2.道口燒雞是河南省安陽市特色傳統(tǒng)名菜之一,被譽(yù)為中華第一雞,5.過橋米線是云南南部特有的一種小吃屬于云南菜,它起源于中國的南北朝時期,4.金華火腿是浙江省金華市的特產(chǎn),是中國國家地理的品牌產(chǎn)品,德州烤雞是中國山東傳統(tǒng)名吃,魯菜經(jīng)典,5.火燒,一種特色傳統(tǒng)名吃,主要流行于中國北方。
1。北京烤鴨北京烤鴨是一道聞名世界的北京名菜。它起源于中國的南北朝時期?!稌r珍錄》中記載了烤鴨,是當(dāng)時的宮廷食品。選用優(yōu)質(zhì)肉鴨北京烤鴨,炭火烤制,色澤紅潤,肉肥而不膩,外酥里嫩。北京烤鴨分為兩派,北京烤鴨最有名...2.蘭州拉面蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯面條,是“中國十大面條”之一,是甘肅蘭州的風(fēng)味小吃
1、呼啦湯,河南早餐常見的著名傳統(tǒng)湯,由花椒、辣椒、牛肉粒、骨頭湯、粉條、細(xì)粉條、黃花菜、花生、木耳、豆腐皮、上千塊等制成。2.道口燒雞是河南省安陽市特色傳統(tǒng)名菜之一,被譽(yù)為中華第一雞。此菜由安陽市滑縣道口鎮(zhèn)張藝興時嘉烤雞店制作,是中國的名菜。道口燒雞和北京烤鴨、金華火腿一樣有名。3.德州扒雞又名德州五香無骨扒雞,是德州著名的三寶(扒雞、西瓜、金絲小棗)之一。德州烤雞是中國山東傳統(tǒng)名吃,魯菜經(jīng)典。4.金華火腿是浙江省金華市的特產(chǎn),是中國國家地理的品牌產(chǎn)品。金華火腿色澤鮮艷,紅白相間,瘦肉甜咸,肥肉鮮美。5.過橋米線是云南南部特有的一種小吃屬于云南菜。這道菜起源于蒙自地區(qū),由湯、調(diào)味品、生豬里脊肉片、雞胸肉片、墨魚片、半熟豬里脊肉片、牛肚片和水煎魷魚片制成。
3、中國著名民間 小吃有哪些?1、生煎生煎饅頭又稱生煎饅頭,是特色傳統(tǒng)小吃流行于上海、浙江、江蘇、廣東一帶的一種。廣受國人喜愛,材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、果凍,2.鍋盔鍋盔又名鍋盔、干磨,是陜西省關(guān)中地區(qū)、甘肅省武威地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的地方傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃。蛋糕直徑有兩英尺,又圓又厚,像個鍋蓋,3.煎餅煎餅是廣東潮州、海陸豐、福建福州的傳統(tǒng)特色名點(diǎn)。在過去,煎餅是清明節(jié)的節(jié)日食品,每天早上清明節(jié)上山祭祖,人們回家后午飯都會吃煎餅。4.燒麥燒麥又稱蒸餃,是中國北方的一種傳統(tǒng)面食,用小麥面粉加水,硬化成面團(tuán),醒后用槌子搟成面粉團(tuán),裹上肉餡,籠蒸而成,元代已有記載。5.火燒,一種特色傳統(tǒng)名吃,主要流行于中國北方,主產(chǎn)于山東、北京、天津、河北、河南等地。主料為面粉、鮮肉、花椒、香蔥,色澤金黃,外皮酥脆,內(nèi)皮軟韌,咸鮮可口。