但是饅頭的蒸時(shí)間會(huì)根據(jù)饅頭的大小而有所不同,但是饅頭的蒸時(shí)間會(huì)根據(jù)饅頭的大小而有所不同,蒸饅頭一定要把鍋放在冷水里,先用小火把蒸鍋里的水燒開,讓慢慢上升的蒸汽幫忙饅頭發(fā)酵,饅頭越大,越難蒸,饅頭蒸20分鐘左右,看饅頭是不是蒸的,饅頭蒸15分鐘左右,蒸饅頭的具體時(shí)間取決于饅頭是否熟,蒸的饅頭很好吃。
一般建議蒸饅頭15分鐘左右。但是饅頭的蒸化時(shí)間會(huì)因?yàn)轲z頭的大小而有所不同,而且饅頭大需要的時(shí)間更長;小饅頭大概需要十分鐘??答z頭熟不熟。可以拿起饅頭,翻過來用手按。如果它反彈,它就熟了。如果有坑,說明不熟。蒸饅頭一定要把鍋放在冷水里,先用小火把蒸鍋里的水燒開,讓慢慢上升的蒸汽幫忙饅頭發(fā)酵。如果沒有充分發(fā)酵饅頭在用冷水蒸的過程中,溫度逐漸升高。-0
饅頭蒸15分鐘左右即可。但是饅頭的蒸時(shí)間會(huì)根據(jù)饅頭的大小而有所不同。大的饅頭或者小的饅頭蒸的時(shí)間比較長,大概十分鐘左右。要看饅頭是不是蒸的,可以拿起饅頭翻過來用手按。如果反彈,說明已經(jīng)蒸熟了。如果有一個(gè)坑,這意味著它正在遭受攻擊。饅頭蒸15分鐘左右。但是饅頭的蒸時(shí)間會(huì)根據(jù)饅頭的大小而有所不同。大的饅頭或者小的饅頭蒸的時(shí)間比較長,大概十分鐘左右??答z頭是不是蒸的??梢阅闷痧z頭翻過來用手按。如果反彈,說明已經(jīng)蒸熟了。如果有一個(gè)坑,這意味著它正在遭受攻擊。
一般建議蒸饅頭15分鐘左右。但是饅頭的蒸化時(shí)間會(huì)因?yàn)轲z頭的大小而有所不同。一般大的饅頭需要很長時(shí)間,小的饅頭需要十分鐘左右??答z頭熟不熟。拿起饅頭,翻過來用手按。如果它反彈,它就熟了。如果有一個(gè)坑,這意味著它正在遭受攻擊。材料:面粉500g,水適量,泡打粉適量。做法:1。將泡打粉浸泡在溫水中,慢慢倒入面粉中攪拌。2.混合成絮狀,然后慢慢軟化成面團(tuán),放在溫暖的地方發(fā)酵。3.揉至排氣,軟化成面團(tuán)醒發(fā)20分鐘,再揉醒兩三次。蒸的饅頭很好吃。4.來回幾次后,把面條做成小擠,再做成a 饅頭形狀。放在冷水鍋里醒發(fā)十五分鐘再開火。5.蓋上蓋子,大火蒸二十分鐘。關(guān)火后,再燜三到五分鐘再煮。饅頭出鍋。
4、 饅頭要蒸多少分鐘?饅頭蒸20分鐘左右。蒸的時(shí)間饅頭一般是饅頭鍋里的水燒開后20分鐘左右,我們都知道越大的食物越難炒。饅頭也是一樣,饅頭越大,越難蒸。大的饅頭一般蒸的時(shí)間比較長,一般的饅頭如果直徑在3到4厘米左右,那么就可以放在鍋里蒸十分鐘左右,蒸饅頭的具體時(shí)間取決于饅頭是否熟??梢杂檬帜闷痧z頭翻過來按,如果它反彈,它就熟了。如果有坑,說明沒熟,備注:1。將一勺酵母粉倒入碗中,用溫水?dāng)嚢瑁谷胧⒂忻娣鄣耐胫?,分幾次加水,揉成?jiān)硬的面團(tuán),蓋上蓋子,放在溫暖的地方烘烤,直到面團(tuán)比蜂窩大一倍,2.在烤好的面條中加入少許堿性面條,取出后在案板上揉勻,繼續(xù)烤30分鐘。3.將面條搓成圓柱形,然后切成等份,將各份揉成饅頭形狀。