脾胃虛寒者、胃腸功能紊亂者、心腦血管疾病者、消化不良者、過敏體質(zhì)者不宜食用龜肉,直到龜肉熟，用味精調(diào)好味，翻炒幾下，放入碗中,就是因?yàn)閰驱斎馓貏e腥，上面肉特別少,吃湯龜肉1，烏克蘭語龜肉甜味，溫和無毒；龜甲味咸、甘、平、無毒,可以做成紅燒肉龜肉、炒肉龜肉、蔥花龜肉、涼拌龜肉、素炒肉龜肉龜肉含有豐富的蛋白質(zhì)維生素和微量元素。

1。制作材料:主料:烏龜500克。輔料:枸杞30g，核桃35g。調(diào)料:味精1克，大蔥15克，姜10克，花椒1克，黃酒10克，冰糖15克，醬油10克。\r\n \r\n 2。將核桃仁磨成碎末；\r\n \r\n 3。枸杞洗凈。\r\n \r\n 4。將烏龜放入盆中，將水加熱至40度左右，使其排泄尿液。\r\n \r\n 5。烏龜?shù)念^、腳、殼和內(nèi)臟被去除、清洗并切成塊。\r\n \r\n 6 .鍋燒熱，加入植物油，燒至六成熱，放入龜肉個(gè)，反復(fù)翻炒。\r\n \r\n 7。加入姜片、蔥白、花椒、黃酒、醬油、雞湯、清水。\r\n \r\n 8。加入冰糖、枸杞、核桃仁碎，先用大火煮開，再用小火煨。\r\n \r\n 9。直到龜肉熟，用味精調(diào)好味，翻炒幾下，放入碗中。吃湯龜肉

1，烏克蘭語龜肉甜味，溫和無毒；龜甲味咸、甘、平、無毒。功能主要有祛濕除痹，滋陰補(bǔ)虛，滋腎水，止血解毒。\r\n \r\n 2、龜肉治濕痹、風(fēng)痹、筋骨疼痛、慢性感冒咳嗽、夜尿頻、小兒遺尿、痔瘡出血、血痢、子宮脫垂；龜甲治陰虛骨蒸，勞熱，筋骨疼痛，小兒斷頭不和頭瘡，婦女產(chǎn)前產(chǎn)后痢疾，婦女赤白帶下，瘙癢。

可以健脾和胃，增強(qiáng)體質(zhì)，進(jìn)而補(bǔ)充鈣和鐵。營養(yǎng)價(jià)值高，能補(bǔ)充鋅和鈣物質(zhì)。就是因?yàn)閰驱斎馓貏e腥，上面肉特別少。許多人覺得這種事情難以下咽。

富含鹽酸、蛋白質(zhì)和一些礦物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血的功效。可以做成紅燒肉龜肉、炒肉龜肉、蔥花龜肉、涼拌龜肉、素炒肉龜肉

龜肉含有豐富的蛋白質(zhì)維生素和微量元素。吃了之后，人體可以補(bǔ)充身體所需的各種營養(yǎng)，提高身體的抵抗力，脾胃虛寒者、胃腸功能紊亂者、心腦血管疾病者、消化不良者、過敏體質(zhì)者不宜食用龜。