樓主你好,我妹妹西點師,去培訓機構學的西式甜品,目前已經上班6年了。我妹是在西南某東方培訓機構學的,學期一年,如果說開胃菜是相當于一本書的前言或者導讀,那么甜品就相當于這本書的后記或跋,當時考慮過去私人甜品店學,但是考慮到這屬于“教會徒弟,餓死師傅”的恰飯技術,所以最終還是選擇了去培訓機構。
1、成都哪里學習西點比較好,麻煩推薦推薦?
要學習烘焙直接到新東方就好。要選擇烘焙學校,就要選擇大的,專業的學校,這樣的話,學習起來上手會快得多的,現在的話,不少的人學習西點烘焙,都是在我們學校學習的,確實是可以學習到不少的東西的呢。因為學校的老師負責,而且還很專業,在這樣的學校里學習,可以學習到全面專業的烘焙技術,還有就是學校的大,所以學校的實操多,只要你多動手學習,上手就會更快,能學習到的技術就會更扎實。
西式甜點,中西餐譜上通行的英文Dessert乃借自法文,特指正餐之后的那一道甜點,區別于TeaTime的閑食,又作“甜品”而通行于中餐館,與甜點對應的是開胃菜,后者很少有甜的,種類上也遠不如甜點豐富。如果說開胃菜是相當于一本書的前言或者導讀,那么甜品就相當于這本書的后記或跋,成為經典的導讀或前言不勝枚舉,寫得好的后記卻并不多見。
2、甜品培訓哪家好?
樓主你好,我妹妹西點師,去培訓機構學的西式甜品,目前已經上班6年了,我可以給你講一下她的情況,供參考。我妹是在西南某東方培訓機構學的,學期一年,當時考慮過去私人甜品店學,但是考慮到這屬于“教會徒弟,餓死師傅”的恰飯技術,所以最終還是選擇了去培訓機構。我們去學校實地考察了,覺得環境,師資都還不錯,去的時候正好有一個班在上課,我們還去體驗了一下。
最重要的是,那時候畢業包分配工作,解決了學完找不到工作的問題,學費挺貴的,報名費是一萬多還是兩萬多具體記不太清了。中間還有考證的費用,考證費用也挺貴的,一個證得幾千塊,當然,可以選擇不考,但是考慮到證多不壓身,所以能考的證都考了。總的算下來,我妹學習一年交的學費考證費那些,算下來跟我大學四年學費差不多,
關于投入這么多,值不值得的問題,你參考下面她的工作情況。畢業以后,有幸去到了全國連鎖的甜品品牌店,在工廠上班,一開始去的時候,工資比較低,也就才兩千多,年底有分紅,但是也不多,兩年后工資漲到了四千多。但是那時候經常加班到很晚,長時間加班把身體熬垮了,后來辭職了,回家修養了一年,修養的一年期間,想自己開店,但是一直沒找到合適的門店。
在家里跟同學一起在微信上賣甜品,蛋糕,做了一個多月,因為同學要去別的地方,就沒做了,其實收入還算不錯,做下去肯定回報也不錯的,奈何當時是我妹負責做,同學負責在它朋友圈賣,同學不做了,我妹就失去了客戶源,也就做不下去了。嘗試過找工作,甜品店給的薪資都太低了,最后還是回了一開始去的那個連鎖品牌工廠,我妹去學這個西點,我是非常支持的,能掌握一項生存的技能,比那些進電子廠打工的好。
3、四川成都培訓蛋糕甜點哪里學校好?學蛋糕培訓多久可以開店?
要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之后才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面,里永學校為有創業需求及就業需求的人士開設不同的課程的蛋糕烘焙專修班。在課程期內,學校會根據學生個人需求及市場趨勢傳授裱花類、面包類、蛋糕類、咖啡類、翻糖類、等等西點技能,通過循序漸進的教學方式,讓每一個學員都能熟練的掌握操作流程并在相應的課程內學好蛋糕西點制作技術,
不僅可以學到單、雙層蛋糕設計與制作、還有裱花生肖的基本功、面包烘焙技術,還能學到蛋糕、蛋撻、酥點、咖啡、奶茶、餅類等等技術。是專業的技術培訓機構,多年來已畢業的學員分布在全國各地,不僅如此,里永學校與多家知名企業都有對接,如幸福西餅等,學成后可以推薦就業,如果是想自己創業的話,里永還提供原材料和設備的供應渠道,并且有專門的創業指導營銷課。