功效：和胃調中、緩解神經衰弱、增強人體免疫力、降糖降脂、明目正宗湛江蝦餅的做法是什么,5、開中小火，蝦餅成型時會自動脫模，接著炸制兩面金黃即可撈出控油食用面粉蝦餅的做法面粉蝦餅的正宗做法,1、用料：蝦仁（新鮮基圍蝦）、胡蘿卜、杏鮑菇、鹽、料酒、蔥花、黑胡椒。

飄香蔥蝦餅的做法1.準備好材料2.將蔥切小段3.面粉加水，慢慢拌勻成面糊（切忌一次性加水太多，慢慢加水攪）4.將雞蛋敲入面糊中，再攪拌勻5.將小河蝦清洗干凈倒入面糊中，拌勻6.撒入鹽和胡椒粉，拌勻7.繼續倒入蔥段，拌勻8.將電餅鐺預熱9.預熱后倒入色拉油，用刷子刷勻底盤10.功能選擇“蔥油餅”，“中火”，然后倒入一湯匙面糊下去，等底面煎好，用鏟子推推，可以推得動就翻面過來再煎，直至兩面都煎成金黃色即可

1、用料：蝦仁（新鮮基圍蝦）、胡蘿卜、杏鮑菇、鹽、料酒、蔥花、黑胡椒。2、胡蘿卜，杏鮑菇切絲焯水。3、胡蘿卜和杏鮑菇擠干水份，切成碎末。4、處理好的蝦仁剁成蓉。5、蝦蓉，胡蘿卜，杏鮑菇，加蔥花，料酒，鹽，少許黑胡椒和糖拌勻。6、剁碎的蝦蓉本身有很好的粘性，所以不用加面粉之類的東西。平底鍋倒入少許油燒熱，放入蝦餅煎至兩面微焦即可

1、鮮蝦洗凈，用鹽腌制備用。2、將面粉、糯米粉混合，加入五香粉、椒鹽粉、雞蛋、蔥花加水調成糊狀拌勻。3、起鍋燒油，將炸勺放入熱油中浸泡，防止粘黏。4、將炸勺拎起，舀上一勺面糊，在上面均勻碼上鮮蝦，下入油鍋繼續炸。5、開中小火，蝦餅成型時會自動脫模，接著炸制兩面金黃即可撈出控油食用

材料：基圍蝦200克，胡蘿卜少許，香菜少許，洋蔥少許，油適量，鹽少許，黑胡椒適量，白糖少許，料酒少許；制作方法：首先處理一下蝦，把基圍蝦的蝦殼、蝦頭和蝦尾清除掉，在蝦背上開一個口子，取出蝦線，放在案板上用刀剁成蝦肉末。把胡蘿卜和洋蔥的表皮清除掉，和香菜依次在水龍頭下沖洗，依次用刀切成丁狀，越細越好，把蝦肉末放入容器里，用手進行摔打，直到蝦肉末表面變得黏黏糊糊的，再添加胡蘿卜丁、香菜丁、洋蔥丁、黑胡椒粉、白糖和料酒，用筷子攪拌均勻，做成蝦餅泥。開啟中火把鍋燒熱，再倒入食用油燒熱，等油溫升高之后調為小火，取出一點蝦餅泥捏成餅狀翻入鍋里進行煎制，蓋上鍋蓋燜制片刻，大約30秒，掀開鍋蓋查看，看到表面變的凝固之后，用鍋鏟翻個面繼續煎制，直到兩面都凝固起來就可以了，立即盛入盤中可以食用了。功效：和胃調中、緩解神經衰弱、增強人體免疫力、降糖降脂、明。