在鄭州送外賣收入還是可以的，前提也是非常累，并且危險(xiǎn)系數(shù)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于做廚師行業(yè)。感謝邀請，在鄭州做廚師累工資低是真的，因?yàn)楝F(xiàn)在餐飲行業(yè)并不好做，廚師也不再稀缺，送外賣鍛煉的是體力，消耗的則是青春，如果一直停留在送外賣這個(gè)崗位上，沒有做到管理層，那么幾年后身心俱疲、家庭穩(wěn)定后也同樣會(huì)轉(zhuǎn)行，所以即便是送外賣相對收入高一點(diǎn)，但也做廚師相比也是有得有失吧。

1、在鄭州送外賣收入如何？做第五年廚師了，工資低，又累，想轉(zhuǎn)行？

感謝邀請，在鄭州做廚師累工資低是真的，因?yàn)楝F(xiàn)在餐飲行業(yè)并不好做，廚師也不再稀缺。在鄭州送外賣收入還是可以的，前提也是非常累，并且危險(xiǎn)系數(shù)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于做廚師行業(yè)，前天和朋友一起交流，還了解到現(xiàn)在鄭州外賣一個(gè)月掙5000塊還是沒有問題的，如果能有兩輛電動(dòng)車，一天到晚不停的送，月薪8000到一萬還是可以的。但非常傷身體，熬夜不說，不按時(shí)吃飯、風(fēng)吹日曬對身心也是一種考驗(yàn)，最重要的是安全無法保證，

送外賣與做廚師不同的是：做廚師時(shí)間久了，熟練某個(gè)菜系后也會(huì)得到自身的升值，跳槽到大飯店也是不錯(cuò)的收入，即便將來回家自己開飯店也是可以的，因此做廚師是一個(gè)成長的過程。而送外賣鍛煉的是體力，消耗的則是青春，如果一直停留在送外賣這個(gè)崗位上，沒有做到管理層，那么幾年后身心俱疲、家庭穩(wěn)定后也同樣會(huì)轉(zhuǎn)行，所以即便是送外賣相對收入高一點(diǎn)，但也做廚師相比也是有得有失吧，

2、現(xiàn)在做純外賣的快餐店前景怎么樣？

目前來說，我參與了外賣平臺(tái)代理城市，代理了餓了么還是美團(tuán)外賣就不說了；個(gè)人真實(shí)經(jīng)驗(yàn)就是，前兩年覺得自己是外賣平臺(tái)城市運(yùn)營商，擁有平臺(tái)優(yōu)勢，開一個(gè)純外賣店應(yīng)該能賺錢吧。做本地第一大外賣店問題不大吧！理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感；現(xiàn)階段兩大外賣平臺(tái)對商戶抽點(diǎn)一般百分之二十，然后外賣本身就屬于低客單價(jià)產(chǎn)品，雖然純外賣店面成本低，但同樣的相比實(shí)體店，外賣包裝也是一大成本，還有人工，食材；沒有進(jìn)餐飲這行覺得餐飲是暴利行業(yè)；真正進(jìn)去了以后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，柴米油鹽管理麻煩，廚師普遍文化水平不高，溝通執(zhí)行力低，管理麻煩，而且個(gè)性化，難以標(biāo)準(zhǔn)化管理；除非做半成品外賣，料包食品；但是半成品中央廚房出來的味道口感不好，而且有可能還存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)！大概一算，我感覺做單純外賣店，除去平臺(tái)抽點(diǎn)，外加平臺(tái)強(qiáng)制活動(dòng)補(bǔ)貼，再除去人員食材成本，利潤是很低的！屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，每天從早上9點(diǎn)到晚上3點(diǎn)完全沒辦法休息！我所在的城市，兩大外賣平臺(tái)老板都測試了自己開純外賣店，最后都關(guān)門了，

3、在大鄭州生活，自己做飯好，還是叫外賣好？

只要有條件當(dāng)然是自己做飯好了，可以做對你胃口的飯菜，自己喜歡吃什么就做什么吃，起碼干凈衛(wèi)生，現(xiàn)在藥品這么貴，在外面吃飯或叫外賣真不敢相信有多衛(wèi)生，萬一吃壞了肚子找店家理賠都難，我曾經(jīng)有一次晚飯?jiān)谕饷娉粤艘粋€(gè)小雞腿，也就是幾塊錢不足十元錢，結(jié)果晚上肚子疼難受，害的我跑了三次衛(wèi)生間，讓我非常生氣，第二天上午我去找店鋪理論了，他們還百般推諉，說什么你晚上又不是只吃了我的雞腿，你肯定還吃了其他東西，怎么證明是我的雞腿有問題呢？男老板怕我在給他們理論影響他的生意說，只能加倍退個(gè)雞腿錢完事，我因急著上班走，沒有更多的時(shí)間來給他爭論這個(gè)小事，本著息事寧人的態(tài)度接受了他的建議，陪了我二十元錢，所以從那以后我只要有時(shí)間都是回家自己做飯吃，一般不在外面吃飯了，甚至推掉了幾個(gè)飯局，下班后去菜市場買點(diǎn)菜，回家做飯也是一種樂趣，我發(fā)現(xiàn)自己做的飯菜就吃的多“偷笑”，好了，我就啰嗦到這兒吧，。