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廣州屬于亞熱帶氣候，有多種熱帶和亞熱帶水果。水果共有500多個品種，其中荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿分布最廣，產量最高，品質最好，被譽為嶺南四大名果。此外，還有芒果、楊桃、石榴、桂圓、白橄欖、黑橄欖、黃皮、楊梅、菠蘿蜜、三華李、西瓜等。
廣州江南批發市場位于廣東省白云區增槎路926號廣州，是a 水果批發市場。江南水果批發市場，廣州江南水果批發市場是我國重要的集散地，是廣州進口。廣州江南果菜批發市場管理有限公司成立于1994年，位于廣州西郊。是以蔬菜批發為主的專業市場，水果，原名“廣州石井江南農副產品批發”。2002年，江南市場在全國率先對批發市場進行升級改造，先后投資近20億元建設了信息中心、結算中心、檢測中心、辦公樓、冷庫、監控中心等較為完善的配套設施。經過十多年的耕耘，江南市場發展迅速。目前占地60萬平方米，主要經營近千種蔬菜水果。現已發展成為廣州最大的果蔬批發市場，也是中國乃至世界最大的果蔬集散地之一。
廣州有兩個批發市場水果，分別是江南市場和天平架市場。1.江南果蔬市場是珠三角最大的進口水果集散地，面積達40%。
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