料：百合20克、雪梨50克、銀耳20克、冰糖5克、枸杞3克①百合要洗凈后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。②把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個半小時就可以了。③倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時左右。3. 營養價值：1、梨中含有豐富的b族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；4、梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

百合雪梨湯怎么煮

4，雪梨燉百合有什么功效

雪梨燉百合具有清熱潤肺的功效，能夠驅燥潤肺，化痰利水，適于肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用于秋冬季調理。雪梨燉百合的營養價值：1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。4、梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。5、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。擴展資料：雪梨燉百合的做法如下：1、首先準備一個雪梨。2、去掉雪梨皮，把雪梨切塊狀放在碗里。3、把雪梨核去掉。4、再把把高壓鍋放入水，把蒸架放在里面。5、把雪梨加入清水放入鍋中。6、準備好冰糖，放入裝有雪梨的碗中。7、再放百合進去。8、最后使用高壓鍋壓制6分鐘就可以了。參考資料來源：百度百科-百合燉雪梨

梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。

雪梨燉百合有潤肺止咳，祛痰清火的功效

百合燉雪梨是一種漢族傳統甜品，屬于粵菜系，具有清熱潤肺的功效。百合潤雪梨驅燥潤肺，化痰利水。適于肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用于秋冬季調理。1、梨中含有豐富的維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；4、梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。注意事項：百合燉雪梨為了治療肺火，要是胃火大用處并不好，而且肺寒也不能喝的，也不要長時間的使用。

百合燉雪梨是一種漢族傳統甜品，屬于粵菜系。具有清熱潤肺的功效。百合潤雪梨驅燥潤肺，化痰利水。適于肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用于秋冬季調理。百合 20克雪梨 50克銀耳20克冰糖 5克枸杞3克①百合要洗凈后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。②把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個半小時就可以了③倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時左右。