2.雞腿沖洗干凈，放入水中焯水至表面變色，取出用冷水淋浴；3.在湯鍋里放入適量清水，加入煮好的雞腿,6.煮到雞腿變軟，皮裂開,當糖色為紅色時，倒入雞腿，攪拌均勻，使雞腿的表面完全覆蓋上醬料8,家常菜燉肉雞腿的簡單方法如下:1,7.蓋上蓋子小火燉10分鐘左右，直到雞腿味道很好,燉雞腿肉特別軟爛，留點湯,熟雞腿外賣,剩菜雞腿可以燉土豆，白菜或者粉條，都很好吃。
家常菜燉肉雞腿的簡單方法如下:1。準備食材:雞腿3；生姜1片；洋蔥段；2湯匙生抽；陳醋1湯匙；鹽。2.雞腿沖洗干凈，放入水中焯水至表面變色，取出用冷水淋浴；3.在湯鍋里放入適量清水，加入煮好的雞腿。4.加入姜片和蔥段，倒入2湯匙醬油。5、加入1湯匙老陳醋，大火燒開，轉中小火慢燉。6.煮到雞腿變軟，皮裂開。加一點鹽。7.蓋上蓋子小火燉10分鐘左右，直到雞腿味道很好。
2、 雞腿怎么燉才好燉雞腿肉特別軟爛，留點湯。剩菜雞腿可以燉土豆，白菜或者粉條，都很好吃，主料雞腿500g輔油、鹽、糖、蔥、姜、蒜、八角、醬油，燉/0/1 雞腿洗2。將鍋放入冷水中，3，燒開水，然后扔掉浮沫，4。熟雞腿外賣，翻炒糖色7。當糖色為紅色時，倒入雞腿，攪拌均勻，使雞腿的表面完全覆蓋上醬料8，加入蔥、姜、蒜和八角，翻炒一會兒。倒入清水，加鹽，小火燉30分鐘。
